Valitut Matkat

Ylläkselle rakennettava Jänkä Resort avaa ovensa ravintola-asiakkaille lauantaina 29. Marraskuuta 2025 . Kuva: Tomi Kurtakko   Ylläkselle rakennettava Jänkä Resort avaa ovensa ravintola-asiakkaille lauantaina 29. Marraskuuta 2025 . Joulusesongiksi valmistuu myös 13 premium-tason villaa, jotka on jo lähes loppuunmyyty alkuvuoteen asti.  ”Olen alusta asti uskonut vahvasti Ylläksen vetovoimaan, ja alueen matkailun vahvuuksiin, joita ovat ainutlaatuinen tunturiluonto, rauha ja mahdollisuus rentoutua ilman ylimääräistä hälyä. Kun vuonna 2020 sain vision Jänkästä ayahuasca-retriittillä, tiesin että se pitäisi rakentaa juuri tänne sukuni maalle Konijänkälle ”, Äkäslompolossa syntynyt ja kasvanut yrittäjä Sampo Kaulanen kertoo.  Tarjolla tyylikkäät puitteet ja huippuluokan ravintolaelämys  “Olemme kiertäneet perheen kanssa koko vuoden tapaamassa matkanjärjestäjiä ja matkailuyrittäjiä eri maissa. Kiinnostus on ollut maailm...

"Nyt on erittäin tärkeää tukea kaikkia paikallisia, itsenäisiä ravintoloita sekä muita eri alojen kotimaisia yrittäjiä, jotka ovat kriisin keskellä kaikkein haavoittuvimpia", muistuttaa Hans Välimäki. Hänen talkootiimiinsä kuuluvat ruokalähetteinä myös poikansa Morris ja Aku, jonka mopoautolla annokset toimitetaan Helsingin keskusta-alueelle. Penélopen take away -palvelun ensimmäisenä toimintapäivänä lounasannoksia valmistettiin 160 kappaletta. Kuva: Pekka Mustonen Keittiömestari ja ravintoloitsija Hans Välimäki avasi Helsingin ydinkeskustassa sijaitsevan Penélope-ravintolansa palvelemaan nouto- ja kuljetuspalveluasiakkaita. Kahden viikon ajan jo suljettuna ollut ravintolatoiminta päätettiin avata uudelleen, sillä ravintoloitsija Välimäki halusi luoda lomautettuna olevalle henkilökunnalleen työtä ja mielekästä tekemistä myös ravintola-alaa kurittavassa epidemiatilanteessa. - Nyt on erittäin tärkeää ...