Näytetään tekstit, joissa on tunniste glögi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste glögi. Näytä kaikki tekstit

maanantai 4. lokakuuta 2021

Blossa 21 -vuosikertaglögissä maistuu appelsiini

Blossa 21 Valencia on valmistajan mukaan aromikas yhdistelmä perinteisiä glögimausteita ja appelsiinin makeaa raikkautta.


 

Tämän vuoden Blossa 21 -glögi on saanut inspiraationsa Espanjan Valenciasta, jossa appelsiinista on tullut kaupungin menestyksen symboli ja yksi tärkeimmistä kulttuuriaarteista. Kaupunkia ympäröivät Euroopan kauneimmiksi kehutut appelsiinitarhat, joissa auringon kypsyttämät hedelmät hehkuvat appelsiinipuiden latvoissa. Blossa 21 Valencia on aromikas yhdistelmä perinteisiä glögimausteita ja appelsiinin makeaa raikkautta.

 

Blossa on käsityön taidonnäyte

 

Blossa 21 valmistetaan käsityönä perinteisestä valkoviiniglögistä, johon uutetaan tuoreiden luomuappelsiinien kuorta ja maustetaan appelsiininkukilla. "Olemme hankkineet Valenciasta tuoreita luomuappelsiineja, jotka olemme itse kuorineet. Sen jälkeen kuorista on tehty appelsiiniuute, johon on lisätty kuivattuja appelsiininkukkia sekä pomeranssin ja sitruunan kuivattuja kuoria – ne antavat maulle moniulotteisempaa luonnetta. Näin appelsiinin makeaa ja raikasta makua tasapainotetaan aavistuksella karvautta, joka sopii hyvin yhteen Blossan perinteisten glögimausteiden kanssa", sanoo Blossan Chief Blender Åsa Orsvärn.

Pullon ulkoasu on saanut innoituksen appelsiinin väristä, ja korkki symboloi appelsiinipuun runkoa. Kuvitukset vievät ajatukset kaupungin katuja koristaviin käsinmaalattuihin keraamisiin laattoihin. Valenciassa tämä taidemuoto kulkee nimellä Azulejo. Kultafolioitu numero 21 on historiallinen viittaus siihen, miten valencialaiset appelsiinit käärittiin paperiin, johon oli leimattu kullanvärinen kuva-aihe. Pullon muotoilusta vastaa Scandinavian Design Group.

 

Åsan vinkit Blossa 21 Valencian käyttöön

  • Koristele glögi kuorellisella appelsiininviipaleella.
  • Valmista appelsiinijälkiruoka: kuori appelsiineja ja viipaloi ne ohuelti. Asettele viipaleet vadille ja kaada päälle Blossa 21 -glögiä. Anna vetäytyä muutaman tunnin ajan ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
  • Glögin kanssa sopivat naposteltavaksi suolatut espanjalaiset mantelit, erityisesti Marcona-mantelit.
  •  

Blossa tekee yhteistyötä Laineen kanssa

 

Blossa 21 -vuosikertaglögin maku ja koristeellinen pullo ovat olleet inspiraationa kauniin kaulahuivin neuleohjeeseen. Kansainvälisen neule- ja lifestylekustantamo Laineen luova johtaja Jonna Hietala on suunnitellut aloittelijoillekin sopivan pehmeän ja lämpimän villalangasta neulottavan kaulahuivin neuleohjeen: lainemagazine.com

 

Vuodesta 2003 lähtien Blossa on lanseerannut vuosittain uuden maun. Vuodesta 2011 alkaen Blossa on hakenut innoituksena eri puolilta maailmaa. Perinteisiin glögimausteisiin on sekoitettu uusia ja jännittäviä makuja maailman joka kolkasta. Blossa on tarjonnut makumatkoja muun muassa Intiaan, Italiaan, Havaijille ja Marokkoon. Pullolla on joka vuosi uusi ainutkertainen ulkoasu, mikä on kasvattanut myös keräilijöiden kiinnostusta vuosikertaglögiä kohtaan.

Juomayhtiö Anora kertoi uudesta Blossa-glögistä tiedotteessaan 29.9.2021.


torstai 19. joulukuuta 2019

Altian Blossa vientiin ARKETin kanssa

Tuotteeseen on suunnitellut uniikin etiketin rakastettu ruotsalainen kuvittaja Ilon Wikland 

Altian valmistama Blossa-glögi ja ARKET-kauppaketju vievät pohjoismaisen glögitradition tarjolle seitsemälle vientimarkkinalle joulusesongin ajaksi. Erikoiserä ARKET + Blossa on alkoholiton luomuglögi, joka tulee saataville ARKET-myymälöihin seitsemään eri maahan. Tuotteen etiketin on suunnitellut rakastettu kuvittaja Ilon Wikland.  Altia kertoi asiasta tiedotteessaan 31. lokakuuta 2019.

Altian mukaan Blossa ja ARKET ovat luontevat yhteistyökumppanit, koska niitä yhdistää pohjoismainen design, korkea laatu ja vastuullisuus. Blossa on perinteinen, ruotsalainen brändi juomatalo Altialta ja ARKET on konseptimyymälä, joka tarjoaa tuotteita naisille, miehille, lapsille ja kotiin. Jokaisessa myymälässä on myös kahvila. Yhteistyössä suunniteltu erikoiserä tulee myyntiin seitsemän maan ARKET-myymälöissä: Ruotsissa, Tanskassa, Saksassa, UK:ssa, Luxemburgissa, Alankomaissa ja Belgiassa.   

Alkoholiton ARKET + BLOSSA -glögi on valmistettu puhtaasti luomuraaka-aineista: täyteläisestä punaviinistä on poistettu alkoholi ja se on yhdistetty rypäletiivisteeseen ja Blossan omaan mausteseokseen. Altian mukaan juomalla on hedelmäinen tuoksu ja runsas maku, jossa aistii mausteneilikan, kardemumman ja inkiväärin. 

Tuotteeseen on suunnitellut uniikin etiketin rakastettu ruotsalainen kuvittaja Ilon Wikland. Wikland on tunnettu pohjoismaisten traditioiden tulkitsijana ja myös pitkästä yhteistyöstään Astrid Lindgrenin kanssa. 

Jouluostoksilla kävijät voivat myös maistaa glögiä ARKET-kahviloissa, jotka ovat osa ostoselämystä. Lisäksi kahviloissa on joulun ajan tarjolla kausileivonnainen; pehmeä piparkakku Blossan glögimausteilla. Leivonnaisen on suunnitellut ARKETin keittiömestari Martin Berg yhdessä Blossan tuotekehityspäällikkö Åsa Orsvärnin kanssa.  
Glögi on 1800-luvulta peräisin oleva perinne, joka kuuluu tunnelmallisiin joulukuun iltoihin perheen ja ystävien kanssa. Blossa on Ruotsissa myydyin glögi ja joulun symboli ja suosittu myös muissa Pohjoismaissa.  

Hinta kuluttajalle noin 5,90 euroa ja koko 0,75 l. 

Kuva: Altia

perjantai 13. joulukuuta 2019

Blossa vuosikertaglögissä maistuu Havaiji

Blossan vuosikertaglögi 2019 on hakenut inspiraationsa Havaijilta Oahun saarelta keskeltä Tyynenmeren trooppista vyöhykettä.


Blossan vuosikertaglögi 2019 on hakenut inspiraationsa Havaijilta Oahun saarelta keskeltä Tyynenmeren trooppista vyöhykettä. Blossa 19 Aloha -glögi saa kauniin värinsä punaisista hibiskuksen kukista. Blossa-glögien suunnittelu ja valmistus on tarkkaa ja pitkäjänteistä tiimityötä. Esimerkiksi uuden vuosikertaglögin suunnittelu aloitettiin jo puolitoista vuotta sitten, Blossan markkinoija Altia kertoi tiedotteessaan 10. syyskuuta 2019. 

Valkoviinipohjaisessa glögissä käytetty hibiskus (hibiscus sabdariffa) on yleinen Havaijilla, ja sitä käytetään teen valmistamisen lisäksi erityisesti koristekasvina.

– Vegaaninen Blossa 19 Aloha saa passionhedelmästä trooppista makeutta, jota tasapainottaa hibiskuksen kukan hedelmäinen hapokkuus. Kahvi ja kookos sopivat makuina hyvin yhteen, ja ne tuovat glögin jälkimakuun hieman suklaisia vaniljan aromeja. Glögin aromimaailma on raikkaan hedelmäinen ja sopii hyvin yhteen Blossan perinteisten glögimausteiden kuten neilikan kanssa, Blossan Chief Blender Åsa Orsvärn kuvailee.

Miten Blossa 19 Aloha kannattaa nauttia?

– Vuosikertaglögimme voidaan aina nauttia sekä lämmittämättömänä että lämmitettynä. Glögikausi kannattaa aloittaa syksyllä viilennetyllä juomalla, ja lämmittää juomaa sitten talvea ja kylmiä kelejä kohden. Suosittelen juoman kanssa kypsää juustoa tai suolattuja paahdettuja manteleita, sillä glögin runsas ja hedelmäisen makea maku sopii hyvin sekä makean että suolaisen pikkupurtavan kanssa, Orsvärn sanoo.

Pullon design sisältää viestejä Havaijilta 

Blossa 19 Aloha -pulloa koristavassa, 1950-luvun Havaiji-paitoja jäljittelevässä kuviossa on hibiskuksen kukkia. Pullon kaunis korallin väri on hyvin lähellä itse glögin väriä. Väri on saanut innoituksen Havaijin koralleista, jotka koristavat Havaijin saaria ympäröiviä särkkiä. Numeroiden turkoosi väri viittaa mereen ja surffauskulttuuriin, kun taas korkki symboloi kookospähkinän väriä ja pintarakennetta.
Blossa 19 Aloha, 14,99 euroa /0,75 l, on saatavilla Alkon valikoimassa 7. lokakuuta alkaen.

Blossan vuosikertaglögit

Blossa on tehnyt vuodesta 2003 lähtien joka vuosi uuden maun ennen talvisesonkia. Vuosikertapullon ainutkertainen ulkoasu on kasvattanut myös keräilijöiden kiinnostusta vuosikertaglögiä kohtaan. Vuodesta 2011 lähtien Blossa on kääntänyt katseensa maailmalle etsiessään innoitusta vuosikertaglögeihinsä. Perinteisiin glögimausteisiin on sekoitettu uusia ja jännittäviä makuja maailman eri kolkista. Aiempina vuosina Blossa on tarjonnut makumatkoja muun muassa Etelä-Amerikkaan (2011), Japaniin (2012), Intiaan (2017) ja Italiaan (2018).

Särkänniemen toimitusjohtajaksi Mikko Hautasaari

Särkänniemen uusi toimitusjohtaja on Mikko Hautasaari. Kuva: Särkänniemi   Särkänniemen uusi toi...