Valitut Matkat

Suomessa syötävien pulleiden blinien alkuperä juontaa tsaarinaikoihin asti. Blinisesongin käynnistyminen heti tammikuun alussa tarjoaa herkullisen makumatkan talven ruokakauteen. Blinejä paistetaan sesonkia juhlistavissa S-ryhmän ravintoloissa jälleen 8. tammikuuta alkaen. Helsinkiläisessä Original Sokos Hotel Presidentissä sijaitsevan BistroManun keittiömestari Janne Tihtonen suosittelee blinejä niin arkeen kuin juhlaan. -Blinit mielletään usein juhlavampien hetkien tarjoiluiksi, mutta ne toimivat loistavasti arkenakin. Bliniateria on hauskaa syömistä yksin, kaksin tai isommalla porukalla - niitä voi nauttia juuri itselle sopivan määrän ja omilla suosikkilisukkeilla. Blinit ovat rehellistä lohturuokaa, josta puuttuu turha hienostelu, keittiömestari Tihtonen sanoo SOK:n 13. tammikuuta 2020 julkaisemassa tiedotteessa. Myös blinien kotimaassa Venäjällä blinien syönti on arkipäiväistynyt. Niillä herkutellaan vaikka viikonloppuaamu...

Ravintola Kappelin blinipaletti 2020. Venäläisen ylimystön mukanaan tuoma blinien nauttimisen perinne ajoittuu samaan aikaan kuin suomalaisen taiteen kulta-aika. Taiteilijavieraiden myötä ravintola Kappeliin syntyi pysyvä taidenäyttely kuin itsestään. Kappelin suosittu blinipaletti klassisine lisukkeineen sopii hyvin taideteosten seuraan. Kappelin bliniviikkoja vietetään 8.1.2020 alkaen. Nauttivatko blineistä aikanaan, 1800- ja 1900-lukujen vaihteessa, myös ravintolan kanta-asiakkaat; kuvataiteilijat Albert Edelfelt, Oscar Kleineh, Hjalmar Munsterhjelm ja monet muut - vaikea sanoa. Mutta talvi-iltoina taiteilijoilla oli tapana kokoontua Kappelin seinien suojaan, tuttuun pöytään, ystävien keskelle. Kanta-asiakkaiden maalaamia töitä päätyi Kappelin seinillekin. Kappelin keittiössä asuvaa Pyhää Gambrinusta bliniviikot hymyilyttävät. Albert Edelfeltin...

Yksityiskohta Viipurin pienoismallista. Kuva: Seppo Pelkonen. Viipurin pienoismalli on nähtävissä Etelä-Karjalan museossa sunnuntaihin 29. joulukuuta 2019 asti.   Etelä-Karjalan museon itäsiivessä esillä oleva perusnäyttely Rajalla – Kolme karjalaista kaupunkia, Lappeenranta, Viipuri ja Käkisalmi  sulkeutuu vuoden 2019 lopussa peruskorjauksen takia. Näyttely puretaan ja Viipurin pienoismalli siirretään pois korjaustöiden tieltä. Rajalla –perusnäyttely on ollut esillä vuodesta 2006 lähtien. Perusnäyttelyn ollessa suljettuna Viipurin pienoismalliin voi tutustua Kiertoajelu Viipurissa –filmin avulla museon sisääntuloaulassa. Pienoismallia voi katsella myös VirtuaaliViipuri 1939 –nettisivuilla http://virtuaaliviipuri.tamk.fi/fi/scalemodelvideo  . Etelä-Karjalan museon länsisiiven vaihtuvien näyttelyjen tila on avoinna asiakkaille peruskorjauksen aikana normaalisti.  Taasha myö tavattii, tuutha sie vastakii – ...