Tekstit

Näytetään tunnisteella viini merkityt tekstit.

Maltan viinillä pitkät perinteet

Kuva
Viininvalmistus Maltalla juontaa juurensa foinikialaisten saapumisesta 8. vuosisadalla eKr., jotka toivat viinitietoutensa saarille.   Välimeren sydämessä sijaitsevilla Maltan ja Gozon saarilla on yli 7 000 vuoden historia sekä  kulttuurivaihtoa. Varhaisimmista uudisasukkaista noin 5500 eKr. ja sitä seuranneista vaikutusvaltaisista sivilisaatioista lähtien nämä saaret ovat kehittyneet ainutlaatuiseksi kulttuurien kuvakudokseksi, ja yksi  kiehtovimmista perinnöistä on saarien  viininvalmistusperinne.  Viininvalmistus Maltalla juontaa juurensa foinikialaisten saapumisesta 8. vuosisadalla eKr., jotka toivat viinitietoutensa saarille. Arkeologiset todisteet, kuten Gozon lähellä sijaitseva laivan hylky vuodelta 700 eKr., osoittavat, että foinikialaiset tuottivat viiniä paikallisesti ja veivät sitä kaikkialle Välimerelle. Maltan matka viininvalmistukseen on kuitenkin ollut kaikkea muuta kuin sujuva.  Karthagolaisten...

Viini & Ruoka -messuilla poljetaan rypäleitä

Kuva
Viini & Ruoka hivelee makunystyröitä Helsingin Messukeskuksessa torstaista sunnuntaihin 24.-27.10. Rypäleenpoljennan SM-kisat on messujen ohjelmassa kuuden vuoden tauon jälkeen.   Viini & Ruoka -tapahtumassa järjestetään Rypäleenpoljennan SM-kisat lauantaina 26.10. klo 19. Viimeksi vauhdikkaat kisat käytiin vuonna 2018, jolloin voiton vei Madventures-kaksikko Riku Rantala ja Tunna Milonoff.   Viini & Ruoka hivelee makunystyröitä Helsingin Messukeskuksessa torstaista sunnuntaihin 24.-27.10.2024. Rypäleenpoljennan SM-kisat on messujen ohjelmassa kuuden vuoden tauon jälkeen. Tällä kertaa kisaamassa on kolme polkijaparia: nyrkkeilijä Elina Gustafsson ja tanssija Ansku Bergström , ruokavaikuttajat Iman Gharagozlu ja Leena Ahokas sekä Viinilehti-konsernin viinihörhö Antti Rinta-Huumo ja sommelier Senja Keränen . Kisat juontaa viiniasiantuntija Ilkka Sirén. Kukin pari saa poljettavakseen 45 kiloa rypäleitä puolikkaass...

Italian sekatyömies räätälöi matkoja

Kuva
Heikki Vedenoja   Pitkän uran myynnin ja markkinoinnin asiantuntijana tehnyt Heikki Vedenoja vaihtoi yritysten suurasiakkaat Italian pikkukaupunkeihin 10 vuotta sitten. Hän on onnistunut yhdistämään vuosikymmenten kokemuksensa italialaiseen elämäntapaan ja rakentanut yrityksen, joka kattaa laajan kirjon palveluja räätälöidyistä matkoista loma-asuntojen välittämiseen sekä viinien ja oliiviöljyn maahantuontiin. Suomalaiset tekivät viime vuonna 300 tuhatta matkaa Italiaan, joka oli viidenneksi suosituin ulkomaan matkakohde.   Italiasta tuli elämäntapa Italiasta on kasvanut Vedenojalle elämäntapa, joka on vähitellen muovautunut työn, kulttuurin ja luonnon kautta osaksi arkea. Yksi hänen vahvuuksistaan on maan laaja tuntemus Sisiliasta Dolomiiteille. - En suosittele mitään, mitä en ole nähnyt. Jokainen kohde on tarkkaan tutkittu, omistajat tavattu ja palvelut varmistettu, Vedenoja muistuttaa. Loma-asuntojen välittäminen al...

Maltan Delicata juhlistaa paikallisia viinejä

Kuva
Delicata on innoissaan saadessaan ilmoittaa 21. vuotuisesta Classic Wine Festivaalista, jossa esitellään Maltan rakastettuja viinejä, erinomaista ruokaa ja paikallisia huippumuusikoita. Kuva: Emanuel Delicata Winemaker   Delicata Classic -viinifestivaali tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen maltalaisille ja kansainvälisille vierailijoille, jossa yhdistyvät Maltan parhaat viinit, paikalliset kulinaristiset lahjakkuudet sekä elävä musiikki. Festivaali edistää myös kestävää paikallista maataloutta ja vastuullisen viinintuotannon arvostusta.   Delicata on innoissaan saadessaan ilmoittaa 21. vuotuisesta Classic Wine Festivaalista, jossa esitellään Maltan rakastettuja viinejä, erinomaista ruokaa ja paikallisia huippumuusikoita. Ohjelmassa myös erityinen All Stars Show. Tänä vuonna festivaali järjestetään 9., 10. ja 11. elokuuta Vallettan Upper Barrakka Gardensissa kello 19.00-24.00. Tapahtuma ilahduttaa osallistujia Delicatan parhaiden vi...

Porvoon Viinijuhlille odotetaan yli 10 000 kävijää

Kuva
Toista kertaa järjestettävän festivaalin rakennus ja juhlaviikonloppu tuovat muutoksia Porvoon Uddakseen ja Kokonniemeen liikennejärjestelyihin.   Porvoon Viinijuhlat vietetään Porvoon Tapahtumapuistossa 12.-13.7.2024. Toista kertaa järjestettävän festivaalin rakennus ja juhlaviikonloppu tuovat muutoksia Porvoon Uddakseen ja Kokonniemeen liikennejärjestelyihin.    Useita lipputyyppejä loppuunmyynyt tapahtuma houkuttelee Tapahtumapuistoon arviolta lähes 10 000 kävijää kahden päivän aikana nauttimaan musiikista, viineistä sekä monipuolisesta ruokatarjonnasta. Kokonniementie suljetaan Porvoon Viinijuhlien ajaksi  Porvoon Viinijuhlien järjestelyjen ja yleisen turvallisuuden vuoksi Kokonniementie suljetaan 10.7. - 14.7.  väliseksi ajaksi. Kulku Uddakseen ja Kokonniemeen ohjataan kiertotietä. Kiertotie ohjataan opastein Kokonniementien ja Kultalistankadun risteyksestä Tolkkisentielle ja Jääkiekkotien kautta Uddakseen ...

Kuopio Wine Festival 2024 houkutteli yleisöä

Kuva
Kuopio Wine Festival on Osuuskauppa PeeÄssän järjestämä, Suomen suurin viini- ja ruokafestivaali, joka kerää vuosittain noin 32 000 huippuruoan, viinin ja musiikin ystävää sataman alueelle Kuopioon. Viinijuhlat järjestettiin tänä kesänä jo 27. kerran.   Kuopio Wine Festival tarjosi ranskalaisia huippuviinejään sekä laadukkaita ruokatuotteittaan viinijuhlakansalle Kuopion matkustajasatamassa 28.6-6.7.2024. -  Kuopio Wine Festival pääsi asettamaansa 32 000 kävijän tavoitteeseen ollen edelleen yksi Kuopion suurimmista tapahtumista ja alueen merkittävistä matkailutuloa tuottavista tapahtumista. Viinijuhlista jää alueelle noin 12 miljoonan euron matkailutulot. Viime vuoden tapaan tapahtuman aikana Kuopion ravintolat ja hotellit ovat olleet erinomaisella täyttöasteella, ja kauppa on käynyt varmasti hyvin kaikilla keskusta-alueen toimijoilla , summaa  festivaalipäällikkö Johanna Kämäräinen. Tänä kesänä Viinijuhlilla on hurmaan...

Pop up -tapahtuma juhlii italialaista ruokakulttuuria

Kuva
Kansainvälisesti tunnetun belgialaistaiteilija Koen Vanmechelen tekemä teos koristaa Enoteca Banco Vinin seinää. Viinibaari sijaitsee samassa tilassa suositun Ristorante Scolaren kanssa.   Viinibaari Enoteca Banco Vini yhdistää laadukkaat grapat ja italialaisen katuruoan pop up -tapahtumassaan 6.–8. kesäkuuta. Mestarikursseja eri puolilla maailmaa pitävä italialainen baarimestari Samuele Ambrosi vierailee samalla Suomessa jakamassa osaamistaan baarimestareille.    Helsingin Fabianinkadulla sijaitseva viinibaari Ecoteca Banco Vini nostaa italialaisen, tislaamalla valmistettavan grappan valokeilaan 6.–8. kesäkuuta. Italiassa grappan monipuolista käyttöä vahvistamaan luotu tapahtumakonsepti Grappa Revolution tulee nyt ensimmäistä kertaa Suomeen. Pop up -tapahtumassa on mukana kolme suurta italialaista grappataloa Marzadro , Castagner ja Mazzetti d’Altavilla . ”Grappa mielletään perinteisesti ruokailun päätteeksi juotavaksi dig...