Valitut Matkat

Hermannin Viinitilan tuotevalikoima kattaa marja- ja kuohuviinejä, alkoholittomia juomia sekä väkeviä tisleitä. Samuli Taposen käsissä Säde, valkoisesta viinimarjasta, vihreästä viinimarjasta ja keltaisesta karviaisesta valmistettu arktinen kuohuviini. Kuva: Arto Väänänen STC Tuotanto Oy   Hermannin Viinitila haluaa nostaa juomamatkailua ja Suomen ainoan viinitornin kirkkaammin Itä-Suomen matkailukartalle.     Suomen vanhimman ja itäisimmän marjaviinitilan, Hermannin Viinitila Oy:n, omistajat ovat vaihtuneet. Ilomantsilaisyhtiö sai kymmenen vuotta sitten aloittamansa sukupolvenvaihdoksen päätökseen tammikuun alussa. ”Kiitämme asiakkaitamme ja yhteistyökumppaneitamme tuesta ja luottamuksesta siirtymävaiheen aikana. Sukupolvenvaihdoksen jälkeen olemme valmiita rakentamaan yrityksen seuraavaa lukua henkilöstömme kanssa”, sanoo pääomistaja ja uusi toimitusjohtaja  Samuli Taponen .   Viinitilasta viskin valmistajak...

Turkkilainen kahvi on merkittävä osa turkkilaista kulttuuria, ja se on ollut sosiaalisen elämän ytimessä siitä lähtien, kun sitä alettiin valmistaa 1500-luvulla.   Paikallinen kahvi kuuluu olennaisesti turkkilaisiin perinteisiin ja on suosittu kokemus myös Turkissa vieraileville matkailijoille. Kahvin asema Turkissa on tärkeä, tilaisuudet ja ruokailun jälkeiset keskustelut alkavat usein kysymyksellä: "Millaisen kahvin haluaisit?". Kahvin ainutlaatuisen maun ja perinteisten arvojen ansiosta turkkilainen kahvi sisällytettiin Unescon aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon 5.12.2013. Siitä lähtien 5. joulukuuta on vietetty maailman turkkilaisen kahvin päivää .   Vuosisatojen mittainen kulttuuriperintö   Turkkilainen kahvi on merkittävä osa turkkilaista kulttuuria, ja se on ollut sosiaalisen elämän ytimessä siitä lähtien, kun sitä alettiin valmistaa 1500-luvulla. Se on levinnyt laajasti ottomaanien alueelle ja ylittänyt rajat r...

Coca-Colan väreihin maalattu Joulurekka kiertää tänä vuonna kahdeksalla paikkakunnalla.   Coca-Colan J oulurekka tuo suositun tapahtuman kahdeksalle paikkakunnalle joulukuussa 2022. Tuhansilla valoilla koristeltu Coca‑Cola Joulurekka aloittaa Suomen joulukiertueen Helsingin Rautatientorilta 3.12. 2022. Sieltä rekka jatkaa seitsemälle muulle paikkakunnalle: Turkuun, Tampereelle, Jyväskylään, Joensuuhun, Savonlinnaan, Kotkaan ja Porvooseen. Joulurekka tuo jokaiselle paikkakunnalle huippusuositun tapahtuman. Tapahtumassa pääsee tutustumaan ikoniseen joulurekkaan ja kuvaamaan itsensä sen vierellä, osallistumaan joululahja-arpajaisiin ja nauttimaan joulutunnelman lisäksi juomista, paikalliskuorojen lauluesityksistä sekä osallistumaan hyväntekeväisyysrulettiin Hope ry:n hyväksi. Tänä vuonna kahdeksalla onnekkaalla on vihdoin mahdollisuus päästä kurkkaamaan, miltä rekan sisällä näyttää.  Coca‑Cola Joulurekka tuo iloisen joulutapahtum...

Menu on tarjolla Silja Serenaden ja Silja Symphonyn Bon Vivant -ravintoloissa sekä Baltic Queenin Gourmet-ravintolassa.   Silja Serenaden Chef de Cuisine Sami Leino on tiiminsä kanssa suunnitellut uuden syksyisen Menu Nordicin , jossa on ripaus aasialaista twistiä. Menu on tarjolla Silja Serenaden ja Silja Symphonyn Bon Vivant -ravintoloissa sekä Baltic Queenin Gourmet-ravintolassa. Menu Nordic on laivojen fine dining-ravintoloiden erikoisuus ja se vaihtuu kahde sti vuodessa. Menusta on saatavilla myös viiden ruokalajin vegaaniversio. Keittiöpäällikkö Sami Leino nimitettiin tehtäväänsä huhtikuussa ja menu on hänen ja tiimin ensimmäinen taidonnäyte nimityksensä jälkeen. ”Tavoitteenani oli yhdistää meidän laivan keittiön suomalaista tekniikkaa pienellä aasialaisella twistillä. Syksyä kohti mukana on raikkautta ja piristystä, mutta raaka-aineet eivät ole kuitenkaan liian syksyisiä”, Sami Leino kertoo. ”Menu Nordic on monelle matkustaja...

Coca‑Colan joulumainoksista jo 19 90-luvulta tuttu punainen Joulurekka lähtee vuoden tauon jälkeen jälleen joulukuussa kiertämään Suomea. Joulurekka tuo 8.–20.12. iloisen joulutapahtuman Kokkolaan, Vaasaan, Poriin, Nokialle, Heinolaan, Mikkeliin, Lappeenrantaan ja Keravalle.    Tuhansilla valoilla koristeltu Coca-Cola Joulurekka palaa koronatauolta ja vierailee 8.12. 2021 alkaen kahdeksalla paikkakunnalla ennen joulua. Itäisen ja läntisen Suomen kaupunkeja yhdistävä kiertue alkaa Kokkolasta ja päättyy 20.12. Keravalle, Coca-Colan kotikaupunkiin Suomessa. Lisäksi Joulurekka pysähtyy myös Porissa, Nokialla, Heinolassa ja Mikkelissä, jotka edellisen joulurekkakiertueen vierailua koskevassa yleisöäänestyksessä saivat runsaasti ääniä. Vaasa, Lappeenranta ja muut kiertueen suomalaiskaupungit liittyvät näin yli 300 muun kaupungin joukkoon, joissa Joulurekka on vieraillut ympäri maailmaa. Coca‑Colan joulumainoksista jo 90-luvulta tuttu p...

Viking Linen joulubuffetin tähtinä loistavat tuttuun tapaan kinkku, laatikot ja alkuruoiksi tarjottavat kalat. Perinteisten jouluruokien rinnalle kehitetään joka vuosi uusia kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja – niin tänäkin vuonna. Punaisten laivojen joulubuffet avautuu 18. marraskuuta.   Modernit kasvis- ja vegaaniruoat ovat vallanneet tilaa Viking Linen laivojen joulubuffeteista, mutta perinteisten herkkujen suosio pitää vuodesta toiseen. Tänä jouluna buffassa on tarjolla myös pieniin puuveneisiin koottuja annospaloja. ”Paikallisten raaka-aineiden lisäksi ruokahävikin vähentäminen on tärkeä osa vastuullisuuttamme”, Viking Linen ravintolapäällikkö Janne Lindholm kertoo. Viking Linen joulubuffetin tähtinä loistavat tuttuun tapaan kinkku, laatikot ja alkuruoiksi tarjottavat kalat. Perinteisten jouluruokien rinnalle kehitetään joka vuosi uusia kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja – niin tänäkin vuonna. Punaisten laivojen joulubuffet avautuu 18....