Turkin rannikot kutsuvat seikkailuihin

Egeanmeren alue ja Turkin Riviera ovat Turkin keskeisiä vesiurheilu- ja meriaktiviteettikohteita, joista löytyvät puhtaat rannat ja sininen vesi. Sukellus on alueen yksi suosituimmista aktiviteeteistä. Kuva Bodrumin vesiltä.

 

Turkin Välimeren ja Egeanmeren rannat houkuttelevat matkailijoita rentoutumaan koskemattomilla Sinisen lipun rannoilla, tutkimaan muinaisia kaupunkeja ja nauttimaan ainutlaatuisen keittiön mauista kaikkina vuodenaikoina. Lisäksi Turkin Riviera ja Egeanmeren alueet tarjoavat houkuttelevia harrastusmahdollisuuksia myös uskallusta vaativista aktiviteeteista nauttiville. Nämä kohteet tarjoavat muun muassa erilaisia ulkoilmalajeja – mukaan lukien adrenaliinin huuruisia aktiviteetteja taivaalla sekä merellä. Vierailijat pääsevät osallistumaan jännittäviin ulkoilmaseikkailuihin joka käänteessä.

 

Adrenaliinin täyteiset vesilajit 

 

Egeanmeren alue ja Turkin Riviera ovat Turkin keskeisiä vesiurheilu- ja meriaktiviteettikohteita, joista löytyvät puhtaat rannat ja sininen vesi. Sukellus on alueen yksi suosituimmista aktiviteeteistä. Rannikot houkuttelevat tuhansia ammattilais- ja amatöörisukeltajia luokseen. Alueen sukelluskohteet, jotka ulottuvat Çanakkalesta Ayvalıkiin ja Bodrumista Kaşiin, tarjoavat vedenalaisia raunioita ja eliöiden väriloistoa. Kaş on yksi maailman parhaista sukelluskeskuksista. Se sisältää lukuisia sukelluskohteita, joissa on erinomainen näkyvyys. Sukeltamiseen ja snorklaamiseen ihanteellinen Kaş tunnetaan myös luonnonkauniista uimalahdistaan, historiallisista kaupungeistaan, herkullisesta Välimeren keittiöstään, sekä alueellisista viineistään. 

Jännitystä kaipaavat löytävät täydellisiä vesiurheilukeskuksia Välimeren ja Egeanmeren rannikoilta. Purjelautailunkeskus Alaçatı on viihtyisä lomakohde Izmirissä. Se tunnetaan tuulimyllyistään, pienistä kivitaloistaan ja mukulakivikujistaan. Käytyäsi lyhyen seminaarin Alaçatın surffikerhoissa – surffareiden paratiisissa, jossa tuulee kovaa – voit liukua pitkin valtavaa sinistä ulappaa. Muğlan maakunnassa sijaitsevalla Datçan niemimaalla on Egeanmeren tuulisimpia lahtia. Se onkin kokeneiden, ammattilaisten ja seikkailunhaluisten purjelautailijoiden suosima kohde. Marmariksen pohjoispuolella, Alaçatın ja Datçan välissä sijaitseva Akyaka, on yksi maailman parhaista leijalautailupaikoista. Kolmen kilometrin pituisen surffiradan, hiekkaisten matalien vesien ja tasaisten termisten tuulien ansiosta tätä lomakaupunkia ja CittaSlow-verkoston jäsentä pidetään optimaalisena surffipaikkana.  

 

Melontaa ja koskenlaskua Välimeren sydämessä 

 

Antalyan suosikkilomakohteet, kuten Kaş, Kemer ja Kalkan, sijaitsevat Turkin Rivieralla ja tarjoavat erilaisia vesiurheilulajeja, kuten koskenlaskua ja melontaa. Vuodesta 1973 kansallispuistona suojeltu Köprülü-kanjoniAntalyan maakunnassa on luonnonihme, jossa on rikas eläin- ja kasvikunta, kiehtovia kalliomuodostelmia ja kanjonin keskellä virtaava Köprüçay. Köprüçayn opastettuja koskenlaskukierroksia pidetään yhtenä maailman turvallisimmista koskenlaskureiteistä. Noin 14 kilometrin pituisen reitin kiertäminen kestää kolmesta neljään tuntia. Kekovassa, jonne pääsee päivittäin veneellä Kaşista, on muinaisia laivanhylkyjä, ja melontaretket alkavat yleensä Üçağızin lahdelta tai KaleKöystä ja jatkuvat lounaaseen rannikkoa pitkin kohti Kekovan saarta ja Tersanen lahdelle. 

Kun saavut muinaisen Lycian uponneeseen kaupunkiin, hidastat vauhtia katsellaksesi raunioita: Kaupunki oli yksi Lycian tärkeimmistä kauppakeskuksista toisella vuosisadalla. 

 

Parhaat vaellusreitit Turkissa  

 

Egeanmeren ja Välimeren alueet ovat kuuluisia vaellusreiteistään, jotka vetoavat erityisesti luonnon ja historian ystäviin. Näihin reitteihin kuuluvat Pohjois-Egeanmeren Ida-vuoristo (Kaz Dağları), jonka lähes jokaisesta kohdasta löytyy erillinen vaellusreitti, Sisä-Egeanmeren historiallisesta Afyonkarahisarista alkava, legendaaristen friygialaisten jälkiä kulkeva Phrygian Way, Carian Trail, joka on saanut nimensä Carian mukaan, sekä Pisidian kulttuuriperintöreitti, jossa voit tutustua Antalyan pohjoispuolella sijaitsevaan muinaiseen Pisidian alueeseen. Lisäksi Pyhän Paavalin polku seuraa kristinuskon leviämisen kannalta keskeisen Pyhän Paavalin käyttämiä reittejä. 

Lycian tie on luultavasti Turkin tunnetuin reitti. ”Ensimmäinen pitkän matkan kävelyreitti”, Lycian Way, on 540 kilometrin pituinen osuus Fethiyen ja Antalyan välillä. Sitä ympäröivät metsät. Tämä alue on myös merkittävä antiikin kaupunkien, kuten Unescon kulttuuriperintökohteeksi nimetyn Xanthos-Letoonin ja muinaisen lycialaisen asutuksen vuoksi. Fethiye Ölüdenizistä alkavan Lycian Wayn viimeinen pysähdyspaikka on Geyikbayırı, Turkin suurin kiipeilypuutarha. Kävelyretken jälkeen voit kokea jännittävän kiipeilyseikkailun Geyikbayırıssä. 

 

Pyöräretket täynnä jännitystä, historiaa ja luontoa  

 

Toinen tapa tutustua Egeanmeren alueen ja Turkin Rivieran kauneuteen on pyöräillä. Izmir, joka on kuuluisa historiallisista keskuksistaan ja rannikon pyöräilyreiteistään, on myös osa EuroVelo 8 Välimeren reittiä. Turkin Izmirin Dikili-satamasta voi pyöräillä moniin kyliin ja lomakohteisiin, kuten Seferihisariin, Sığacıkiin, Urlaan ja Alaçatiin. Näet flamingoja pyöräillessäsi Gedizin suistossa sijaitsevan İzmirin lintujensuojelualueen läpi ja nautit Egeanmeren näkymistä kaupungin keskustan läpi kulkevalla pyöräilyreitillä. Voit myös tehdä ainutlaatuisen matkan Pergamon ja Efesoksen antiikin kaupunkeihin, jotka ovat molemmat Unescon maailmanperintökohteita. 

Antalyan Kemerin alueella on erityisesti vuoristo- ja sorapyöräilyyn suunniteltuja reittejä. Välimeren rannikon suuntainen Taurusvuoristo ja sen upeat maisemat tekevät Kemeristä pyöräilijöille mieluisan. Kemerin ja Gedelmen, Çalıştepen, Çukuryaylan ja Beycikin kaltaisten paikkojen väliset maastopyöräilyreitit lupaavat korkeaa adrenaliinitasoa ja unohtumattomia näkymiä. Kemerin ja Tahtalı-vuoren huipun välinen sorapyöräreitti on lyhyt mutta haastava. Se päättyy köysirata-asemalle, sieltä köysirata vie Tahtalı-vuoren huipulle kymmenessä minuutissa henkeäsalpaavien näkymien saattelemana. Kemerin reitti kutsuu pyöräilijöitä myös tutustumaan tiheiden setri- ja mäntymetsien vartioimiin muinaisiin kaupunkeihin. Egeanmeren ja Turkin Rivieran pyörälomilla voit myös majoittua pyöräystävällisissä hotelleissa, jotka tarjoavat pyöräilijöille monenlaisia palveluja erityisruokalistoista ja reittitiedoista turvalliseen pysäköintiin ja korjaus- sekä huoltotyökaluihin. 

 

Lähde: Viestintätoimisto Manifesto Oy , goturkiye.com 24.6.2024

 

Turkki helpottaa diginomadien pitkäaikaista oleskelua

Fethiye hurmaa diginomadit.

 

Elävistä kaupungeistaan ja upeista rannikoistaan tunnettu Turkki on yksi maailman suosituimmista matkailukohteista. Nyt viisumin saaminen pidempiaikaiseen oleskeluun ja etätyöskentelyyn lomaparatiisissa on aiempaa helpompaa myös suomalaisille. Suomalaiset diginomadit, jotka haluavat tehdä etätöitä Turkissa pidempään, voivat käynnistää viisuminhakuprosessin helposti Digital Nomad GoTürkiye -alustalla.

 

Kun diginomadit, eli paikkariippumattomasti ulkomailta kannettavilla tietokoneilla työskentelevät henkilöt, ovat suorittaneet prosessin ensimmäisen vaiheen ja täyttäneet alustan vaatimukset, he saavat tunnistussertifikaatin, jonka avulla viisuminhakuprosessia voi jatkaa Turkin konsulaatissa.  

 

Ketkä voivat tulla diginomadeiksi Turkissa? 

Suomen kansalaiset voivat viipyä Turkissa ilman viisumia korkeintaan 90 vuorokautta 180 vuorokauden aikana. Kaikki 21–55-vuotiaat Suomen kansalaiset voivat hakea Digital Nomad -viisumia Turkissa. 

Digitaalisen nomadin tunnistustodistuksen saamiseksi on ladattava seuraavat asiakirjat alustalle rekisteröitymisen jälkeen: 

• Matkustusasiakirja/passi, joka on voimassa vähintään kuusi kuukautta Turkkiin saapumispäivästä 
• Korkeakoulututkintotodistus tai sitä vastaava asiakirja 
• Asiakirja, joka osoittaa hakijan toimivan digitaalisena nomadina: 

• Sopimus, jos työskentelee yrityksessä (paitsi turkkilaiset yhtiöt) tai b) työsopimus hakijan ja yrityksen välillä, jos hän on itsenäinen ammatinharjoittaja (paitsi turkkilaiset yhtiöt) 

• Biometrinen valokuva 
• Asiakirja, joka todistaa, että hakijan kuukausitulot ovat 3 000 USD tai vuositulot 36 000 USD 

Vankka teknologiainfrastruktuuri houkuttelee diginomadeja Turkkiin 

Turkki tarjoaa diginomadeille kaiken mahdollisen, mitä he tarvitsevat. 

Turkin vankan teknologiainfrastruktuurin, helpon sijainnin ja erittäin kehittyneiden digitaalisten pankki- ja maksujärjestelmien ansiosta Turkista on viime vuosina tullut suosittu kohde digitaalisille nomadeille. Diginomadeille tarkoitetulla viisumilla vierailijat voivat pidentää oleskeluaan Turkissa ja nauttia maan ainutlaatuisesta kauneudesta samalla, kun he käyttävät nopeaa internetiä ja matkapuhelinyhteyttä sen suurimmissa kaupungeissa. 

 

Diginomadien suosituimmat kohteet Turkissa 

 

Energinen metropoli: Istanbul 

Istanbul on paitsi historiallinen kaupunki, myös erilaisten kulttuurien kohtauspaikka. Siellä tuhansia vuosia vanha sivilisaatio kohtaa nykyaikaisen liiketoimintakulttuurin suur- ja start-up-yrityksineen. Vilkkaaseen Istanbuliin pääsee helposti suorilla lennoilla melkein mistä päin maailmaa tahansa. Istanbulin liikenneinfrastruktuuri, vaihtelevat majoitusvaihtoehdot vuokra-asunnoista hostelleihin ja hotelleihin, leuto ilmasto ja nykyaikaiset työskentelyolosuhteet täyttävät täydellisesti erilaisten ammattilaisten ja vierailijoiden tarpeet. 

Istanbul on kaupunki, jossa voi nauttia upeista näkymistä työskennellessään etänä kahviloissa ja puistoissa, joissa on ilmainen langaton internetyhteys (Wi-Fi) tai co-working-toimistoissa eri puolilla kaupunkia. Kaupungin eloisuus ja historialliset rakennukset odottavat löytäjäänsä. Etätyöntekijät voivat nauttia monikulttuurisesta historiasta, ympärivuotisesta aktiivisesta kulttuuri- ja taide-elämästä, herkullisesta keittiöstä, Istanbulin sosiaalisesta ympäristöstä ja lukuisista muista erityispiirteistä. 

 

Ainutlaatuinen sekoitus historiaa ja nykyaikaa: İzmir 

İzmir – yksi Lonely Planetin suosittelemista matkakohteista vuonna 2024 – on avara ja viehättävä kaupunki, joka vastaa diginomadien tarpeisiin. Laaja valikoima majoitusvaihtoehtoja, sen erinomainen sijainti meren rannalla, egealainen keittiö sekä historiaa ja nykyaikaa yhdistävä kulttuuri ovat kaupungin tunnusmerkkejä. Monet kaupungin suosituista merenrantakylistä viehättävät diginomadeja modernin infrastruktuurinsa ansiosta. Missä tahansa asuukin, voi jatkaa työskentelyä kahvilassa ja nauttia Egeanmeren syvän sinisistä vesistä aina, kun on tauon tarpeessa. 

 

Työympäristö luonnon ja meren helmassa: Muğla 

Välimeren ja Egeanmeren risteyksessä sijaitseva Muğla on täydellinen vaihtoehto digitaalisille nomadeille. Muğla tarjoaa vierailijoille työskentely-ympäristön, joka tuntuu kuin olisi lomalla – kiitos tunnettujen kaupunkien, kuten Dalamanin, Bodrumin ja Fethiyen. Ne saavat diginomadit tuntemaan olonsa taivaalliseksi. 

Muğla tarjoaa vierailijoilleen rauhallisen työympäristön ja vankan infrastruktuurin. Aktiviteetit, jotka vaihtelevat muinaisen kaupungin tutkimisesta veneretkiin ja herkullisiin Egeanmeren keittiöihin, tekevät myös vapaa-ajasta erityisen nautinnollista. Muğla on unenomainen paikka, jossa sinilippuiset, kultaiset rannat ja kristallinkirkkaat vedet rauhallisten lahtien ja häikäisevien näkymien ympäröimänä tarjoavat paikan niille, jotka haaveilevat ”taivaallisesta” työtilasta. 

 

Loputtomat kokemukset Välimeren auringon alla: Antalya 

Antalya, Turkin Rivieran sydän, on myös digitaalisten nomadien suosikki.  Antalyan ilmasto tarjoaa 300 aurinkoista päivää vuodessa. Pitkien rantojen, muinaisten kaupunkien, historian ja Välimeren herkkujen sekä museoiden kaupunki on ainutlaatuinen kohde, jossa vierailijat voivat nauttia kauniista näkymistä työskennellessään sekä taukojen aikana. Antalyassa, jossa voit kokea ylellisiä majoitusvaihtoehtoja kaikenlaisilla mukavuuksilla, vierailijat voivat tutustua muinaisiin kaupunkeihin, kuten Patara, Aspendos, Perge, Phaselis ja Olympos, Lycia ja St. Paul nauttien sinilippurannoista. 

 

Antalya

Antalya-Kaleköy

Izmir

 

 

Lähde: Viestintätoimisto Manifesto Oy,

Goturkiye.com

29.4.2024

 

Izmir Lonely Planetin top10-listalla

İzmir, Cesme Karaburunin rantaa

 

Yksi Turkin Egeanmeren kauneimmista kaupungeista, Izmir, on nimetty Lonely Planetin kuuluisan matkaoppaan vuoden 2024 parhaiden kaupunkien joukkoon. Best in Travel 2024 -lista on oppaan 19. painos matkakohteiden suosituksista. Matkailuasiantuntijoiden kokoama luettelo on jaettu viiteen kategoriaan: maa, alue, kaupunki, kestävä kehitys ja arvo. Izmir sai tunnustusta sen muinaisista kaupungeista, upeista rannoista ja maisemista sekä sen ainutlaatuisesta ruokakulttuurista.

 

Izmirissä korostuvat herkulliset maut, kulttuuri ja merenrantaelämäntyyli

 

 Lonely Planetin mukaan Izmirin sijainti rannikolla on vahva etu. Kaupunki tarjoaa upean sekoituksen historiaa ja nykykulttuuria, herkullista ja terveellistä Egeanmeren ruokaa sekä korkeaa elämänlaatua. Julkaisun mukaan Izmirin historiallinen basaari, kulttuuri- ja taidepaikat, viinitarhojen reitit, kauniit rannat ja muinaiset rauniot ovat syitä vierailla Izmirissä. Lonely Planet korostaa myös vuosittain kesä-heinäkuussa järjestettävää kansainvälistä Izmir-festivaalia, johon kuuluu erilaisia konsertteja ja tanssiesityksiä merkittävissä paikoissa, kuten Smyrna Agorassa. Se suosittelee myös maistamaan paikallisia viinejä Urlassa.

 

Izmirissä lomailu on mutkaton elämys

 

Izmirissä on rento ilmapiiri, vaikka se on Turkin kolmanneksi suurin kaupunki. Kaupungissa vierailee vuosittain miljoonia turisteja Unescon maailmanperintökohde Efesoksen muinaisen kaupungin ansiosta. Se on rakennettu asumista varten, ja siinä on lähes kaksi kilometriä kaunista rantaviivaa, joka ulottuu eloisaan Kemeraltin basaariin saakka. Sijainti ja helppo pääsy viehättäviin merenrantakaupunkeihin ja rannoille lisäävät Izmirin suosiota. Izmirin länsirannikolla on useita viehättäviä kyliä ja kuuluisia rannikkoasutuksia Focasta Urlaan ja Karaburunista Cesmen niemimaalle.

Turkin Egeanmeren kulinaarisia perinteitä vahvasti ammentava Izmir ja sen ympäristö tarjoavat Egeanmeren makuja, tuoretta kalaa ja runsaita mezejä. Viinitarhoista ja turkkilaisista viineistä tunnetussa Urlassa vierailijat voivat maistella herkullisia aterioita maatilalta pöytään -ravintoloissa. Cesmen niemimaan sydän, Alacati tarjoilee Egeanmeren yrttejä ja mereneläviä. Izmir on lisätty Turkin Michelin-oppaaseen vuonna 2024. Laajentuminen tälle ikoniselle alueelle vahvistaa Turkin asemaa rikkaana kulinaristisena kohteena.

 

Anatolian aarteet 

 

Izmirin muinaisista kaupungeista tunnetuimmat ovat Bergama ja Selçuk. Unescon maailmanperintökohteessa, Bergaman muinaisessa kaupungissa sijaitsee toiseksi suurin antiikin kirjasto. Selçukissa voi tutustua Artemiksen temppelin raunioihin, jota pidetään yhtenä muinaisen maailman seitsemästä ihmeestä, Unescon maailmanperintökohteeksi luokiteltuun Efesoksen muinaiseen kaupunkiin ja muinaisen ajan upeisiin asuinpaikkoihin, kuten Pyhän Johanneksen basilikaan ja Neitsyt Marian taloon. Vihreälle rinteelle rakennettu Sirince sisällytettiin äskettäin YK:n Maailman matkailujärjestön vuoden 2023 maailman parhaiden matkailukylien luetteloon.

Izmir on suosittu taiteen, kulttuurin ja historian kohde. Perinteistä ja nykytaidetta esittelevien gallerioiden ja museoiden lisäksi siellä järjestetään monipuolisia tapahtumia. Kaupungin viimeisin nähtävyys on Izmirin kulttuuri- ja taideteollisuustehdas, joka avattiin kunnostetussa 1800-luvun lopun Alsancak Tekel -tehtaassa. Izmirin kulttuuri- ja taidetehdas isännöi myös kaupungin tärkeintä tapahtumaa, Efesoksen kulttuurireittifestivaalia.

Pyöräilyreittien ja Bicycle Friendly -sertifioitujen hotellien ansiosta Izmir on ihanteellinen kohde myös pyörän kanssa matkustaville. Se on myös ensimmäinen kaupunki Turkissa, joka on valittu EuroVelo 8 -Välimeren reitille.

 

Izmir Bergamon

 

 

Lähde: Viestintätoimisto Manifesto Oy, goturkiye.com, 15.11.2023

Izmir ja Bodrum Michelin-oppaaseen

Turkin Egeanmeren ja Välimeren kulinaarisiin perinteisiin vahvasti ammentava Izmir ja sen ympäristö tarjoavat Egeanmeren makuja, tuoretta kalaa ja runsaita mezejä.

 

Izmir ja Bodrum ovat Istanbulin ohella kaksi uutta Turkin aluetta, jotka on lisätty Turkin Michelin-oppaaseen. Tämä laajentuminen kahdelle ikoniselle alueelle vahvistaa Turkin asemaa rikkaana kulinaristisena kohteena. Izmirin ja Bodrumin ensimmäiset Michelin-oppaan ravintolavalinnat julkistetaan yhdessä Istanbulin kanssa 9. marraskuuta 2023 Istanbulissa järjestettävässä tapahtumassa.

 

Turkin Egeanmeren ja Välimeren kulinaarisiin perinteisiin vahvasti ammentava Izmir ja sen ympäristö tarjoavat Egeanmeren makuja, tuoretta kalaa ja runsaita mezejä. Izmir loistaa monipuolisella ruokatarjonnalla, ja usein paikallisten nuorten kokkien johtamat ravintolat arvostavat Turkin kulinaristista perintöä nykyaikaisella tavalla.

Yksi Turkin tunnetuimmista matkailukohteista, Bodrum, on loistava sekoitus aitoja ja merellisiä makuja tarjoavia turkkilaisia ravintoloita sekä kansainvälisiä ruokapaikkoja, joista aasialaiset ja italialaiset ovat suosituimpia. Bodrumissa luksuslomakohteet keskittyvät luoviin fine dining -elämyksiin.

 

Izmir ja Bodrum esittelevät Turkin ruokakulttuurin rikkautta

 

"Viime vuonna Istanbuliin tehdyn ensimmäisen pysähdyksen jälkeen tarkastajamme lisäävät ilahtuneena Izmirin ja Bodrumin Michelin-oppaaseen. Kaupungit eivät ole vain kulttuuri- ja matkailukokemuksia varten, vaan ne tarjoavat myös kulinaarisia elämyksiä, jotka ansaitsevat tulla löydetyiksi. Izmirin ravintolat ylistävät paikallista kulttuuria ja osoittavat monien nuorten kokkien korkeatasoiset gastronomiset taidot. Bodrum puolestaan loistaa monipuolisuudella, ja monet sen perinteisistä ja helposti lähestyttävistä ravintoloista sijaitsevat kaupungin keskustassa, kun taas innovatiiviset konseptit löytyvät ylellisistä lomakohteista. Lisäämällä nämä kaksi uutta aluetta Michelin-oppaaseen, toivomme vilpittömästi kertovamme maailmalle, että Turkki on gastronominen kohde, jota ei kannata jättää väliin”, sanoo Gwendal Poullennec, Michelin-oppaiden kansainvälinen johtaja.

"Olemme iloisia siitä, että Istanbulin lisäksi myös Izmir ja Bodrum nostetaan esiin gastronomiakaupunkeina. Nämä lisäykset osoittavat turkkilaisen kulinaarisen kulttuurin kasvavaa potentiaalia, ja uskomme vahvasti, että monia muita kaupunkeja lisätään tulevina vuosina”, kertoo Mehmet Nuri Ersoy, Turkin tasavallan kulttuuri- ja matkailuministeri.

 

Michelin-opas korostaa monipuolista ruokakulttuuria 

 

Ensimmäisen kerran vuonna 2022 julkaistu Istanbulin Michelin-opas on esitellyt Turkin suurimman kaupungin gastronomisia kohteita ja kulinaarista monimuotoisuutta. Oppaassa on 53 ravintolasuositusta, joista viisi on saanut Michelin-tähden (yksi kahden Michelin-tähden ja neljä yhden Michelin-tähden ravintolaa), yksi ympäristövastuullisuutta osoittavan vihreän tähden sekä kymmenen hyvästä hinta-laatusuhteesta kertovan Bib Gourmand -suosituksen. Opas on korostanut Istanbulin erilaisia kausi- ja erikoisruokia sekä nostanut esiin monipuolisesti erityyppisiä ravintoloita.

Pian julkaistava Michelin-opas korostaa Izmirin ja Bodrumin kulinaarista tarjontaa ja suosittelee kohteiden parhaita ravintoloita Michelin-oppaan historiallisen ja maailmanlaajuisen metodologian pohjalta. Michelinin ravintolatarkastajat ovat alan ammattilaisia, jotka toimivat anonyymeinä puolueettomuuden takaamiseksi. Tähdet keskittyvät ravintolassa tarjottavaan ruokaan ja arvostelussa on perustana viisi kriteeriä: raaka-aineiden laatu, valmistustapa, makujen yhteensopivuus, annoksista välittyvä kokin persoonallisuus sekä johdonmukaisuus niin ajallisesti testivierailuiden välillä, kuin koko ruokalistan osalta.

Michelin-opas Istanbul, Izmir ja Bodrum 2024 -ravintolavalikoima julkistetaan 9. marraskuuta 2023 Istanbulissa järjestettävässä julkistustilaisuudessa. Valikoima tulee saataville Michelin Guide -sivustolle (https://guide.michelin.com) sekä Michelin Guide -sovellukseen, joka on saatavilla maksuttomasti iOS- ja Android-laitteille.

 

Lähde: Viestintätoimisto Manifesto Oy 2.8.2023