Turku Wine & Jazz VPK:n talossa

Turun VPK:n on yli 130-vuotias kaupunkilaisten juhlatila. Kuva: Brave Teddy

 

Ensimmäistä kertaa järjestettävä festivaali tarjoilee viihtyisän ja maukkaan viikonlopun Turun ikonisella tapahtumapaikalla. Luvassa on mielenkiintoisia viinejä, taidokasta soittoa sekä viineille sopivaa syötävää.

Tapahtumaan rakentuu kolme erilaista viinibaaria sekä turkulaisen Rica Barin pitämä cocktailbaari. Tapahtumassa järjestetään myös erilaisia viinimaisteluita, joista osan voi varata etukäteen tapahtuman nettisivuilta. Luvassa on ruoan ja viinin yhdistämistä sekä joulupöytään sopivien viinien maisteluita. 

Tapahtuman ruokatarjoiluista vastaa The Tasting Room, jonka juusto-, leikkele, kasvis- ja kalalautaset ovat helppo sovittaa tarjolla oleville juomille. Lautaset ovat helppo jakaa ystävien kesken ja niitä yhdistelemällä saa isommankin nälän taitettua. 

Tapahtumassa järjestettäviin Speed Tastingeihin ei ole erillistä aikataulusta ja näihin voi vain istahtaa alas silloin kun siltä tuntuu. Speed tastingejä pitävät turkulaiset viinibaarit Vinho, The Tasting Room sekä Veistämö. Tapahtumassa on tarjolla viinin ja cocktailien lisäksi alkoholittomia tuotteita sekä olutta ja siideriä. 

“Turku Wine & Jazz yhdistelee perinteistä musiikkifestivaalia ja viinitapahtumaa. Tapahtumaan rakentuu paljon istumatilaa, missä viinilasin voi laskea alas ja nauttia musiikista, ystävistä ja VPK:n talon tunnelmasta.”, kertoo tapahtuman tuottaja Samuli Pasanen

Tapahtumassa pääsee maistamaan laseittain muun muassa Viinilehden vuoden parhaiksi valikoituja viinejä sekä erityisesti talveen ja lähestyvään jouluun sopivia puna-, valko- ja kuohuviinjä. Viinilehden ohella tapahtuman kumppaneita ovat laatuviineihin keskittyneet Vindirekt sekä Viinikellari.com

Tapahtuman musiikkikokonaisuudesta vastaa Jazz City Turku ry. 

Tapahtuman pääesiintyjinä ovat nimekkäät Ilkka Arola & Sound Tagine sekä Pope Puolitaival uuden yhtyeensä Fankoraman kanssa. Perjantaina illan kruunaa pitkän linjan turkulainen musiikkivaikuttaja DJ Esko Routamaa. Lauantain myöhäisillassa lavalle nousee DJ Felix Manell, jonka jazzvinyylit pitävät tunnelman lämpimänä aina tapahtuman loppuun saakka. 

”Viinin ja livejazzin yhdistämistä on toteutettu jo vuosia Kirkkopuiston Terassilla sekä Turku Sea Jazz -festivaaleilla; herkullinen jazz ja svengaavat viinit ovat siis lyömätön yhdistelmä! Musiikin osalta tuomme parasta pöytään, kun lavalle nousee monipuolinen kattaus kotimaista huippujazzia”, kertoo Jazz City Turku ry:n toiminnanjohtaja Jussi Fredriksson.

Lauantaina tapahtumassa kuullaan myös nuoren polven lahjakkuuksista koostuvaa Casimir Ekman Trioa, joka yhdistelee 60-luvun svengiä ja mukaansatempaavia melodioita. Keikkojen välissä nautitaan DJ-vetoisesta tunnelmasta, viineistä ja VPK:n talon ainutlaatuisesta tunnelmasta.

Turun historiallisin tapahtumapaikka 

Turku Wine & Jazz -festivaalin tapahtumapaikaksi valikoitui VPK:n talo sen keskeisen sijainnin, toimivuuden ja historiallisen miljöön takia.

“VPK:n talo on ollut kaupunkilaisten juhlatila yli 130 vuotta ja se palvelee meitä hienosti sukupolvesta toiseen. Talon saleissa ja käytävillä on vain jotain poikkeuksellista taikaa”, hymähtää Pasanen.

Lähde: Turku Food & Wine Fest Oy 5.12.2023

Mallorca kutsuu viinitiloille

Mallorcalla on useita viinitiloja, joissa voi maistella erilaisia viinilaatuja.

 

Suosikkilomakohde Mallorca tunnetaan kirkkaista vesistä, pitkistä hiekkarannoista, jännittävistä luolista ja tunnelmallisista lahdenpoukamista. Niiden lisäksi saari on kulinaarinen aarreaitta ja viinialue, jonka pitkät viljelyperinteet juontuvat Rooman valtakunnan ajalta.   Tässä vinkkejä Mallorcan viinitiloihin tutustumiseen.

Mallorcalla on viljelty viiniä Rooman valtakunnan ajoista lähtien, ja nykyään saarella on yli 70 viinitilaa ja 500 viinimerkkiä. Viinitilat ovat levittäytyneet lähes koko saarelle, ja niillä valmistetaan monia eri viinejä makeista ja kuohuvista puna-, valko- ja roseeviineihin.

 

Mallorcan viineillä on kaksi niin sanottua alkuperänimitystä (Denominación de Origen, DO): DO Pla i Llevant ja DO Binissalem. DO-järjestelmään liittyvän tuottajan on täytettävä rypälelajikkeisiin, alkuperään ja laadunvalvontaan liittyvät vaatimukset.

 

Vuonna 1999 perustetun DO Pla i Llevant -nimityksen saaneita viinejä tuotetaan Keski- ja Itä-Mallorcalla. Täällä vaalitaan saaren vanhimpia, aina Rooman valtakunnan ajalta juontuvia viiniperinteitä. Viiniviljelmiä on kaikkiaan 450 hehtaaria, ja ne sijaitsevat alle sadan metrin korkeudella merenpinnasta. Se on varsin vähän moniin muihin viinialueisiin verrattuna.

DO-nimitys on myönnetty yhteensä 13 viinitilalle ja 70 rekisteröidylle viininviljelijälle, jotka tuottavat puna-, valko-, rosee-, kuohu ja jälkiruokaviinejä paikallisista rypäleistä. Lajikkeita ovat esimerkiksi Premsal Blanc, Giró Ros, Callet ja Manto Negro.

 

Saaren sydämessä sijaitseva Binissalemin alue sai DO-nimityksen 1990-luvun alussa. Yhteensä 140 hehtaarin alalla toimii niin ikään 13 viinitilaa, jotka tuottavat puna-, valko-, rosee- ja kuohuviinejä. Alue tunnetaan kuitenkin ennen kaikkea punaviinistään, jossa on oltava vähintään 30 prosenttia paikallista Manto Negro -rypälettä. Siitä tulee viiniin hedelmäinen tuoksu sekä vaaleampi punainen väri. Tilavierailujen yhteydessä voi paitsi maistella ja ostella paikallisia viinejä myös tutustua valmistusmenetelmiin ja hurmaaviin historiallisiin kaupunkeihin.

 

DO-järjestelmään kuuluvien viinitilojen lisäksi Mallorcalla on muitakin ensiluokkaisia valmistajia, jotka tuottavat alueviinejä (vino de la tierra). Niille on kolme suojattua maantieteellistä merkintää: Vi de la Terra Mallorca, Vi de la Terra Serra de Tramuntana-Costa Nord ja Vi de la Terra Illes Balears.   Ensin mainittu sisältää rypäleitä, joita viljellään vain Mallorcalla, ja viini pullotetaan tuotantoalueella. Punaisia lajikkeita ovat esimerkiksi Callet ja Manto Negro ja valkoisia Prensal ja Macabeo.   Vin de la Terra Serra de Tramuntana-Costa Nord -viinejä tuotetaan pääasiassa Andratxin ja Pollença välisellä alueella. Yleisin lajike on Malvasía, jonka rypäleet kasvavat pengermillä meren äärellä.   Vi de la Terra Illes Balears -merkki on tarkoitettu vain Baleaareilla tuotetuille viineille. Paikallisia valkoisia lajikkeita ovat esimerkiksi Chardonnay ja Parellada ja punaisia Tempranillo ja Pinot Noir.  Monet Mallorcan viinitilat ottavat mielellään vastaan kävijöitä ja järjestävät myös päivittäisiä tilakierroksia. Tiloihin kannattaa olla yhteydessä etukäteen, koska sesongin ulkopuolella aukioloajat voivat vaihdella ja huippusesongin aikana taas voi olla täyttä.   Tiloilla järjestetään vuoden aikana useita avoimien ovien päiviä, jotka keskittyvät viinihistoriaan ja -perinteisiin.   Tiloilla vierailu ei edellytä asiantuntemusta, sillä luvassa on opettavainen kokemus kaikille osallistujille.    Lisätietoja eri viinitiloista: http://www.infomallorca.net/?te=sec&e=17035    Kartta kaikista viinitiloista löytyy täältä.

 

 

Mallorca on kulinaarinen aarreaitta ja viinialue, jonka pitkät viljelyperinteet juontuvat Rooman valtakunnan ajalta.