Viini & Ruoka -messuilla poljetaan rypäleitä

Viini & Ruoka hivelee makunystyröitä Helsingin Messukeskuksessa torstaista sunnuntaihin 24.-27.10. Rypäleenpoljennan SM-kisat on messujen ohjelmassa kuuden vuoden tauon jälkeen.

 

Viini & Ruoka -tapahtumassa järjestetään Rypäleenpoljennan SM-kisat lauantaina 26.10. klo 19. Viimeksi vauhdikkaat kisat käytiin vuonna 2018, jolloin voiton vei Madventures-kaksikko Riku Rantala ja Tunna Milonoff.

 

Viini & Ruoka hivelee makunystyröitä Helsingin Messukeskuksessa torstaista sunnuntaihin 24.-27.10.2024. Rypäleenpoljennan SM-kisat on messujen ohjelmassa kuuden vuoden tauon jälkeen.

Tällä kertaa kisaamassa on kolme polkijaparia: nyrkkeilijä Elina Gustafsson ja tanssija Ansku Bergström, ruokavaikuttajat Iman Gharagozlu ja Leena Ahokas sekä Viinilehti-konsernin viinihörhö Antti Rinta-Huumo ja sommelier Senja Keränen. Kisat juontaa viiniasiantuntija Ilkka Sirén.

Kukin pari saa poljettavakseen 45 kiloa rypäleitä puolikkaassa tammitynnyrissä. Voittajapari on se, joka polkee rypäleistä eniten mehua 10 minuutin aikana. Kisasuorituksen jälkeen kisaajia on mahdollista haastatella ja kysyä heidän ensitunnelmiaan kilpailusta. 

Rakastettu tapahtumakokonaisuus Helsingin Messukeskuksessa

Suomen suurin viini- ja ruokatapahtuma Viini & Ruoka kokoaa hyvän juoman ja ruoan ystävät Helsingin Messukeskukseen torstaista sunnuntaihin 24.–27.10. samaan aikaan Helsingin Kirjamessujen kanssa. Lauantaista sunnuntaihin avoinna on myös erityisruokavalioiden tapahtuma Lautasella. 

Ohjelmassa on muun muassa Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija kilpailut torstaista perjantaihin sekä keittokirjailijoiden ja ravintola-alan ihmisten reseptivinkkejä lauantaista sunnuntaihin. Koko ohjelma ja kaikki näytteilleasettajat löytyvät osoitteesta www.viiniruoka.fi. 

 

Lähde: Messukeskus 24.10.2024

Viini, ruoka & hyvä elämä -uutuuskirja vie Italiaan

Viini, ruoka & hyvä elämä listaa vuoden parhaimmat viinit, vinkkaa herkullisimmat ruoka-viiniparit ja tarjoaa runsaan paketin reseptejä kotikeittiössä toteutettavaksi. 

Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon uutuuskirja kokoaa yksiin kansiin vuoden 2022 parhaat viinit ja herkullisimmat reseptit. Tänä vuonna teemamaana on Italia, jonka viinit, ruoka ja tunnelma saavat veden kielelle ja matkakuumeen kohoamaan.

Viini, ruoka & hyvä elämä listaa vuoden parhaimmat viinit, vinkkaa herkullisimmat ruoka-viiniparit ja tarjoaa runsaan paketin reseptejä kotikeittiössä toteutettavaksi. 

Kirjan kirjoittajat, Viinilehden Vuoden viini -kilpailun tuomarit, viininviljelijä Juha Berglund ja viiniasiantuntija Antti Rinta-Huumo, maistelevat joka vuosi sokkona suurimman osan Alkon vakiovalikoiman noin 3 000 viinistä ja useita satoja tilausvalikoiman viinejä.

Kirjassa on tuhdisti viinitietoa sekä tarinoita kirjoittajien yli 30-vuotisen viinitaipaleen varrelta ja Italian-matkoilta.

Mukana on myös tunnettujen suomalaisten Italia-fanien muistoja saapasmaan herkullisesta elämästä. Ääneen pääsevät muun muassa Henri Alén, Linnea Vihonen ja Saku Tuominen.