Tekstit

Helsinkiläisbistro Manu tarjoilee blinit

Kuva
Suomessa syötävien pulleiden blinien alkuperä juontaa tsaarinaikoihin asti. Blinisesongin käynnistyminen heti tammikuun alussa tarjoaa herkullisen makumatkan talven ruokakauteen. Blinejä paistetaan sesonkia juhlistavissa S-ryhmän ravintoloissa jälleen 8. tammikuuta alkaen. Helsinkiläisessä Original Sokos Hotel Presidentissä sijaitsevan BistroManun keittiömestari Janne Tihtonen suosittelee blinejä niin arkeen kuin juhlaan. -Blinit mielletään usein juhlavampien hetkien tarjoiluiksi, mutta ne toimivat loistavasti arkenakin. Bliniateria on hauskaa syömistä yksin, kaksin tai isommalla porukalla - niitä voi nauttia juuri itselle sopivan määrän ja omilla suosikkilisukkeilla. Blinit ovat rehellistä lohturuokaa, josta puuttuu turha hienostelu, keittiömestari Tihtonen sanoo SOK:n 13. tammikuuta 2020 julkaisemassa tiedotteessa. Myös blinien kotimaassa Venäjällä blinien syönti on arkipäiväistynyt. Niillä herkutellaan vaikka viikonloppuaamu...

Koronavirus: ohjeita matkailijoille

Kuva
Aasiassa puhjennut virusepidemia huolestuttaa ihmisiä, joten Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) julkaisi ohjeita matkailijoille. Aasiassa puhjennut virusepidemia huolestuttaa ihmisiä, joten Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) julkaisi ohjeita matkailijoille. Matkailuun Kiinassa tai Aasiassa ei THL:n mukaan liity merkittävää riskiä saada Wuhan-koronaviruksen tartunta. Sen sijaan Wuhanin kaupungin alueella matkustamiseen voi liittyä Wuhan-koronavirustartunnan riski, ohjeistaa THL tiedotteessaan 23. tammikuuta 2020. Näitä suosituksia on hyvä noudattaa, kun matkustat Kiinaan matkustaessa matkailijoiden kannattaa aina noudattaa hyvää käsihygieniaa ja välttää erityisesti •läheistä kosketusta henkilöön, jolla on hengitystieinfektio •toreja, joilla myydään eläviä ja kuolleita eläimiä elintarvikkeiksi •läheistä kosketusta luonnoneläimiin sekä koti- ja hyötyeläimiin ja niiden eritteisiin •kypsentämätöntä tai huonosti kypsennet...

Kaura-kirja kertoo kaiken ihmeviljasta

Kuva
Maaseudulla kasvanut Kaura-kirjan kirjoittaja Arja Elina Laine sanoo olevansa kauralady, koska lainehtiva kaurapelto oli jo lapsuudesta saakka hänelle läheistä sielunmaisemaa. Kuva kirjan julkaisutilaisuudesta Helsingistä 21. tammikuuta 2020. Jo vuosisatojen ajan suomalaiseen ruokapöytään kuulunut kaura on todellinen ihmevilja, jonka moniin myönteisiin terveysvaikutuksiin ja käyttömahdollisuuksiin on kunnolla herätty vasta viime vuosina. Siinä mielessä Arja Elina Laineen 21. tammikuuta 2020 julkistama Kaura-kirja on hyvä vastaus yleisön kasvavaan tiedonjanoon.  Kaura-kirja sisältää 100 reseptiä - runsaasti ideoita, ruoka- ja leivontareseptejä kauran monipuoliseen käyttöön aamusta iltaan. Selkeillä ohjeilla valmistuu maistuvat kauraruoat arkeen ja juhlaan.   Kaurakirjan julkistustilaisuudessa äiti Arja Elina Laine ja tytär, kirjan kuvittaja Anni-Sofia Savela kertoivat, miten yhteistyö sujui ja kirja syntyi reilussa puolessa vuodessa.  Jussi Kiilamo k...

Saksa ja Puola vetävät suomalaisia –ebookers

Kuva
Yksi suomalaisten suosikkikohteista Puolassa on Itämeren rannalla oleva Gdansk, joka houkuttelee historiallaan ja edullisilla hinnoillaan. Kuva: visitgdansk.com Puola oli vuonna 2019 eniten suosiotaan kasvattanut suomalaismatkailijoiden kohdemaa. Tämä ilmenee nettimatkatoimisto ebookersin vuoden 2019 tilastoista*. Kun tarkastellaan suomalaisten vuonna 2019 tekemiä lento- ja hotellivarauksia, Puola oli Saksan jälkeen toiseksi suosituin kohdemaa ebookersilla ja koko vuoden kovin kasvaja. Puolan-matkailu kasvoi 29 prosenttia vuotta aikaisempaan verrattuna. Seuraavaksi eniten kasvoi matkailu Espanjaan ja Saksaan. Sen sijaan Unkari ja Ranska olivat suurimmat putoajat. -Puola-trendi alkoi jo muutama vuosi sitten ja on edelleen voimissaan. Vuonna 2018 kerroimme, että Puolan rivierana tunnettu Gdanskin alue oli ensimmäistä kertaa Espanjan Costa del Solia suositumpi rantalomakohde, sanoo ebookersin viestintäpäällikkö Claudia Parker ....

Kreikka ohitti Espanjan -SMAL

Kuva
Rodos (kuvassa) on yksi Kreikan kestosuosikeista. Matkapakettimyynti on yhä hienoisessa kasvussa. Vuonna 2019 myytyjä paketteja oli 0,6 prosenttia enemmän kuin vuonna 2018 matkojen kokonaismäärän ollessa lähes 882000. Ensimmäistä kertaa SMALin tilastohistorian aikana Kreikka ohitti Espanjan myytyjen matkapakettien määrässä. Suomen matkailualan liitto (SMAL) kertoi asiasta tiedotteessaan 15. tammikuuta 2020. Kaiken kaikkiaan Eurooppa on SMAL:n mukaan suomalaisten keskuudessa matkakohdealueena edelleen vetovoimaisin. Euroopan osuus lentopohjaisesta matkapakettituotannosta oli viime vuonna noin 78 prosenttia. Matkoja Euroopan kohteisiin tehtiin noin 683500, mikä oli 0,2 prosenttia edellisvuotta vähemmän. Euroopan alueen maista Kreikka jatkoi kasvuaanja se nousi alueen suosituimmaksi kohteeksi pudottaen ykkössijaa vuosikymmeniä pitäneen Espanjan kakkossijalle. Kreikkaan matkusti viime vuonna lähes 240000 (noin 35 prosenttia alueen m...

Crowne Hesperiaan ideoita luonnosta

Kuva
Havainnekuva Crowne Plaza –hotellin uudistetusta aulabaarista. Legendaarinen hotelli Crowne Plaza Helsinki - Hesperia modernisoituu mittavissa uudistustöissä. Suunnitelmat on tehty yhteistyössä helsinkiläisen sisustusarkkitehtitoimisto dSign Vertti Kivi & Co:n kanssa. Hotelli avautuu jälleen toukokuussa 2020. Hotelli on miltei 50-vuotisen historiansa aikana ollut Mannerheimintien maamerkki sekä tarjonnut juhlavat puitteet lukuisille kotimaisille ja kansainvälisille tapahtumille. Hotelliin on vuosien varrella myös majoittunut niin kotimaisia kuin ulkomaalaisiakin arvovieraita. -Keväällä valmistuva uudistus tuo Crowne Plaza Helsinki - Hesperia -hotellin nykypäivään tarjoamalla entistäkin paremman majoituskokemuksen sekä uusia innovatiivisia tiloja kokouksiin, tapahtumiin ja kohtaamisiin, kertoo hotellinjohtaja Saija Savela-Palovaara hotelliyhtiö IHG:n tiedotteessa 16. tammikuuta 2020. Luonto ja glamour kohtaavat u...

Aurinkomatkat top 3: Kreeta, Rodos, Alanya

Kuva
Kreikkaan kuuluva Kreeta on Aurinkomatkojen mukaan kesän 2020 toivotuin kohde. Kuvan maisema on Kreetan Haniasta. Kuva: Aurinkomatkat. Alkuvuosi on oivaa aikaa kääntää katse kohti kesälomia ja aloittaa lomaunelmointi. Aurinkomatkat listaa kesän 2020 suosikkikohteet ja paljastaa parhaat vinkit uutuuskohteista. Suomalaiset matkaavat etenkin Etelä-Euroopan kohteisiin ensi kesänä. Aurinkomatkojen Aurinkoheimo kehittäjäyhteisö-kyselyyn vastanneista jopa 78,4 prosenttia aikoo suunnata Etelä-Eurooppaan. Seuraavaksi suosituin vaihtoehto Keski-Eurooppa sai 13,7 prosentin kannatuksen. - Kesämyynti vetää nyt hyvällä vauhdilla. Ikisuosikkien, kuten Kreikan kohteiden lisäksi myös uutuudet kuten Italian Calabria ovat löytäneet kohderyhmänsä. Nyt on hyvä hetki varmistaa itselle mieluisin matkustusajankohta ja matkakohde, kertoo Aurinkomatkojen tuotteista vastaava johtaja Pekka Antila . Aurinkomatkojen kesän 2020 suosituimmat kohteet: 1.     Kreeta, Kreikka 2....