Peliparkki valtaa Tallink Siljan laivat

Helsinki-Tukholma-risteilyille avataan talvilomalla 14.2.–2.3.2025 täysin uusi ja ainutlaatuinen Peliparkki, jossa matkustajat pääsevät sukeltamaan Minecraftin kiehtovaan maailmaan Incoachin ammattitaitoisten pelikasvattajien johdolla. Kuva: Marko Stampehl

 

Helsinki-Tukholma-risteilyille avataan talvilomalla 14.2.–2.3.2025 täysin uusi ja ainutlaatuinen Peliparkki, jossa matkustajat pääsevät sukeltamaan Minecraftin kiehtovaan maailmaan Incoachin ammattitaitoisten pelikasvattajien johdolla. Peliparkki on tarkoitettu pääasiassa perheen 7-15-vuotiaille lapsille ja nuorille, jotka rakastavat pelejä ja haluavat viettää lomapäivänsä luovasti ja yhteisöllisesti.

Peliparkki avautuu Silja Serenadelle 15.2.-2.3.2025 ja Silja Symphonylle 14.2.-1.3.2025 väliseksi ajaksi. Peliparkki tarjoaa hauskan ja turvallisen paikan pelata sekä oppia yhdessä muiden Minecraftin ystävien kanssa. Vanhemmat voivat sillä välin nauttia laivan muusta tarjonnasta.

Peliparkin vetämisestä vastaa Incoachin koulutetut pelikasvattajat. Peliparkki sijaitsee laivan kokousosastolla kannella 6 ja se on auki sekä meno- että paluumatkalla klo 16-22 paikallista aikaa.

"On upeaa päästä tuomaan meidän Peliparkki ensimmäistä kertaa laivoille. Pelaaminen herättää usein tunteita ja jakaa mielipiteitä. Hallittuna ja ohjattuna aktiviteettina se on kuitenkin erinomainen mahdollisuus oppia ja kasvaa. Yhdessä pelaaminen vahvistaa sosiaalisia taitoja ja kannustaa kokeilemaan uusia asioita. Peliparkissa seikkaillaan Minecraftin maailmassa, etsitään Itämeren aarteita, ratkotaan erilaisia haasteita ja ennen kaikkea pidetään hauskaa mukavassa porukassa!”, iloitsee Incoachin perustaja Christian Joutsenvuori.

Talvilomakauden huikeat akrobatia- ja sirkusesitykset

Talvilomakauden kohokohta on Helsinki-Tukholma-reitin laivojen huikeat akrobatia- ja sirkusesitykset. Silja Serenadella nähdään 7.2.–31.3. jo aiemmin laivalla esiintyneen ukrainalaisen Pirat Crew -ryhmän showt, jotka yhdistelevät sirkusta, tanssia ja teatteria. Silja Serenadella on lisäksi tiedossa lapsiperheiden sirkusaiheinen työpaja. Silja Symphonylla esiintyy 15.1.–31.3. korkeatasoinen argentiinalaisryhmä Innovacirco, joka vie matkustajan henkeäsalpaavien akrobatia- ja sirkusesitysten pariin; lapsiperheille on suunnattu oma show 14.2.-1.3. lähdöillä.

”Kannattaa muistaa, että laivan viihde sisältyy matkalipun hintaan. Talvilomaviikkojen 8-9 aikana meidän Suomesta liikennöivillä laivoilla esiintyy yhteensä 10 huippuartistia, kuten HUGO, Cledos, Mikael Gabriel, Benjamin ja Averageluke. Tämän lisäksi yhdellä laivalla on risteilyn aikana jopa yli 20 huikeaa muuta esitystä, jotka me viihdetiimin ammattilaiset olemme valinneet matkustajille; show-ryhmä, bilebändi, trubaduuri, pianisti ja DJ”, kertoo Tallink Silja Oy:n Head of Entertainment Kati Heiniö.

Viihdettä ja elämyksiä Turun-reitin Baltic Princessillä

Baltic Princess tarjoaa talvilomakaudella elämyksiä kaikenikäisille matkustajille. Eturivin artisteista mukana ovat Sara Bee, Avaragekidluke, Jokrates, Hugo ja Cledos. Tanssikansaa viihdyttävät upeat housebändit ja lisäksi trubaduuri ja pianisti esiintyvät laivalla päivittäin. Talvilomaviikoilla laivoilla on lisäksi päivittäin mukana iki-ihana Harri Hylje maskotti tai Muumipeikko ja Pikku Myy. Turun reitin kahden yön Tukholman risteily tarjoaa mahdollisuuden viettää kokonaisen päivän Tukholmassa ja palata illalla samaan laivaan ja omaan hyttiin.

”Turun Baltic Princessin uutuutena on UV-disco lapsille ja nuorille. Pimeässä hohtava Disco järjestetään 10 kannen Klubilla ja se on avoinna 15.-18.2. ja 20.-23.2. klo 16-18. Tiedossa on pimeässä hohtavia kasvomaalauksia ja tatuointeja, glittermaalauksia, hyvää musiikkia, monipuolista ohjelmaa ja tietysti teeman mukaan somistautunut maskottimme Harri Hylje vierailee discossa. Pimeässä hohtavat ilmapallot ja saippuakuplat täydentävät tunnelmaa”, kertoo Kati Heiniö.

 

Lähde: Tallink Silja Oy 10.2.2025

Sveriges juliga december

Stockholm. Credits: Henrik Trygg/imagebank.sweden.se

 

Julen närmar sig med stormsteg, och december bjuder på massor av härlig stämning. I Sverige hittar du allt från charmiga julmarknader och klassiska julbord till magiska ljusshower och stämningsfulla konserter. Det är den perfekta tiden att njuta av allt som hör årets mysigaste högtid till!
 

Sverige i december är en speciell tid. Tusentals julljus lyser upp städer och torg. Glöggdoftande julmarknader erbjuder lokalt hantverk, julpynt och delikatesser. Stämningsfulla Lucia-tåg samlar vänner och familj. Välfyllda julbord bjuder på såväl traditionsenliga som nya smaker. Och storslagna julkonserter lovar en både festlig och rofylld atmosfär.

Julmarknader
Redan på första advent sprider sig julstämningen över hela landet. Glittrande ljusdekorationer, färgglada julprydnader och festliga skyltfönster lyser upp i mörkret när vänner och familj samlas för att tända det första adventsljuset. Då går också startskottet för många av landets julmarknader som lockar både stora och små till landets gårdar, slott och torg.

Här tipsar vi om åtta populära julmarknader i Sverige

Gamla Stans Julmarknad. Credits: Ola Ericson/imagebank.sweden.se

Gamla Stans Julmarknad i Stockholm har sitt ursprung i de medeltida marknaderna och här kan besökare handla karameller, konstsmide och hantverk samtidigt som man njuter av den historiska atmosfären. I Stockholm finns även Skansens julmarknad som har sina anor från 1903 och där de historiska byggnaderna numera lyses upp av den årliga ljusfestivalen Winter Lights.

På Lisebergs julmarknad i Göteborg får besökare uppleva en gnistrande vintervärld fylld av åkattraktioner, marknadsstånd och stämningsfulla toner från livemusik. Malmö bjuder på julkänsla med sin charmiga julmarknad på Gustav Adolfs torg, där även en sagolik julbelysning förvandlar staden till ett vintrigt paradis. Befinner du dig i södra Sverige kan du bege dig till Tjolöholms slott, en av världens största julmarknader där ett 80-tal utställare erbjuder mat- och hantverk och självaste tomtefar tar emot barnens önskelistor. 

Längre norrut i Östersund finner man Jamtli julmarknad som erbjuder slädturer och nästan 200 försäljare av lokalt hantverk och julmat. Vidare finnar man Falu Gruva Julmarknad beläget vid Världsarvet Falu gruva – en av de mest populära julmarknaderna i Dalarna och för många ett givet inslag i det svenska julfirandet. I Gammelstads kyrkstad strax utanför Luleå hittar man den traditionsenliga julmarknaden där det erbjuds slädturer, sagovandring och andra aktiviteter för hela familjen.  
För mer tips på svenska julmarknader klicka  HÄR

 

Nobel och Nobel Light Week. Credits: © Nobel Prize Outreach, Les Ateliers BK 

Nobel och Nobel Light Week
Den 10 december är det dags för Nobelprisutdelningen med efterföljande bankett där årets mottagare av Nobelpriset hyllas. Även om prisceremonin endast är för inbjudna, finns det mycket annat att se och uppleva i Stockholm under Nobelveckan.

På Nobel Prize Museum i Gamla Stan lär du dig om prisets historia, tidigare vinnare och Alfred Nobel själv. På Tekniska museet på Djurgården får du inblick i fysikens lagar och viktiga uppfinningar. Och vill du smaka av den mat som bjuds på banketten kan du bege dig till restaurang Stadshuskällaren där du kan beställa vilken Nobelmeny du vill. 

Dessutom kan man även detta år njuta av Nobel week lights, en ljusfestival där byggnader och torg i centrala Stockholm lyses upp av vackra ljusinstallationer inspirerade av årets pristagare och vetenskapliga landvinningar. Installationerna kan även ses då du glider fram på vattnet i en kajak!

 

Julkonserter. Credits: Ola Ericson/imagebank.sweden.se

Lucia – en magisk tradition

Den 13 december lyser Lucia upp vintermörkret med ljus och sång i hela Sverige. För att ta del av Luciafirandet kan man exempelvis bege sig till landets kyrkor samt marknader där både svenska och internationella besökare samlas för att njuta av denna unika högtid. Många städer erbjuder även Luciatåg i parker och på torg där gnistrande snö kan förstärka den rådande julstämningen. Fler detaljer och tider för Lucia-firanden hittar du på lokala evenemangskalendrar samt här: Stockholm Göteborg Malmö

Julkonserter i storstäderna

Musik har en enastående förmåga att sätta tonen och skapa atmosfär, inte minst när det kommer till julen. Från traditionella körsånger i historiska kyrkor till storslagna föreställningar i moderna konserthus, blir julmusiken blir en självklar del av december.

På Berwaldhallens julkonsert i Stockholm kan man ta del av en stämningsfull musikalisk smällkaramell för hela familjen. I Storkyrkan kan man njuta av konsert med hovsångerskan Anne Sofie von Otter och på Oscarsteatern bjuds konserten Christmas Night där älskade klassiker möter nya favoriter. Och älskar man allsång kan man bege sig till Skansen den 3 december. Då förvandlas Sollidenscenen till en gnistrande julscen när Pernilla Wahlgren med gäster för första gången sjunger in julen i en vintrig upplaga av programmet Jul – Allsång på Skansen. 

I Göteborg kan man exempelvis ta med familjen till konserten Familjens Juljubel på Göteborgs konserthus – bli inte förvånad om du själv får sjunga med. Och Malmö bjuder på både julmusik i Sofiero Slott och en mängd konserter i konserthallen för att sprida julens värme.

För mer inspiration om var och hur man kan ladda för julen i Sverige besök Visit Sweden

 

Källa: Visit Sweden 22.11.2024

Scandicille uusia hotelleja Tukholmaan ja Stuttgartiin

Scandic Go on Scandicin uusin tuotemerkki nopeasti kasvavassa economy-segmentissä. Kuva Tukholman Eriksgatan -hotellista. Kuva: Scandic

 

Scandic on avannut toisen economy-segmentin Scandic Go -hotellin Tukholman Fridhemsplanille, joka laajentaa ketjun hotellitarjontaa kaupungissa. Loppuvuodesta 2025 avautuva Scandic-hotelli Stuttgartissa tuo kahdeksannen hotellin kasvavalle Saksan markkinalle sekä liike- että vapaa-ajan matkustajien keskuudessa.

Vuosi sitten avattu ensimmäinen Scandic Go on saanut hyvän vastaanoton. Uuden Scandic Go Sankt Eriksgatan 20 -hotellin sijainti eläväisellä Fridhemsplanilla Kungsholmenin kaupunginosassa vahvistaa Scandicin hotellitarjontaa Tukholmassa.

Scandic Go on Scandicin uusin tuotemerkki nopeasti kasvavassa economy-segmentissä. Se tarjoaa fiksuja majoitusratkaisuja houkuttelevilla kaupunkisijainneilla ja hyvään hintaan. Scandic Go on suunnattu uuden sukupolven modernille matkaajalle, joka haluaa nauttia kaupungista. Hotelli mukautuu vieraiden tarpeisiin silloin kun hotellivierailu ei välttämättä ole matkan tärkein osa.

Stuttgart on strategisesti tärkeä kaupunki Saksassa. Laajennus vahvistaa Scandicin läsnäoloa Saksan hotellimarkkinoilla tärkeässä finanssikeskuksessa. Vuoden 2025 lopussa avautuva kahdeksas Scandic täydentää ketjun Saksan hotellitarjontaa Hampurin, Berliinin, Münchenin, Nürnbergin ja Frankfurtin lisäksi.

174-huoneinen Scandic-hotelli sijaitsee strategisella paikalla lähellä keskusasemaa ja suurta Europaviertelin kaupallista aluetta. Uudistusten jälkeen moderni hotelli tarjoaa monipuoliset ravintolapalvelut, erinomaiset kokoustilat, kuntosalin sekä parkkihallin.

Lähde: Scandic Hotels Finland 7.11.2024

Viking Line yhdistänyt Helsingin ja Tukholman jo 50 vuotta

Viking Linen liikenne Helsingissä alkoi heinäkuussa 1974, kun Viking 5 suuntasi ensimmäistä kertaa Katajanokan laiturista kohti Tukholman Stadsgårdshamnia. Samalla avautui reitti pääkaupunkien keskustojen välille. Kuvassa Viking Gabriella.

Viking Linen Helsinki–Tukholma-linja käynnistyi keskellä öljykriisiä mutta sai silti lentävän lähdön. Nyt jo 45 miljoonaa matkustajaa palvellut linja on ollut mukana luomassa Suomeen ensin loma- ja sitten elämysteollisuutta. ”Helsingin turismille, elinvoimaisuudelle ja houkuttelevuudelle pääkaupunkien keskustat yhdistävä merireitti on erittäin merkittävä”, pormestari Juhana Vartiainen sanoo.

Viking Linen liikenne Helsingissä alkoi heinäkuussa 1974, kun Viking 5 suuntasi ensimmäistä kertaa Katajanokan laiturista kohti Tukholman Stadsgårdshamnia. Samalla avautui reitti pääkaupunkien keskustojen välille.

”Liikenne keskustasta keskustaan oli kilpailuetumme jo silloin, ja sitä se on edelleen. Helsingin-linjastamme tuli heti ensimmäisinä vuosinaan suuri menestys. Ruotsi oli vielä 1970-luvulla suomalaisille eksoottinen paikka, josta haettiin läntisiä vaikutteita sekä voita ja sokeria. Verovapaata alkoholia, tupakkaa ja makeisia sai ostaa laivojen tax-free-kioskeista. Nykyään linja palvelee ensisijaisesti matkustajia, jotka haluavat nauttia sekä risteilyelämyksestä että aina trendikkäästä Tukholmasta”, Viking Linen tiedotusjohtaja Johanna Boijer-Svahnström kertoo.

Viiden vuosikymmenen aikana Helsingin-linja on palvellut 45 miljoonaa matkustajaa ja ollut näin merkittävä osa Helsingin matkailua. Nykyään noin kolmannes reitin matkustajista on kaupunkiin päiväksi piipahtavia ruotsalaisia. Myös kansainvälisten turistien osuus on jälleen kasvussa, ja hyvien laivayhteyksien tarjoama mahdollisuus kokea myös Tukholma ja Tallinna on Helsingille tärkeä matkailuvaltti. 

”Säännöllinen matkustaja- ja risteilyliikenne Helsingin ja Tukholman välillä on erittäin merkittävä Helsingin turismille, elinvoimaisuudelle ja houkuttelevuudelle. Helsingin ja Tukholman välinen kanssakäyminen vahvistaa myös pääkaupunkien välistä kulttuurista sidettä. Ja moni meistä on reissannut työasioissa Punaisilla laivoilla molempiin suuntiin!” Helsingin pormestari Juhana Vartiainen sanoo.

Öljykriisistä kulutusjuhlan vuosiin

Helsinki–Tukholma-reitin perustamisvuosiin osui suuria yhteiskunnallisia murroksia: siirtolaisuus Ruotsiin oli huippulukemissa 1970-luvun alussa, mutta vuoden 1973 öljykriisi romahdutti sen. 

”Olimme suunnanneet palvelumme 1970-luvun alussa ensisijaisesti Ruotsiin muuttaville perheille, joita kuljetimme edullisesti ja nopeasti lahden toiselle puolelle. Öljykriisi romahdutti massamuuton, ja siirryimme kuljetusteollisuudesta lomateollisuuden aikaan. Kaupungistumisen myötä pääkaupunkiseudulle muuttaneet perheet alkoivat haluta lomillaan Ruotsiin, ja uusi reittimme Helsingistä Tukholmaan vastasi tähän uuteen kysyntään. Seisova pöytä, viihde ja ostokset tulivat osaksi laivamatkaa. Syntyi risteilyn käsite, ja autolauttojen sijaan aloimme puhua risteilijöistä”, Viking Linella 40 vuotta markkinointia johtanut Risto Peltola kertoo.

Suomen talouden ja risteilyjen suosion kasvaessa Viking Line toi 1980-luvun alussa linjalle uuden alusparin Viking Sagan ja Viking Songin. Ne tarjosivat ensimmäistä kertaa hyttipaikan jokaiselle matkustajalle. Jo vuonna 1985 Wärtsilän Pernon telakalla laskettiin vesille linjan seuraava uutuus M/S Mariella, varustamon ensimmäinen todellinen loistoristeilijä. Sen pariksi valmistui seuraavana vuonna sisaralus Olympia.

”Mariellalla ja Olympialla kaikki oli uutta: Oli gourmetravintoloita ja huippuviihdettä. Oli äyriäisiä ja akvaario, josta saattoi valita hummerinsa. Oli paljon teemaviikkoja: Indonesian-viikot, Unkarin-viikot ja Kreikan-viikot, jotka tarjosivat eksotiikkaa vielä varsin vähän matkustaville suomalaisille. Mariellan ensimmäisinä kesäkuukausina matkustajamäärä Helsingin-liikenteessämme kasvoi lähes kolmanneksella”, Johanna Boijer-Svahnström kertoo.

Vielä 1980-luvun lopulla Helsingin-linjalle lanseerattiin niin ikään Pernossa rakennettu Cinderella, joka oli entisestään paranneltu ja isompi versio edeltäjistään. Siitä tuli legendaarinen viihdelaiva, joka keräsi estradilleen tähtiartisteja Paula Koivuniemestä ja Dannystä Toto Cutugnoon ja Ricky Martiniin.

”1990-luvulla siirryimme lomateollisuudesta elämysteollisuuteen, jossa painottuivat viihde ja sosiaalisten kontaktien luominen. Yksin asuvien määrä Suomessa ja Ruotsissa kasvoi jatkuvasti, ja sinkuista tuli Cinderellan viihderisteilyjen tärkein kohderyhmä”, Risto Peltola sanoo.

Suomen lipun alle siirtynyt Cinderella palautti päivittäiset lähdöt

Viimeisin suuri mullistus reitillä koettiin keväällä 2020, kun koronapandemia pysäytti Helsingin ja Tukholman välisen laivaliikenteen tyystin. Ensimmäisenä linjalle palasi Viking Linen Gabriella heinäkuussa 2021 – lähes puolentoista vuoden tauon jälkeen.

Päivittäistä Viking Linen liikenne Helsingin ja Tukholman välillä on ollut jälleen tämän vuoden maaliskuun alusta lähtien, kun 20 vuotta Ruotsissa risteillyt Cinderella siirtyi takaisin Suomen lipun alle ja palasi alkuperäiselle laituripaikalleen Katajanokalle.

”Viime vuodet ovat olleet poikkeuksellisia, ja oli hienoa saada Cinderella takaisin Helsinkiin juuri reitin 50-vuotisjuhlavuonna. Investoimme aluksen uudistuksiin yhdeksän miljoonaa euroa, ja asiakkaamme ovat ottaneet Cinderellan innostuneesti vastaan. Turun-linjan rinnalla päivittäinen yhteys pääkaupungista pääkaupunkiin on meille edelleen hyvin tärkeä”, Johanna Boijer-Svahnström sanoo. 

Nämä laivat ovat ajaneet Helsinki–Tukholma-reitillä
 

·    Viking 5 1974–1980

·    Viking 6 1974–1980

·    Viking Saga 1980–1986

·    Viking Song 1980–1985

·    Mariella 1985–2020

·    Olympia 1986–1993

·    Cinderella 1989–1994, 2024–

·    Isabella 1994–1995

·    Gabriella 1997–

Lähde: Viking Line Abp 27.6.2024

Ruotsin kuumat uudet ravintolat

Ruotsissa on paljon uusia korkeatasoisia ravintoloita, jotka ovat Ruotsin kruunun edullisuuden ansiosta entistä paremmin myös suomalaisten matkailijoiden ulottuvilla. Photo: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se

 

Tutustu Ruotsin ravintolamaailman jännittäviin uusiin tulokkaisiin. Löydät huippuluokan gastronomisia elämyksiä innovatiivisista fuusioravintoloista autenttisiin makuihin eri puolilta maailmaa. Ihastu kekseliäisiin ruokiin ja tunnelmallisiin ravintoloihin, ja tutustu Ruotsin ruokakulttuurin kohokohtiin!

TUKHOLMA

Afrika
Afrika on avattu Slaughterhouse-alueella sijaitsevaan House 26:een, ja se on paikka, jossa on tarjolla ruokaa ja juomaa useista eri ruokakulttuureista Afrikan mantereelta. Voit odottaa ruokia Senegalista, Keniasta, Etiopiasta, Eritreasta ja monesta muusta Afrikan maasta. Erilaisissa suunnitelluissa tapahtumissa kuullaan musiikkia ja koetaan taidetta, ja kesäisin tarjolla on suuri ulkoistuinalue. Web: https://www.instagram.com/afrikasthlm

The Mess
The Mess kokoaa useita ravintoloita saman katon alle – olematta klassinen ravintolamaailma. Se on dynaaminen kohtaamispaikka, jossa ihmiset voivat kokoontua, syödä, viihtyä ja kokea uusia vaikutteita. The Mess on avattu keväällä 2024, Tukholma Web: https://themess.se/ 

Vadå
Bar Apropon uusi sisarravintola Vadå tarjoilee kausittaisia annoksia paikallisesti tuotetuista raaka-aineista. Ruokalista ei noudata mitään tiettyä keittiötä, avainsana on herkullista! https://www.instagram.com/vada.sthlm/

Art Hagastaden
Huhtikuussa 2024 Rådmansgatanilla sijaitseva vilkas ART laajensi tarjontaansa sisarravintolalla Hagastadenissa. Uuden toimipaikan tavoitteena on tarjota menevä ja mukaansatempaava tunnelma, jossa on underground-henkeä; värikkäitä graffiteja ja neon värien säihkettä. Ruokalistalla korostetaan yhteisöllistä ruokailukokemusta, ja se keskittyy jaettaviin välipaloihin. Jakaminen on välittämistä ja sitä tunnelmaa täydentää Graffitisthlmin, sekä Carl Winbladin ja Lars Hjertstedtin luotsaaman Kaos & Klive -brändin merkittävä taiteellinen panostus. Uusi ART avattiin huhtikuussa 2024. https://www.restaurangart.se/en 

Artisto
Artisto on yhdistelmä fine diningia ja lähiöravintolaa, jossa tarjoillaan maailmalta inspiraationsa saanutta pohjoismaista ruokaa. https://www.instagram.com/aristokrog/ 

Juno
Fridhemsplanissa sijaitseva Brasseriet Juno tarjoaa ainutlaatuisen näkemyksen välimerellisestä keittiöstä. Tämä lähiöravintola palvelee Kungsholmenin asukkaita ja muualta poikkeavia asiakkaita, tarjoten valloittavan tilan kohottaa malja kuplien kera, sekä mahdollisuuden nauttia yhteisistä välipaloista hyvässä seurassa. Juno on avattu keväällä 2024. Web:https://restaurangjuno.se/?utm_source=thatsup&utm_medium=referral  

Monrad's
Djursholmissa sijaitseva Lina ja Johan Monradin luotsaama kala- ja äyriäisravintola Monrad's avaa ’takataskun’ Östermalmiin. Siitä tulee mereneläviä tarjoava kahvila, ravintola ja herkkukauppa samassa paikassa.”Östermalmin pienimmäksi kauppahalliksi” kutsuttu herkuttelupaikka on avattu huhtikuussa Linnégatan 42:ssa.

Restaurang Parken
Ruotsin Master Chef -voittaja Christin Kashou avasi Restaurang Parkenin yhdessä vaikuttaja ja podcaster Penny Parnevik Murrayn kanssa. Ravintola, joka tulee sijaitsemaan ravintola Amalfin vanhoissa tiloissa, avattiin huhtikuun puolivälissä Parken Birger Jarlsgatan 76:ssa.

Pelago
Toukokuun 15. päivänä avattiin toinen Gondolenin sisarravintola ja näyttävä kattobaari. Pelago sijaitsee Katarinahuoneessa yhdessä Gondolenin ja Café Klotetin kanssa. Pelago sijaitsee 760 neliömetrin alueella katolla, josta on upeat panoraamanäkymät, ja tarjoten jopa 4 baaria ja 800 asiakaspaikkaa. Täällä tarjoillaan ruokaa ja juomaa lounaasta iltaan joka päivä koko kesän ajan. Ruokalistalla on kesäistä ruokaa, jossa keskitytään avotulella grillattuun lihaan, kalaan ja vihanneksiin.

Lu
Keväällä 2024 Tukholman Nytorgetille avattiin kiinalainen ravintola Lu. Tunnelma ravintolassa on kuin kiinalaisen perheen jälleennäkemisessä, ja tarjolla on autenttista hongkongilaista katuruokaa: kantonilaisittain maustettuja mausteisia ruokia, kuten mapo-tofua, grillattua ankkaa ja rapeaa possun vatsaa. Web:https://www.koket.lu/ 

Lisätietoja ja inspiraatiota: https://www.bokabord.se/guider/nya-restauranger-i-stockholm

GÖTEBORG

Göteborgissa avattiin tänä keväänä yli 20 uutta ravintolaa, baaria ja kahvilaa. Ikoninen Feskekörka on vihdoin valmis, ja Gamlestaden valmistautuu uusimmaksi ruokakohteeksi. Useat trendikkäät viinibaarit avaavat ovensa, ja trendeistä puheen ollen, pizza ja pasta ovat edelleen suosiossa. Tässä on valikoima tämän vuoden tulokkaita ja maukkaimpia tulevia kulinaarisia tapahtumia.

Feskekörka
Feskekörka avattiin uudelleen toukokuussa neljän vuoden remontin jälkeen. Kävijät voivat tutustua useisiin eri kalatiskeihin, neljään uuteen ravintolaan ja baariin sekä ruotsalaisiin ja kansainvälisiin vieraileviin huippukokkeihin keittiöissä. Paikalle tulee myös näyttämö, jossa vaihtuvat esiintyjät viihdyttävät asiakkaita, sekä yksi Göteborgin suurimmista ulkoruokailualueista upealla näköalalla kanavalle päin. https://www.feskekorka.se/

Suggan Vinbar
Uusi viinibaari tarjoilee laajan listan suosikkeja eri puolilta Eurooppaa, ilman tarpeettomia lisäaineita tai hiivamanipulaatiota. Ravintolassa tarjoillaan myös viiniystävällistä pohjoismaista lohturuokaa, joka sopii täydellisesti yhteen menun maailman makujen kanssa.  https://www.goteborg.com/platser/suggan

Lorensbergs Fisk & Bar 
Lorensbergs Fisk & Barin ruokalistalla on klassikoita, kuten äyriäiskeittoa, simpukoita ja katkarapuvoileipiä. Voit myös ostaa tuoretta kalaa tai lounaaksi take away -annoksen ravintolan omasta hyvin varustetusta Lorensbergs Fiskaffär -kalakaupasta.  https://lorensbergsfisk.se/

Ceno 
Stefan Karlssonin ja Götaplats Groupin uusin ravintola avattiin huhtikuussa upouudessa World of Volvossa. Lounasta ja illallista tarjoillaan upeassa rakennuksessa, jonka arkkitehtuuri on ilmiömäinen. näyttävää arkkitehtuuria ja todellista intohimoa https://ceno.se/

DubbelhakanAina suosittu Rollin Bistros Backyard laajensi toimintaansa Gamlestadenin vanhoissa tehdasrakennuksissa helmikuun lopussa avaamalla intiimin viini- ja pizzabaarin. https://www.dubbelhakangbg.se/

Ego Distillers
Gamlestadenin vanhoissa tehdasrakennuksissa toimiva tislaamo ja cocktailbaari. Tämä laajeneva kaupunginosa saa pian ensimmäisen tislaamon, jonka baari toimii entisessä konehuoneessa. https://www.egodistillers.com/

Pastor GBG
Entinen Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Henrik Bernvik ja Göteborgin ravintola BIKT:n tiimi tarjoilevat nyt Gamlestadenin vanhoissa tehdasrakennuksissa sijaitsevasta ruoka-autostaan tuoretta käsityöläispastaa mukaan otettavaksi. https://www.pastorgbg.se/

MALMÖ

Vespan supermercato
Vespa-ketju on avannut Holmgatan 11:ssa sijaitseviin 300 neliömetrin tiloihin uuden ravintolan ja italialaisen ”supermercaton”, eli supermarketin, jossa on italialaista tuontiruokaa. Ennen kuin Mondolfin perhe otti Vespan haltuunsa, he olivat elintarvikkeiden maahantuojia, joten Vespa´s on heille luonnollinen jatkumo. Ravintola on avoinna joka päivä lounaasta iltayhdeksään tai -kymmeneen. Supermercato puolestaan sulkeutuu arkisin klo 19.00 ja viikonloppuisin klo 18.00. https://vespa.nu/supermarket/ .

Otro Más
Tammikuun 25. päivä avattiin ovet Malmö Liven uudelle latinalaisamerikkalaiselle Otro Más -ravintolalle Eatery Social Taquerian vanhoissa tiloissa. Täällä on tarjolla tapaksia ja guacamolea, jonka vieraat saavat itse sekoittaa pöydässä. https://cantinaotromas.se/

Lehdistökuvia ja lisää esimerkkejä hiljattain avatuista ravintoloista Göteborgissa löydät napsauttamalla linkkiä https://via.tt.se/pressmeddelande/3439300/arets-hetaste-matnyheter-fran-goteborg-2024?publisherId=2567142&lang=sv

Lisää inspiraatiota uusista ravintolista Ruotsissa klikkaa TÄSTÄ

Visit Swedenin Ruotsin hallitukselta saamana virallisena tehtävänä on markkinoida Ruotsia turistikohteena. Visiomme on, että Ruotsi on vuoteen 2030 mennessä maailman kestävin ja houkuttelevin, innovaatioihin perustuva matkakohde. Juuri nyt on entistä tärkeämpää, että tarkoituksenmukainen matkustaminen on merkityksellistä ja harkittua sekä luo pysyvää arvoa vieraillemme, paikalliselle yhteisölle ja maapallolle. 

 

Lähde: Visit Sweden 3.6.2024