Tuomaan Markkinat avautuvat marraskuun lopulla

Viime vuonna Tuomaan Markkinoita vietettiin osittain paukkupakkasissa. Lämmitetyt ruokakatokset mahdollistavat torin antimista nauttimisen paikan päällä myös kireämmässä pakkasessa. Kuva: Dorit Salutskij

 

Talvisen tunnelmallinen joulutori Tuomaan Markkinat avautuu Senaatintorilla jo 29. Marraskuuta 2024. Markkinoille saapuu tänä vuonna ennätyksellisen suuri määrä täysin uusia myyjiä. Ruokaelämysten kokemiseen paikan päällä on panostettu edellisvuosista ja ohjelmallisuutta on lisätty. Tuomaan Markkinat on auki 22. joulukuuta asti. 

 

Senaatintorin jouluasuun pukeva Tuomaan Markkinat on Helsingin perinteisin ja näyttävin ulkoilmassa järjestettävä joulutori. Markkinoilla panostetaan herkullisiin ruokakokemuksiin, persoonallisiin ja laadukkaisiin lahjoihin sekä kiireettömään joulun tunnelmaan. Tapahtuman keskiössä on kestävän kehityksen ja pientuotannon tukeminen. Markkinoiden sydämenä toimivat maksuton karuselli sekä Ravintola- ja Herkkupihat, jotka kutsuvat viihtymään ja maistelemaan joulun makuja.

 

Panostuksia ruokaelämysten kokemiseen paikan päällä

Tuomaan Markkinoiden Ravintola- ja Herkkupihoja on kehitetty edellisvuosista asiakaskokemuksen parantamiseksi. Anniskelualueena toimivan Ravintolapihan asiakaspaikkoja on lisätty, ja nyt myös suuremmat porukat mahtuvat nauttimaan joulutorin antimista lämmitetyissä ja pehmeillä taljoilla somistetuissa ruokailukatoksissa. Myös Herkkupihalle rakentuu kaksi vastaavaa ruokailukatosta. Herkkupihalla markkinavieraita ilahduttaa myös aikaisempaa laajempi makeiden tuotteiden ja joulujuomien valikoima.

Ravintola- ja Herkkupihoilla pääsee tänä vuonna nauttimaan esimerkiksi luomumansikoista tehtyä glögiä, erilaisia joulukahveja, paikan päällä loimutettua lohta, artesaanimakkaroita, sieni- ja lohikeittoa, lörtsyjä lisukkeineen ja riisipuuroa sen monissa variaatioissa, joissa maistuu muun muassa suolakaramelli ja aasialaisvaikutteiset maut. Viime vuonna N4kun misokinuskilla, uuniomenalla ja marjoilla maustettu riisipuuro nousi markkinoiden hittituotteeksi ja sosiaalisen median ilmiöksi. Tuomaan Markkinoiden ruokatarjonnassa huomioidaan luomu- ja lähiruoan lisäksi kasvis- ja vegaaniruoka – annoksia voi ottaa myös mukaan.

Tänä vuonna erityisen paljon uusia myyjiä ja tuotteita

Tuomaan Markkinoiden lähes 120 myyjästä 25 on täysin uusia toimijoita ja joulutorin tuotevalikoima on kasvanut niiden mukana entisestään. Markkinoilta löytää taas mittavan kattauksen vastuullisempia vaihtoehtoja massatuotantona valmistetuille lahja- ja koristetavaroille sekä joulunajan herkuille. Tänä vuonna markkinoilta saa ensi kertaa esimerkiksi Patisserie Teemu Auran tuoretta hapanjuurileipää, käsinlypsettyä muikun mätiä sekä huonekalu- ja vaateteollisuuden ylijäämänahasta valmistettuja laukkuja ja tossuja.

 

Ohjelmassa paljon erilaista elävää musiikkia

Vierailijoita lähikunnista ja ulkomailta houkuttevan joulutorin vetonauloina ovat perinteiseen tapaan erilaiset ohjelmasisällöt. Tänä vuonna ohjelmallisuutta on lisätty edellisvuosista: joulupukin vierailujen lisäksi joulutorilla pääsee kokemaan monipuolista elävää musiikkia koko markkinoiden ajan. Jouluisia lauluja ja sävelmiä kuullaan a cappella -yhtye Flokin, Pop & Jazz Konservatorion duojen ja triojen sekä kevyen musiikin naislauluyhtye CALLAn esittäminä. Markkinoilla koetaan myös Ylioppilaiden soihtukulkue 6. joulukuuta ja Lucia-kulkue 13. joulukuuta. 

Tuomaan Markkinoiden avajaispäivää juhlitaan perjantaina 29. marraskuuta. Joulupukki on tavattavissa avajaispäivänä klo 14–19 ja a cappella -kentällä itsekirjoittamallaan uudella pop-musiikilla erottuva Flok esittää joulutunnelmaa nostattavaa laulumusiikkia klo 16.  Myyjien pisteillä järjestettävissä työnäytöksissä pääsee tutustumaan muun muassa lasinpuhallukseen, kastanjoiden paahtamiseen sekä metalliesineiden taontaan ahjon loimussa.

Tuomaan Markkinat on avoinna Helsingin Senaatintorilla 29.11.–22.12.2024 su–to klo 11–19 ja pe–la klo 11–20. Markkinoille on vapaa pääsy. Itsenäisyyspäivän iltana 6.12. ylioppilaiden soihtukulkue päättyy torille ja Lucian päivän iltana 13.12. kulkue lähtee torilta.

 

Lähde: Helsingin tapahtumasäätiö 13.11.2024

 

Tuomaan Markkinat Helsingin Senaatintorilla

Vuosittaiset Tuomaan Markkinat järjestetään Helsingin Senaatintorilla 6.-22. joulukuuta 2019.

Helsingin vanhin ja kaunein ulkoilmassa järjestettävä joulutori Tuomaan Markkinat kokoaa jälleen 6.–22. joulukuuta 2019 yli 70 kotimaista käsityöläistä ja pientuottajaa sekä 12 ravintolaa kaupungin ytimeen Senaatintorille. Hyvän mielen jouluostosten lisäksi kauden tunnelmaan johdattelevat hevoskaruselli, ravintolapihan perinteiset ja uudet kausiherkut sekä jouluinen ohjelma viikonloppuisin. Markkina-alueen visualistina toimii Muita ihania -blogista tunnettu Tiina Arponen.

Vastuullisia lahjoja perinteiseen ja moderniin makuun

Tuomaan Markkinoiden myyjät ja ruokatoimijat on valikoitu vastuullisia tuotanto- ja toimintatapoja korostaen, ja markkinat tarjoavatkin kestävän vaihtoehdon massatuotantona valmistetulle lahja- ja koristetavaralle. 

Markkinoiden myyjäkattaus koostuu niin pienistä paikallisista toimijoista kuin alueellisista erikoisuuksistakin. Tarjolla on muun muassa Helsingin eri kaupunginosissa sijaitsevista pesistä kerättyä lähihunajaa, kalakukkoja ja muita eteläsavolaisia herkkuja, ahvenanmaalaista kalaa sekä juustoja, suklaata ja paljon muuta joulupöytään. Pukinkonttiin sopivat lisäksi esimerkiksi luonnonkosmetiikka sekä villasukat ja muut käsintehdyt lämmikkeet perinteiseen ja moderniin makuun. 
Suomen PunaisenRistin Kontista voi valikoida läheiselleen kierrätetyn lahjan sekä paketoida pakettinsa SPR:n katastrofirahaston hyväksi. Tuomaan Markkinoiden myyjillä on lisäksi mahdollisuus lahjoittaa ylijääneet tuotteet Hurstin joulukeräykseen, ja tapahtuman kävijät voivat ostostensa lisäksi hankkia joululahjan vähävaraiselle perheelle toimitettavaksi.

Yhteislaulu, joulukaraoke ja pukki virittävät joulumielelle 

Lahjaostosten ja herkuttelun ohella Tuomaan Markkinoilla virittäydytään leppoisalle mielelle jouluisen ohjelman avulla. Avajaispäivänä 6. joulukuuta lauletaan yhteislauluna kauneimpia joululauluja ja askarrellaan joulukoristeita. Viikonloppuisin joulupukki ottaa vastaan viime hetken lahjatoiveita perheen pienimmiltä. Lisäksi luvassa on vegekinkkubigoa ja Singa-joulukaraokea. Markkinoiden aikana Torikortteleissa voi lisäksi harrastaa glögihoppingia ja joulukuusisuunnistusta.

Ravintolapiha luottaa luomu- ja lähiruokaan

Tuomaan Markkinoiden sydän on viihtyisä ravintolapiha, jossa tunnelmoidaan kuumilla juomilla sekä kauden perinneruoilla ja uusilla mauilla eturivin helsinkiläisiltä ravintolatoimijoilta. Omat jouluherkkunsa markkinoille tuovat muun muassa Way Bakery & Glögi Bar, Maslo – Russian Bistro & Bakery, menussaan tryffeliin panostava ravintola Muru sekä ravintola Nolla, joka ei tuota toiminnassaan lainkaan jätettä.

Ruokatarjonnassa huomioidaan luomu- ja lähiruoan lisäksi erityisesti kasvis- ja vegaaniruokavaliot. Markkinoilla pyritään minimoimaan ruokahävikki, ja yli jääneitä annoksia voi pelastaa mukaansa ResQ Club -sovelluksen kautta. 

Tuomaan Markkinoilla käytetään vain biohajoavia astioita ja kiinnitetään erityistä huomiota muun muassa jätteiden lajitteluun. Tuomaan Markkinat on mukana MyHelsingin vastuullisia toimijoita esiin nostavassa Think Sustainably -palvelussa, ja sen ympäristövaikutuksia arvioidaan Ekokompassi-sertifikaatin avulla.

Tuomaan Markkinat Helsingin Senaatintorilla 6.–22.12. Avoinna tiistaista perjantaihin klo 11–20 ja lauantaista sunnuntaihin klo 10–20, maanantaisin suljettu. Vapaa pääsy.
Tuomaan Markkinoiden järjestävänä tahona toimii Helsingin tapahtumasäätiö. Markkinoiden kumppaneita ovat Punaisen Ristin Kontti, KaslinkAITO, Hartwall Jaffa, Johan & Nyström, Shaman Spirits, Torikorttelit ja Pientuottajatukku.
Järjestäjät kertoivat Tuomaan Markkinoista tiedotteessa 14. marraskuuta 2019.

Kuva: Helsingin Kaupunki