Valitut Matkat

Tampereen Tullintorilla avattu Marco Boulangerie on ranskalaistyyppinen kahvila.   Ranskalaistyyppisten kahviloiden voittokulku Suomessa jatkuu. Eräs uusista tulokkaista on Tampereen Tullintorilla avattu Marco Boulangerie.     Pariisilaislähtöinen Marco Kaniecki on hakenut kokin ja kondiittorin uralleen vauhtia aina Taiwanista asti, mutta on nyttemmin asettunut Tampereen ytimeen. Marco Boulangerie avattiin toukokuun alussa. – Listamme rakentuu pitkälti leivän ja leipäpohjaisten tuotteiden ympärille. Tarjontaamme kuuluvat kahvilatuotteet ranskalaisella twistillä, mutta lounaalla tarjoamme myös vankempaa purtavaa. Koska lähtökohtamme on korkea laatu ja aitous, valmistamme kaikki tuotteemme omassa keittiössä pastataikinasta lähtien. Asiakas voi omin silmin seurata aterioiden valmistumista avokeittiössämme, toteaa Kaniecki. Ranskalaisessa leipomotaiteessa jauhoilla ja voilla on suuri merkitys, joten ne tilataan ravintolaan R...

Riviera Palaisin ranskalaistyyppiseltä ruokalistalta löytyy muun muassa turskaa.   Riviera Palais Brasserie on upea ravintolakokemus Tallinnassa.   Ranskalaistyyppinen ravintola Riviera Palais toimii Tallinnan keskustasta itään Piritan rantatien varrella olevassa Marjamäen linnassa , jossa toimii myös Viron historiallinen museo.   Marjamäen linna oli runsaat sata vuotta sitten venäläisen kreivin Aleksei Orlov-Davydovin kesähuvila, mutta jo 1930-luvulla siinä toimi Riviera Palais -niminen elegantti huippuravintola.   Ravintola on viihtyisä. Sisäänkäynnin yhteydessä on seinällä vanhoja mustavalkokuvia, jotka kertovat rakennuksen loisteliaasta historiasta. Seinällä on kuvia muun muassa kreivi Orlov-Davydovista perheineen Leon Bollée -autossa, joka on entistettynä kuvan alla.   Riviera Palaisin ruoka on mainiota. Alkuruoaksi sain herkullisen ja hyvin maustetun munakoisosiivuannoks...