Pancho Villa -ketjussa jo 50 ravintolaa

Franchisingmallilla toimivan ketjun 50. ravintola avattiin Kuopioon, kauppakeskus Matkukseen.

 

Suomalaisen Pancho Villa -ravintolaketjun kasvuvauhti pysyy tasaisena, vaikka ravintola-ala on alavireinen. Franchisingmallilla toimivan ketjun 50. ravintola avattiin Kuopioon, kauppakeskus Matkukseen. Samaan aikaan Pancho Villa tutkii kasvumahdollisuuksia myös Ruotsissa ja Virossa.

Ravintola-alaa horjuttaneet korona- ja taantumavuodetkaan eivät ole pysäyttäneet Panchon Villan kasvua. Vuodesta 2010 lähtien ketju on avannut keskimäärin yli kolme ravintolaa vuodessa.
 
”50 ravintolan merkkipaalu on aikoinaan lyöty tavoitteeksi ketjun strategiaan, ja sitä kohti olemme edenneet määrätietoisesti. Onnistumisemme taustalla on monta asiaa, mutta pitkälle hiottu franchisingkonsepti on se, millä erotumme muista. Niin kauan kuin yrittäjillämme menee hyvin, myös ketjulla menee hyvin”, Pancho Villan varatoimitusjohtaja Teemu Vanharanta sanoo.

Näin franchising toimii Pancho Villassa

Franchisingmallissa yrittäjä maksaa ketjulle liittymismaksun sekä osuuden liikevaihdosta. Ketju puolestaan tarjoaa valmiin liiketoimintamallin, brändin, koulutuksen ja laajan tukiverkoston. Ketjuun kuuluminen tuo turvaa arjen pyörittämiseen ja voimaa sopimusneuvotteluihin.

”Ketjun koon tuoma neuvotteluvoima ja hankintoihin liittyvä osaaminen on auttanut meitä selviämään esimerkiksi raaka-aineiden hintojen noususta. Ei ole ihme, että moni franchisingmallilla toimiva ravintolaketju on pärjännyt viime ajat mukavasti”, Vanharanta toteaa.

”Franchisingketju kasvaa monella tavalla. Meille tulee kokonaan uusia ihmisiä vetämään uusia ravintoloita, mutta sen lisäksi ketjulle jo tuttu franchisingyrittäjä voi hakea omalle liiketoiminnalleen kasvua perustamalla uuden ravintolan. Ja kasvua tapahtuu myös ravintoloiden sisällä, kun osaavat yrittäjämme kehittävät liiketoimintaa. Kun kaikki nämä kasvun väylät vetävät hyvin, kasvutahti voi olla näinkin hurjaa”, Vanharanta jatkaa.

Suomeen mahtuu 60–70 Pancho Villaa

Pancho Villan 50. ravintolan avajaisia vietetään torstaina 27.2. Kuopion Matkus-kauppakeskuksessa. Teemu Vanharannan mukaan 50 ravintolan etappi saavutettiin jopa hieman etuajassa. Ketjussa on jo sanoitettu seuraavat suunnitelmat.
 
”Tuoreessa strategiassamme tavoitteeksi on asetettu 60 ravintolaa vuoteen 2027 mennessä. Sitten Suomen kartta alkaa olla Pancho Villan osalta aika täynnä”, Vanharanta sanoo.
 
Laajentumisen paikkoja Vanharanta näkee vielä muun muassa Joensuussa, Raumalla, Lapissa ja pääkaupunkiseudulla. Lisäksi katseita on luotu ulkomaille. Ketjulla oli muutaman vuoden ajan ravintola Tukholmassa, mutta pandemian myötä ravintola suljettiin.
 
”Ruotsissa on selkeästi potentiaalia. Kun aika ja paikka on oikea, yritämme uudestaan, edellisestä kerrasta oppineena. Lisäksi olemme jo tehneet markkinakartoituksia Virossa”, Vanharanta kertoo.

Pancho Villa -ravintolaketju

•    Ensimmäinen ravintola avattu 2001 Tampereella
•    Franchisingketju perustettu 2003
•    50 ravintolaa 33 paikkakunnalla
•    Ketjun ravintolat työllistävät n. 500 henkeä
•    Liikevaihto 40,7 M€ (2024)

Lähde: Pancho Villa Finland Oy 25.2.2025

Strawberry Hotels Helsingin Matkamessuilla

Strawberry Hotels Helsingin Matkamessuilla 16.1.2025.

 

Ohessa valokuvia Helsingin matkamessuilta 16.1.2025. Kuvaaja Ilkka Virtanen. Huomaathan, että kuva/kuvat ovat matalaresoluutiokuvia. Julkaisukelpoisen hires-kuvan voit tilata osoitteesta ilkkaj.virtanen@gmail.com. Hinta 50 eur/kuva (sis alv).

 

ValitutMatkat on johtava Pohjoismainen uutis- ja ajankohtaisportaali matkailun alalla. ValitutMatkat auttaa sinua kaikenlaisissa markkinointiin ja viestintään liittyvissä asioissa. Contact: ilkkaj.virtanen@gmail.com, +358407355953

 

Helsinki Travel Fair 2025

 

Attached please find photos at the Helsinki Travel Fair 16 Jan 2025. Note the photo/s are low resolution photos. You can subscribe hires photo from ilkkaj.virtanen@gmail.com for 50 euro/copy (incl vat).

 

ValitutMatkat.blogspot.com is a leading Nordic News Portal on Travel, Tourism and Destinations. ValitutMatkat is your partner in all kinds of activities on Marketing, Media and Press Relations. Please contact: ilkkaj.virtanen@gmail.com +358407355953

Scandic uudistaa kanta-asiakasohjelman

Scandic Friends on pohjoismaisen hotellialan suurin kanta-asiakasohjelma kolmella miljoonalla jäsenellään.

 

Scandic esitteli uuden kanta-asiakasohjelman vahvistamaan kaupallista asiakastarjontaansa, luomaan asiakasuskollisuutta ja tarjoamaan entistä merkityksellisempiä elämyksiä jäsenilleen. Yrityksen kanta-asiakasohjelma, Scandic Friends, on uudistettu kokonaan tarjoamaan enemmän hyödyllisiä ja yksilöllisiä jäsenetuja sekä digitaalisemman jäsenkokemuksen.   

Scandic Friends on pohjoismaisen hotellialan suurin kanta-asiakasohjelma kolmella miljoonalla jäsenellään. Scandicin tavoitteena on tuplata jäsenmäärä vuoteen 2030 mennessä kehittämällä ja vahvistamalla kanta-asiakasohjelmaansa. Vuonna 2023, Scandic Friends -yöpymisten osuus oli 38 prosenttia kaikista yöpymisistä, ja uuden kanta-asiakasohjelman odotetaan myötävaikuttavan sekä jäsenvarauksiin että tulokseen.  
  
Uusi Scandic Friends on raikas sekä rakenteeltaan että ulkoasultaan laajentuen viidestä jäsentasosta seitsemään. Jokainen taso sisältää huolella valittuja etuja ja tarjouksia riippumatta siitä, kuinka usein hotellivierailuja Scandicissa kertyy. Myös jäsen- ja tasokohtaiset edut paranevat, kun pisteiden ansaitsemisesta ja käytöstä, ohjelmassa etenemisestä sekä etujen hyödyntämisestä tulee helpompaa. Ohjelma tarjoaa asiakkaille myös enemmän mahdollisuuksia parantaa vierailukokemusta.  

·    Uskolliset ja usein majoittuvat vieraat ovat tärkeitä Scandicille. He vahvistavat yrityksen kasvua sekä luovat vahvan ja vakaan yhteisön tuotemerkkiemme ympärille. Ohjelmalla on nyt vankka pohja, jolle rakentaa parempaa jäsenkokemusta sekä jatkaa ohjelman kehittämistä ja lisätä uusia kumppanuuksia. Tämä mahdollistaa pitkäaikaisten asiakassuhteiden rakentamisen ja sen, että voimme tarjota jäsenillemme entistä vahvempia kannustimia valita Scandic tulevia hotellivarauksia silmällä pitäen, kertoo Jens Mathiesen, President & CEO, Scandic Hotels Group. 

Tärkeä osa ohjelman kehitystyötä on ollut nykyisten ja potentiaalisten jäsenten sekä matkailualan ja muiden toimialojen analysointi sekä syvähaastattelut. Uusi Scandic Friends on rakennettu näiden pohjalta tarjoamaan räätälöidympää ja yksilöllisempää jäsenkokemusta. Tavoitteena on lisätä jäsenten vuorovaikutusta, kannustimia ja sitoutumista Scandiciin.   

·    Keskiössä on ollut luoda asiakaslähtöinen kanta-asiakasohjelma koko asiakaspolun varrelle sekä jokaiseen jäsenkohtaamiseen. Olemme tehneet merkittäviä panostuksia digitalisuuteen, joka mahdollistaa ja luo ajan myötä kehittyvän ekosysteemin. Tämä on vasta alkua ja olen vakuuttunut siitä, että jäsenemme arvostavat uusia ominaisuuksia ja etuja, joita vähitellen lisäämme ohjelmaan, kertoo Thérèse Cedercreutz, Chief Commercial Officer,
Scandic Hotels Group.  

Uusi Scandic Friends astuu voimaan asteittain 27.8.2024 alkaen. Nykyiset jäsenet siirretään uuteen Scandic Friends -ohjelmaan lähipäivien aikana. Lanseeraus on alku seuraavan sukupolven kanta-asiakasohjelmalle ja uutuuksia, henkilökohtaisia ​​etuja sekä tarjouksia lisätään matkan varrella. 

Uudet Scandic Friends -jäsentasot: 

1.    New Friend – 0 pistettä  

2.    Good Friend – 5 000 pistetä  

3.    Close Friend – 10 000 pistettä  

4.    Dear Friend – 25 000 pistettä  

5.    Loyal Friend – 100 000 pistettä  

6.    True Friend – 250 000 pistettä  

7.    Best Friend – 400 000 pistettä tai 100 yötä  

 

Lähde: Scandic Hotels Finland 27.8.2024

Palkittu pizzeriaketju saapuu Tampereelle

Pizzeriaketju valittiin viime vuonna maailman 33. parhaaksi arvostetun italialaisen Top 50 Pizza Guiden toimesta.

 

Napolilaisen pizzan valmistamiseen erikoistunut Pizzeria Via Tribunali avaa uuden ravintolan Tampereen Ratinaan tulevan kesän alussa. Pizzeriaketju valittiin viime vuonna maailman 33. parhaaksi arvostetun italialaisen Top 50 Pizza Guiden toimesta.

 

Aiemmin Pirkkalan K-Citymarketin ravintolamaailman yhteydessä toiminut Via Tribunali suljettiin tammikuussa ja tilaa Tampereen keskustasta on etsitty viime kesän lopulta asti sosiaalisen median avulla. Sopiva lokaatio onkin nyt löytynyt. Ratinan kauppakeskuksen kivijalkaan avautuva Via Tribunali on jo yhdeksäs nimeä kantava ketjun ravintola.

• Ratinan kauppakeskuksesta löytynyt tila on meidän tarpeisiin todella passeli: oma sisäänkäynti mahdollistaa niin kauppakeskuksesta riippumattomat aukioloajat kuin terassin avaamisen kesäkaudelle, ja voimme muutenkin operoida aivan kuten muissa kivijalkaravintoloissamme, toteaa Via Tribunalin toimitusjohtaja Antti Kuitunen

Kuitusen mukaan tavoitteena on saada ravintola auki valmistujaisviikonloppuna eli kesäkuun alussa. Ravintolaan on tulossa 100 asiakaspaikkaa sisälle ja kesäkaudella suurinpiirtein samat ulos terassin muodossa.

• Ravintolan henkilökunta aiotaan koostaa paikallisista alan huippuosaajista, ja rekrytointi tätä silmällä pitäen on aloitettu, vinkkaa Kuitunen.

Perinteet ohjaavat toimintaa ja kasvua

Vuonna 2017 Helsingin Sofiankadulle ensimmäisen toimipisteen avannut Pizzeria Via Tribunali edustaa aitoa napolilaista perinnettä pizzanvalmistuksessa. Ravintoloille myönnetty Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) -sertifikaatti on virallinen lupaus siitä, että Via Tribunalissa pääsee maistamaan pizzaa, joka on sertifioidusti yhtä hyvää tai jopa parempaa kuin Napolissa.

• Meille on kunnia-asia vaalia työssämme perinteitä, joita napolilaiseen pizzaan ja sen tekemiseen liittyy. Siksi koko henkilökuntamme pyrkii työssään varmistamaan, että  täytämme korkeimmat laatuvaatimukset joka päivä, Kuitunen kertoo sertifikaatin merkityksestä.

Lähde: Via Tribunali 22.3.2024

 

Nordic Choice Hotels on nyt Strawberry

Nimenmuutos Strawberryksi ei vaikuta hotellien tai hotelliketjujen nimiin.

 

Tänään 22.5.2023 lanseerataan Strawberry. Pohjoismaiden johtava hotellikonserni muuttaa nimeään ja asettuu matkailualan kapinalliseksi haastajaksi. Yrityksen vahvan kasvun sekä yhteiskunnalle sykkivän sydämen DNA säilyy, mutta sen tarjonta laajenee merkittävästi.

 

Nordic Choice Hotels on yli 25 vuoden ajan ollut hotellitoimija, jonka tavoitteena on haastaa perinteiset markkinat ja tarjota asiakkailleen uusia elämyksiä. Tänään yritys vaihtaa nimeään ja lanseeraa uuden yrityksen, Strawberryn.

- Emme ole enää vain hotelliyritys. Nykyään meillä on 120 ravintolaa, 20 kylpylää, kuntosalia, kokouspaikkoja ja areenoita. Tarjoamme elämyksiä kaikkialla Pohjoismaissa, ja siksi haluamme brändin ja nimen, joka edustaa koko portfoliotamme. Tavoitteenamme on edelleen olla paras hotellielämyksissä ja asiakaskokemuksissa, mutta uudella nimellä laajennamme niin vieraillemme kuin kanta-asiakasklubimme 2,4 miljoonalle jäsenelle tarjottavaa universumia, sanoo Strawberryn perustaja ja omistaja Petter Stordalen.

Nimenmuutos kertoo yrityksen pyrkimyksestä olla ylivoimainen elämyksissä Pohjoismaissa – lisätä ulkopuolisia yhteistyökumppaneita, hotelleja, ravintoloita ja paljon muuta. Uuden Strawberryn ydin on kanta-asiakasklubi. Jäsenillä ei ole vain pääsy Strawberryn omiin hotelleihin ja tuotteisiin, vaan myös yhteistyökumppaneiden tarjoamiin palveluihin ja tuotteisiin.

- Strawberryn sydän sykkii edelleen hotelleille, mutta kumppaniyhteistyöllä pystymme tarjoamaan nykyistä monipuolisemman valikoiman. Strawberryn jäsenet saavat muun muassa käyttää bonuspisteitään asuessaan Preferred Hotels -hotelleissa, joita löytyy 650 uniikkia helmeä ympäri maailmaa. Ja konserttijärjestäjä Live Nationin kautta heillä on yksinoikeus konsertteihin ja tapahtumiin kaikkialla Pohjoismaissa. Ja tämä on vasta alkua. Tänään tekemämme lanseeraus on ensimmäinen askel. Se ei ole valmis tuote, vaan se kehittyy ja kasvaa jatkuvasti. Yksi asia on kuitenkin varma, Strawberry ei ole koskaan valmis, Stordalen sanoo.

Vuodesta 2016 lähtien Strawberry on kokenut nopean kasvun Suomen markkinoilla. Ensi vuonna Helsinki-Vantaan lentoasemalle avataan uusi hotellikokonaisuus. Suomen hotellihistorian suurin hotelliprojekti, jossa 718 hotellihuonetta jakautuu täyden palvelun Clarion Hotellin sekä edullisemman Comfort-hotellin kesken.

- Tavoitteemme Suomelle ovat merkittävät. Olemme kasvaneet nopeasti, ja tämä on vasta alkua tulevalle. Tavoitteenamme on laajentua edelleen Helsingissä, mutta myös muualle Suomeen. Suomi on todennäköisesti se markkina, jolla näemme lähivuosina nopeinta kasvua, sanoo COO Finland Erika Ehrnrooth, Strawberryn Suomen maajohtaja.

Aktiivinen osallistuminen yhteiskunnan suurien haasteiden ratkaisuihin on jatkossakin tärkeä osa Strawberryn toimintaa. Yksi uusi uutinen on, että Strawberry tekee kumppanuuden Nobelin rauhankeskuksen kanssa.

- Nobelin rauhankeskus on tärkeä instituutio, joka edistää vuoropuhelua ja rauhaa ja heidän kumppaninamme haluamme tukea heidän työtään, koska tiedämme että vuoropuhelu edistää ymmärrystä, kunnioitusta ja suvaitsevaisuutta, sanoo Strawberryn toimitusjohtaja Torgeir Silseth.

Nimenmuutos Strawberryksi ei vaikuta hotellien tai hotelliketjujen nimiin.

Lähde: Nordic Choice Hotels/Strawberry 22.5.2023