Hallitushai Panu Routila on vuoden unikeko 2024 -Naantali

Unikeko tuntee Naantalin kuin omat taskunsa.

 

Vuoden 2024 Valtakunnan Viralliseksi Unikeoksi ™ on valittu hallitusammattilainen, Patrian hallituksen puheenjohtaja Panu Routila. Vanhan ja arvostetun perinteen mukaisesti Panu Routilan valinta julkistettiin Unikeonpäivänä lauantaina 27.7.2024 klo 8.00 molskauttamalla hänet mereen Naantalin vanhan kaupungin vierassatamassa.

Turussa vuonna 1964 syntynyt, mutta 9-vuotiaasta lähtien Naantalissa asunut Panu Routila tuli ylioppilaaksi Naantalin Lukiosta 1983 ja valmistui Turun Kauppakorkeakoulussa maisteriksi. Opiskelujen ohessa Routila oli Naantalin kaupungin tarkastuslautakunnassa 1984–1991. Vuosina 1986–1987 kutsuivat työt Nokian Helsingin konttorille tietotekniikan pariin.  Vuonna 1987 työpaikka vaihtui Partekille ja muutto ulkomaille, ensin Brysseliin vuodeksi ja sen jälkeen Ranskaan 3 vuodeksi, josta jäi muistoksi myös sujuva ranskan kielen taito.

Vuonna 1995 oli vuorossa Chicago ja yrityksen nimi oli Outokumpu, jossa hän työskenteli vuoteen 2001  Vedetyt kuparituotteet -divisioonan johtajana.

Vuoden 1997 lopussa Panu Routila muutti perheineen takaisin Suomen Naantaliin, työ jatkui teräsyhtiö Outokummun Porin toimipisteessä.  Porin jälkeen ura jatkui Kuusakoski/Alteamsin toimitusjohtajana Helsingissä ja Jyväskylässä.

Uravuosiin mahtuu seuraavaksi sijoitusyhtiö Ahlström Capitalin toimitusjohtajuus sekä Konecranesin toimitusjohtajuus vuosina 2015–2019. Konecranesin aikana Routila lähes kaksinkertaisti yhtiön liikevaihdon toteuttamalla noin 2 miljardia euroa maksavan onnistuneen yritysoston.

Hallitusammattilaisena hän on mukana useissa hallituksissa, mm. Patriassa ja Neovassa puheenjohtajana sekä Turun kauppakamarin puheenjohtajana.

Routila on väitellyt tohtoriksi vuonna 2022 Aalto yliopistossa, ja Turun yliopiston kauppakorkeakoulun kunniatohtori hänestä tuli vuonna 2020. Routila on myös Ranskan kunniakonsuli Varsinais-Suomessa.

Nesteen ilmoitus jalostamotoiminnan lopettamisesta oli kova isku Naantalille ja Raisiolle. Vuonna 2020 Panu Routila asetettiin Naantalin seudun teollisen tulevaisuuden selvityshenkilöksi. Hänen tehtävänään on ollut selvittää, mitä korvaavaa teollista toimintaa jalostamon alueelle on mahdollista saada.  Selvitystyön tuloksena perustettiin kehitysyhtiö  Green Industry Park, kehittämään aluetta bio- ja kiertotalouden keskittymäksi. Yritys siirtyi Turku Science Parkin alaisuuteen kesällä 2023. Alueelle ollaan saamassa ensimmäisenä puhtaan vedyn valmistukseen ja jatkojalostukseen keskittyvä yhtiö.

Routila on aktiivisesti mukana kehittämässä sekä Naantalin Aurinkogolfia että Kultaranta Resortin aluetta.

Mittavan uran aikana maat ja toimipisteet vaihtuivat, mutta Naantali pysyi koko ajan perheen varsinaisena kotina. Neljän lapsen ja 4 lapsenlapsen isänä ja papina sekä aviomiehenä Panu Routila tunnetaan aktiivisena viininharrastajana, jolla on yhteisomistuksessa oleva viinitila Ranskassa. Myös golf, mökkeily ja metsästys kuuluvat aktiivisen Unikeon harrastuksiin.

Tuore Unikeko jatkaa myös omalta osaltaan Naantalin pitkää, vuonna 1958 alkanutta perinnettä, jolla kunnioitetaan henkilöä tai organisaatiota, joka on tehnyt tai toiminut Naantalin tai naantalilaisten hyväksi, onhan hänen sydämensä sykkinyt Naantalille koko pitkän uran ajan.

Lähde: Visit Naantali 27.7.2024

 

PowerPark odottaa vilkasta kesää

PowerParkissa luotetaan monipuolisen tarjonnan ja maltillisten hintojen vetävän runsaasti ihmisiä puoleensa. Kaksi uudistusta laitepuolella laajentavat tarjontaa lapsiperheille.

 

Pohjanmaalla Alahärmässä toimiva PowerParkin huvipuisto avasi ovensa kävijöille ensimmäistä kertaa tänä vuonna lauantaina 11.5. PowerParkissa luotetaan monipuolisen tarjonnan ja maltillisten hintojen vetävän runsaasti ihmisiä puoleensa. Kaksi uudistusta laitepuolella laajentavat tarjontaa lapsiperheille.

PowerParkissa on valmistauduttu kesään epävakaissa sääolosuhteissa. Poikkeuksellisen pitkälle venähtänyt talvi ja kylmät säät ovat aiheuttaneet lisäponnisteluja huvipuiston avaamisen valmisteluissa. PowerParkin kehitysjohtaja Antti Saarikoski kertoo talven olevan nyt selätetty ja huvipuisto on valmis ottamaan kesän ja innokkaat kävijät vastaan.

”On hienoa, että pääsemme vihdoin avaamaan huvikauden pitkän talven jälkeen ja uskon, että kaikki huvipuistojen ystävät ovat samaa mieltä! Takatalvi ja kylmä sää on aiheuttanut meille hieman lisätyötä, mutta laite- ja kunnossapitohenkilöstömme on saanut ansiokkaasti kaiken valmiiksi ajallaan”, kertoo Saarikoski.

Saarikosken mukaan kylmän sään ja yöpakkasten johdosta tietyt vesilaitteet eivät ole vielä avajaisissa auki, sillä vuorokauden keskilämpötila tulee olla riittävän korkealla, jotta nämä laitteet toimivat niille tarkoitetulla tavalla.

Myöhäisestä keväästä huolimatta odotukset ovat PowerParkissa tulevaa kesää kohtaan positiiviset. 

”Kaikki tunnusmerkit osoittavat, että tästä kesästä saattaa tulla poikkeuksellisen hyvä. Uskomme, että ihmiset etsivät jälleen kotimaasta vaihtoehtoja ulkomaan kesälomamatkoille. Tämä saattaa tuoda Härmään jopa ennätyksellisen määrän kävijöitä”, kommentoi Saarikoski.

PowerParkissa luotetaan, että monipuolinen tarjonta ja maltilliset hinnat vetävät ihmisiä puoleensa.

Huviranneke maksaa PowerParkissa tulevana kesänä 44 euroa yli 130 senttimetriä pitkille. Pienemmille, alle 130 senttimetriä pitkille lapsille ranneke maksaa 34 euroa. Verkosta ostetut rannekkeet ovat käytössä yhtenä vapaasti valittavana päivänä koko kauden ajan. Huvirannekkeen hinta nousee viime vuodesta 2 euroa, mutta laitemäärään suhteutettuna PowerPark on Suomen edullisin huvipuisto.

”Uuden laitteen myötä laitemäärämme nousee 44:ään, mikä on eniten Suomessa.  Huvirannekkeelle jää siis hintaa vain euro per laite”, Saarikoski kertaa.

Jo Huvikauden Avajaisiin odotetaan mukavaa määrää ihmisiä. Myös sääennusteet osoittavat, että kesä on vihdoin saapunut PowerParkiin. Avajaisiin saapuu esiintymään lasten ja nuorten suuressa suosiossa oleva tubettajaduo Niko ja Santtu.

PowerParkiin avataan Huvikauden Avajaisissa myös uusi laite. Tarkemmat tiedot koko perheelle suunnatusta laitteesta pidetään yleisölle yllätyksenä aina laitteen avaamiseen saakka. Tämän lisäksi laitepuolella uudistuksen on kokenut myös Leikkitupa, joka on pienemmille lapsille suunnattu omakotitalon kokoinen leikkipaikka.

”Laiteuudistukset vahvistavat entisestään asemaamme monipuolisena lomakohteena. Hienot uutuudet antavat myös positiivisen pohjavireen koko kaudelle. Haluamme tarjota kaikille kävijöillemme kesän parhaan päivän”, lausuu Saarikoski.

Lähde: PowerPark / Lillbacka Powerco Oy 10.5.2024

Linnanmäki avautui

Linnanmäen alkava huvikausi on tulvillaan iloa, vauhtia, herkkuja ja mukavaa yhdessäoloa ystävien ja perheen kanssa.  

 

 

Linnanmäen Huvipuiston portit avautuivat 30.4.2024 klo 12.30, jolloin Linnanmäen hupimestarit toivottivat kaikki huvittelijat lämpimästi tervetulleiksi. Linnanmäen uusi huvikausi tuo tullessaan monia swingahtavia uutuuksia.

 

Linnanmäen alkava huvikausi on tulvillaan iloa, vauhtia, herkkuja ja mukavaa yhdessäoloa ystävien ja perheen kanssa.  

– Olemme innolla odottaneet, että pääsemme pitkän talven jälkeen vihdoin avaamaan huvipuiston portit. Takatalvi aiheutti meille pienen viivästyksen, mutta iloitsemme, että pääsemme nyt toivottamaan kaikki huvittelijat tervetulleiksi Linnanmäelle luomaan ihania muistoja, jotka kantavat aina hupipolvelta toiselle, Linnanmäen toimitusjohtaja Pia Adlivankin toivottaa iloisesti. 

Linnanmäen Huvipuistoa ylläpitää ja kehittää Lasten Päivän Säätiö, jonka on perustanut kuusi lastensuojelujärjestöä: Lastensuojelun Keskusliitto, Mannerheimin Lastensuojeluliitto, Barnavårdsföreningen i Finland, Pelastakaa Lapset, Parasta Lapsille ja Ensi- ja turvakotien liitto. 

– Jokainen Linnanmäellä huvitteleva on merkittävällä tavalla mukana tukemassa suomalaisia lapsiperheitä. Lasten Päivän Säätiön perustaneet lastensuojelujärjestöt pystyvät säätiön tuella toteuttamaan toimintaa, jolla autetaan lapsia, nuoria ja perheitä, kertoo Lastensuojelun Keskusliiton toiminnanjohtaja Ulla Siimes. 

– Olemme iloisia ja kiitollisia tästä tuesta, Siimes jatkaa. 

Yli puolet hupimestareista palaa töihin Linnanmäelle 

Linnanmäellä odotetaan innokkaasti alkavaa huvikautta yli 700-henkisen hupimestarijoukon kanssa. Linnanmäellä kaikki työntekijät ovat hupimestareita, sillä jokainen heistä on mestari tuottamaan hupia asiakkaille ja toisilleen.

– Kaiken toimintamme keskiössä ovat ihanat hupimestarimme, jotka luovat asiakkaillemme juuri ne ikimuistoiset huvipuistokokemukset, jotka tekevät Linnanmäestä Linnanmäen. Olemme iloisia siitä, että tänäkin kesänä noin 60 % viime kauden hupimestareistamme halusi palata töihin Linnanmäelle, Linnanmäen henkilöstöjohtaja Mirva Mölsä kertoo.  

– Pyrimme kaikin tavoin panostamaan hupimestareidemme työhuvinvointiin. Siksi jatkamme yhteistyötä muun muassa Diakonissalaitoksen Vamos-hankkeen kanssa, jossa nuoret pääsevät matalalla kynnyksellä keskustelemaan asiantuntijoiden kanssa mieltä askarruttavista asioista, kuten arjessa pärjäämisestä ja jaksamisesta, Mölsä jatkaa. 

Turvallisuus on Linnanmäellä vahvasti toiminnan keskiössä. Linnanmäellä panostetaan turvallisuusosaamiseen ja työntekijät harjoittelevat erilaisia turvallisuustilanteita monipuolisesti.  

– Haluamme, että jokaisella huvittelijalla on mahdollisimman sujuva Linnanmäki-päivä ja hupimestareilla turvallinen työskentely-ympäristö. Linnanmäellä varmistetaan muun muassa näkyvillä järjestyksenvalvonnan partioilla, että kaikilla nuorilla luokkaretkeläisillä on onnistunut huvipuistopäivä, eikä kukaan joudu kiusaamisen kohteeksi, Linnanmäen turvallisuus- ja vastuullisuusjohtaja Satu Orismaa kertoo. 

– Teemme myös säännöllisiä laukkutarkastuksia huvipuiston porteilla, Orismaa jatkaa. 

 

Uusi huvikausi heilauttaa Swingin Linnanmäelle 

Uusi huvilaite Swingi avautuu Linnanmäellä huvikaudella 2024. Swingin jättimäinen heiluri heilauttaa kyydissä olijat lähes 100 kilometrin tuntivauhtia puolelta toiselle. Heilurin lakipisteessä ollaan 40 metrin korkeudessa, 120 asteen kulmassa. Swingin kyydissä 130–195 cm pitkät huvittelijat pääsevät nauttimaan todellisesta painottomuuden tunteesta koko kaksiminuuttisen ajon ajan.  

– Suomen kylmä kevät asetti hieman haasteita laitteen rakentamiselle ja valmistelutöihin, mutta sitoutuneen tiimin yhteisen työpanoksen ansiosta voimme nyt ylpeydellä toivottaa huvittelijat swingahtelemaan laitteen kyytiin, kertoo projektista vastaava Linnanmäen kehitysjohtaja Anssi Tamminen ylpeänä.  

Gyro Swing -laite on tilattu Intamin-laitevalmistajalta, joka on toimittanut Linnanmäelle myös kiepauttavan Kirnun, Hurjakuru-vesilaitteen, Panoraama-näköalatornin sekä maailmanluokan Taiga-vuoristoradan.  

– Intaminilla ja Linnanmäellä on ollut läheinen yhteistyösuhde jo lähes 40 vuoden ajan. Palkintojakin voittanut Taiga syntyi tiiviissä yhteistyössä Linnanmäen kanssa ja ratalaite koetaan Intaminilla yhdeksi meidän suurimmista ylpeydenaiheistamme, Intaminin varatoimitusjohtaja Sascha Czibulka kertoo. 

– Oli helppoa jatkaa tiivistä yhteistyötä myös uuden Gyro Swing -laitteen suunnittelun suhteen. Gyro Swing on yksi nykymarkkinoiden suosituimpia laitteita, sillä pyörivässä laitteessa on paljon vuoristoradalta tuntuvia elementtejä. Tämän ymmärtää parhaiten vasta sitten, kun heittäytyy Swingin kyytiin, Czibulka naurahtaa.  

Swingin nimi muodostui yhdistämällä laitteen valmistusnimi leikkisästi swingi-musiikin teemaan.  

– Uudella huvilaitteellamme tulee soimaan oma swingahtava teemamusiikki, jonka olemme tilanneet IMAScorelta. He ovat säveltäneet teemaan sopivan taustamusiikin myös esimerkiksi Taiga-laitteelle, kehitysjohtaja Anssi Tamminen kertoo. 

– Veikkaan, että menevä Swingi-musiikki jää soimaan päähän laiteajon jälkeenkin, Tamminen virnistää. 

 

Huvikaudella herkutellaan hyrräperunoilla 

Maailmalla suureen suosioon noussut spiraaliperuna esiintyy Linnanmäellä nimellä hyrräperuna. Näitä spiraalimaisia perunaherkkuja voi maustaa makunsa mukaan ja nauttia huvittelutauolla Herkkulinnan Pizzapajassa. 

Ravintola Hurlumheissä tarjoillaan alkavalla huvikaudella herkullisten hampurilaisten lisäksi uusia soft tacoja. Sujuvan asioinnin varmistaa ruokapöydistä omalla puhelimella tehtävä digitaalinen tilaus ja maksaminen. Palvelumallia laajennetaan tällä huvikaudella myös terassiravintola Keitaalle. 

Linnanmäen Ravintolamaailmaan avautuu uusi Ravintola Lentävä Lehtipihvi, jossa herkutellaan monenlaisilla leikkeillä sekä ruokaisilla salaateilla. 

Linnanmäki on talven aikana uudistanut koko jäätelökategoriansa ja panostaa entistä enemmän kotimaisuuteen.  

– Suosittu pehmyt sekä sen vegaaninen versio valmistetaan kotimaassa. Lisäksi irtojäätelömme tulevat Espoosta ja pakatut jäätelöt valmistetaan Helsingin Kivikossa pääosin kotimaisista raaka-aineista, Linnanmäen palvelujohtaja Niina Häkkinen kertoo. 

–  Muita jäätelöuutuuksiamme ovat pienet jäätelörakeet eli jädehelmet sekä japanilaiset mochit, Häkkinen jatkaa. 

 

Huvikausi avataan iloisella vappuohjelmalla 

Linnanmäen huvipuistokausi 2024 pyörähtää käyntiin lasten ikiomalla vapputapahtumalla. Vappuaattona huvipuistossa esiintyvät trubaduuri Eero Salonlahti ja hassutteleva klovni Lilli Pii. Vappua puistossa viettää myös Hertta-Bertta, joka loihtii lapsille kasvomaalauksia. 

Vappuaattona klo 18 Karhupatsas lakitetaan juhlallisesti Rolle-pellen ja kaverin toimesta.  

– Vappupäivänä huvipuistossa nähdään koko perheen Hölmöläisten Hommaa -esitys, jossa yleisö pääsee seuraamaan puista ja tuohesta koottavan "hölmöläistalon" valmistumista. Lisäksi Linnanmäen Sirkuskoulu esiintyy useamman kerran, Linnanmäen tapahtumatuottaja Sari Hakolampi kertoo. 

Linnanmäen syksy tuo puistoon odotetut ja ainutlaatuiset teematapahtumat.  

iik!week-kauhufestivaali tarjoaa reilusti kauhua ja kietoo koko huvipuiston synkkään pimeyteensä syyskuussa 6.–29.9.2024 neljänä peräkkäisenä viikonloppuna perjantaista sunnuntaihin. 

Koska pimeyden jälkeen koittaa aina valo, taianomainen Valokarnevaali huipentaa Linnanmäen huvipuistokauden 11.–20.10.2024.  

Molemmat teematapahtumat ovat maksullisia. Suosittelemme hankkimaan päiväkohtaisen festivaalilipun ennakkoon.

 

Lähde: Lasten Päivän Säätiö / Linnanmäki 30.4.2024

Kymmenen viinitrendiä vuodelle 2024

Juomayhtiö Hartwall listasi viinitrendit vuodelle 2024.

 

Viinitrendit pitävät sisällään makupareja korealaiselle ruoalle, tuttuja klassikkoja, kevyitä pakkauksia ja italialaista kuohuvaa – näitä asioita suomalaiset haluavat viineiltä ensi vuonna. Katso, mitkä ovat vuoden 2024 viinitrendit.

 

1. Laatua koko rahalla

Hyvän hinta-laatusuhteen kategoriassa chileläiset viinit tekevät uutta nousua. Ne tarjoavat oivaa vastinetta rahoille.

Chilen valkoviineissä kiehtoo raikkaus, punaviineissä taas tyylikäs pehmeys. Chilen ohella katse kannattaa kääntää myös Argentiinan ja Australian suuntaan, sillä nämä maat tuottavat etenkin hyvän hinta-laatusuhteen punaviinejä. Nousijat ovat vieneet jalansijaa muun muassa Etelä-Afrikan ja Yhdysvaltojen viineiltä.

2. Tuttua ja turvallista

Epävarmassa maailmantilanteessa ruoka- ja juomanautinnoilta kaivataan mukavuutta ja helppoutta. Kotikeittiöissä kokataan ensi vuonna lohturuokaa ja lapsuuden suosikkeja. Ravintoloista haetaan klassikkoja ja perinteistä ranskalaista keittiötä.

Nostalgian kaipuu näkyy myös siinä, että klassisilla chianti-, amarone- ja chablis-viineillä riittää kysyntää. Viinien megatrendinä on mutkattomuus: juomaksi valitaan tuttuja tuotteita, tunnistettavia brändejä ja selkeitä yhden rypälelajikkeen viinejä.

3. Nopeaa ja etnistä

Korealainen ruoka jatkaa nousuaan sushitrendin valmiiksi tasoittamalla tiellä. Korealainen keittiö on saanut vaikutteita naapurimaastaan Japanista, mutta ruoassa on käytetty runsaammin mausteita.

Voimakkaalla gochujang-maustetahnalla, inkiväärillä, seesaminsiemenillä ja valkosipulilla maustetut ruoat ovat täynnä runsaita, umamisia makuja. Ruoka tarjoillaan usein fermentoidun kimchin kanssa.

Tulinen ruoka kaipaa seurakseen aromaattisia ja raikkaita valkoviinejä, joissa on mukana sopivasti makeutta ja happoa. Näin viini ja ruoka tuovat toistensa parhaat puolet esiin.

Korealaisravintoloiden viinilistalle sopivat saksalaiset puolikuivat rieslingit sekä espanjalaiset Albariño- ja Verdejo-rypälelajikkeista valmistetut viinit.

4. Valkoviini raikkaana

Vuonna 2022 valkoviinien myynti ohitti Alkon kokonaismyynnissä punaviinit. Käänne oli merkityksellinen, sillä edellisen kerran valkoviiniä ostettiin enemmän yli kaksikymmentä vuotta sitten. Valkoviinejä nautitaan nyt ympäri vuoden sekä ruoka- että seurustelujuomana. Nousussa ovat varsinkin viileillä alueilla tuotetut raikkaat rieslingit ja tuottajamaista erityisesti Saksa.

”Esimerkiksi Saksan Rheingaussa rypäleet saavat kypsyä 5–10 päivää pidempään kuin lämpimällä alueella. Pitkä kypsymisaika tekee viinistä eloisan, raikkaan kirpeän ja aromaattisen. Viileän alueen valkoviineissä on usein enemmän makua ja vähemmän alkoholia”, sanoo viinintekijä Philipp Corvers saksalaiselta Weingut Dr. Corvers-Kauter -viinitilalta.

Rieslingistä on tullut suomalaisten suosikkirypäle, ja sen suosion odotetaan jatkuvan edelleen. Syynä on viinien raikkaus, monipuolisuus ja hedelmävetoinen lähestyttävyys. Rieslingistä valmistetaan sekä hedelmäisiä arkiviinejä että laadukkaita huippuviinejä.

Rypäle on monipuolinen, sillä se toimii hienosti sekä kuohuviinien, rutikuivien ruokaviinien että makeiden jälkiruokaviinien raaka-aineena. Seuraavaksi odotellaan saksalaisten sauvignon blanc -viinien nousua.

5. Klassikkorypäleet jyräävät

• Chardonnay on taas nousussa kärsittyään pitkään bulkkiviinin maineesta. Klassisilla viinialueilla, kuten Burgundissa, Chablis’ssa ja Champagnessa, on perinteisesti tuotettu laadukkaita Chardonnay-viinejä, ja rypälelajike sopeutuu helposti eri viinialueille. Chardonnayn paluuta on siivittänyt laadukkaiden viinien tarjonta.
• Täyteläisen mehevä Tempranillo on punaisten rypäleiden kestosuosikki. Se on kotoisin Espanjasta, ja viinien rehevä, tumman hedelmäinen tyyli sopii perinteisesti suomalaiseen makuun.
• Runsaan marjainen Shiraz kasvattaa asemiaan punaisten rypäleiden joukossa. Klassinen tyylikkyys on ottanut jalansijaa takavuosien supertuhdeilta, runsasalkoholisilta ja tammisilta punaviineiltä. Nyt valinnassa painaa myös yhdisteltävyys ruokiin. Ranskalaislähtöistä rypälettä viljellään myös Euroopan ulkopuolella, erityisesti Australiassa.

6. Päivänvalon kestävää viiniä

”Viljelyssä tärkeintä on pitää maaperä elävänä, ja tähän orgaaninen viljely tähtää. Lähes puolet viinipullon hiilijalanjäljestä tulee pelkän tyhjän lasipullon valmistamisesta. Siksi olemme kehittäneet hiilineutraalin lasipullon, joka valmistetaan miltei kokonaan kierrätetystä lasista. Pullojen valmistamiseen käytetään uusiutuvaa energiaa, esimerkiksi biokaasua. Pullot ovat myös tavallista kevyempiä, joten kuljetuksessa säästetään energiaa. Pet-muovipullolla, kartonkitetralla, viinipussilla tai hanapakkauksella on lasipulloa pienempi hiilijalanjälki. Pakkausvalinnoissa suomalaiset kuluttajat ovat edelläkävijöitä”, kertoo viinintekijä Philipp Corvers.

7. Ruusuinen väri on valttia

Rento, vaaleanpunainen roseeviini jatkaa voittokulkuaan. Suosiota on kasvattanut roseen vakiintuminen ruokajuomana. Kesäjuomaksi usein mielletty viini sopii monipuolisuutensa ansiosta erinomaisesti niin kasvis-, kala- kuin kanaruokien seuraan.

Rosee on varsinkin nuorten viininystävien suosikki. Syynä suosioon ovat valikoiman laajentuminen, laadun parantuminen sekä roseeviinien mutkaton imago. Kauniinvärinen juoma näyttää myös hyvältä somekuvissa.

Yksi nousevista roseemaista on Espanja. Seuraavaksi odotellaan roseebuumin siivittämää oranssiviinien nousua.

8. Tyylit muuttuvat, kuplat pysyvät

”Moni valitsee nyt edullisemman vaihtoehdon samppanjan sijaan. Suomalaisten rakastama kuohuviini tuo juhlavuutta joka tilanteeseen. Tankkikäymismenetelmällä valmistetut italialaiset proseccot ovat kiilanneet myydyimpien kuohuvien kärkeen. Hyvänä kakkosena tulevat perinteisellä samppanjamenetelmällä valmistetut espanjalaiset cavat ja ranskalaiset crémantit”, kertoo Hartwallin Wine Ambassador Sari Ayre.

”Jokaista kuohuviinityyliä on saatavilla myös roseena. Suosittelen kääntämään katseen Alsacen alueen tyylikkääseen crémantiin. Arthur Metz Crémant d'Alsace Riesling Brut on perinteisellä samppanjamenetelmällä valmistettu erittäin kuiva Riesling-lajikkeen kuohuviini”, Ayre jatkaa.

9. Holitonta, kiitos!

Sober curious -trendi on kirittänyt alkoholittomien oluiden, viinien ja jopa tisleiden myyntiä. Alkoholia käytetään entistä harvemmin, ja tipattomien tammikuiden ja lokakuiden sijaan alkoholittomia tuotteita valitaan nautittavaksi ympäri vuoden.

Alkoholiton viini ei ole enää pakkopullaa autolla tullutta vierasta varten, vaan aidosti mielenkiintoinen juomavaihtoehto. Holittomien viinien valikoima on kasvanut kiitettävästi, ja varsinkin juhlamaljaksi sopivien kuohuvien ja ruokajuomana toimivien valkoviinien laatu on parantunut huomattavasti.

10. Viinistä valmistetaan spritz-cocktail

Cocktaileissa trendaavat raikkaus ja matala-alkoholisuus. Varsinkin kuohuviinipohjaiset drinkit ja erilaiset spritz-muunnelmat ovat nousussa.

Myös muut viinit toimivat loistavasti drinkkipohjana tislatun alkoholin sijaan. Drinkkeihin voi käyttää esimerkiksi edullisia laatikkoviinejä ja vähäalkoholisia viinejä.

Tarjoa drinkki tyylikkäästä viinilasista ja raikasta juoma marjoilla, hedelmillä tai yrteillä. Matala-alkoholisia juomasekoituksia on saatavilla myös valmiina pulloissa ja tölkeissä.

HARTWALL

Hartwallin tuotantolaitokset sijaitsevat Lahdessa ja lähdevesipullottamo Karijoella. Laaja tuotevalikoima ulottuu vesistä viineihin. Tuotemerkkejä ovat esimerkiksi Hartwall Jaffa, Hartwall Original Long Drink, Hartwall Novelle ja Lahden Erikois. Hartwall on myös Heineken- ja Pepsi-brändien yhteistyökumppani Suomessa ja se tuo maailmalta satoja laatujuomia viineistä kahviin.

Lähde: Oy Hartwall Ab 29.12.2023