Pop up -tapahtuma juhlii italialaista ruokakulttuuria
Kansainvälisesti tunnetun belgialaistaiteilija Koen Vanmechelen tekemä teos koristaa Enoteca Banco Vinin seinää. Viinibaari sijaitsee samassa tilassa suositun Ristorante Scolaren kanssa. Viinibaari Enoteca Banco Vini yhdistää laadukkaat grapat ja italialaisen katuruoan pop up -tapahtumassaan 6.–8. kesäkuuta. Mestarikursseja eri puolilla maailmaa pitävä italialainen baarimestari Samuele Ambrosi vierailee samalla Suomessa jakamassa osaamistaan baarimestareille. Helsingin Fabianinkadulla sijaitseva viinibaari Ecoteca Banco Vini nostaa italialaisen, tislaamalla valmistettavan grappan valokeilaan 6.–8. kesäkuuta. Italiassa grappan monipuolista käyttöä vahvistamaan luotu tapahtumakonsepti Grappa Revolution tulee nyt ensimmäistä kertaa Suomeen. Pop up -tapahtumassa on mukana kolme suurta italialaista grappataloa Marzadro , Castagner ja Mazzetti d’Altavilla . ”Grappa mielletään perinteisesti ruokailun päätteeksi juotavaksi dig...