Helsingin kauppahallit 130 vuotta
Helsingin Vanha kauppahalli. Kuva: Helsingin kaupungin aineistopankki. Helsingin Vanhakauppahalli avasi ovensa 130 vuotta sitten. Nyt onkin hyvä hetki tutustua koko Helsingin hallikolmikkoon ja siihen, mitä tulevaisuus tuo näille tullessaan. Vanha kauppahalli – Suomen vanhin pitää asemansa Kesällä 1889 Helsingin elintarviketarjonta koki mullistuksen. Aiemmin ulkona toreilla myydyt elintarvikkeet siirrettiin uuteen, katettuun halliin. Teollistuva pääkaupunki kasvoi väestömäärältään rajusti. Samalla lisääntyi tietoisuus ruoan käsittelyn hygieniasta. Vanhan Kauppahallin suosio niin helsinkiläisten kuin turistienkin keskuudessa ei tänäkään päivänä horju. Tästä todisteena ovat hallin yli miljoona vuosittaista vierasta. -Vanha kauppahalli on Helsingin oma herkkuhalli, toteaa Helsingin Tukkutorin toimitusjohtaja Elina Siltanen . Kaviaaria, lihoja, kalaa ja juustoja tarjoavan hallin naapurustossa ei kuitenkaan ko...