Huippuravintoloiden Chaine-lista päivittyi
Chaîne des Rôtisseurs -kilpi on kansainvälinen laatutunnus, joka kertoo ravintolan ruoan ja palvelun tasaisesta laadusta. Kun haluaa varman valinnan, kannattaa Suomessa katsoa myös Chaîne-kilpeä. Chaîne des Rôtisseurs -kilpi on kansainvälinen laatutunnus, joka kertoo ravintolan ruoan ja palvelun tasaisesta laadusta. World Chaîne Dayn yhteydessä lauantaina 25.4. julkaistava päivitetty listaus kokoaa yhteen Suomessa toimivat kilpiravintolat sekä kilven saaneet herkkumyymälä: mukana on lähes 90 ravintolaa ja 20 herkkumyymälää eri puolilla maata. Chaine des Rôtisseurs kilpi ei ole fine dining -tunnus, vaan enemmänkin laadukkaan ja omassa kategoriassaan parhaimmistoon kuuluvan ravintolan kilpi – oli kyse sitten arvokkaasta illallisesta tai rennosta lounaskokemuksesta. Kilven saavuttamisen taustalla on joukko intohimoisia alan ammattilaisia keittiössä ja salissa. Kilpi myönnetään ja ansaitaan pitää vain, jos laatu pysyy tasaisena. Järjestö uudisti kilpijärjest...