Mallorca kutsuu viinitiloille
Mallorcalla on useita viinitiloja, joissa voi maistella erilaisia viinilaatuja. Suosikkilomakohde Mallorca tunnetaan kirkkaista vesistä, pitkistä hiekkarannoista, jännittävistä luolista ja tunnelmallisista lahdenpoukamista. Niiden lisäksi saari on kulinaarinen aarreaitta ja viinialue, jonka pitkät viljelyperinteet juontuvat Rooman valtakunnan ajalta. Tässä vinkkejä Mallorcan viinitiloihin tutustumiseen. Mallorca lla on viljelty viiniä Rooman valtakunnan ajoista lähtien, ja nykyään saarella on yli 70 viinitilaa ja 500 viinimerkkiä. Viinitilat ovat levittäytyneet lähes koko saarelle, ja niillä valmistetaan monia eri viinejä makeista ja kuohuvista puna-, valko- ja roseeviineihin. Mallorca n viineillä on kaksi niin sanottua alkuperänimitystä (Denominación de Origen, DO): DO Pla i Llevant ja DO Binissalem . DO-järjestelmään liittyvän tuottajan on täytettävä rypälelajikkeisiin, alkuperään ja laad...