Hansa Café Bar & Brasseriessa ranskalaisia vaikutteita
Uusi Hansa Café Bar & Brasserien á la carte keskittyy klassiseen ranskalaiseen keittiöön modernilla otteella. Ruokalista koostuu ranskalaista keittotaitoa vaalivista klassikkoannoksista, kuten tartarista ja Bouillabaissesta. Kuva: NH Collection Helsinki Grand Hansa Helsingin keskeisimmän ytimen historiallisesti arvokas rakennuskokonaisuus on palautunut alkuperäisen kaltaiseen loistoonsa, kun NH Collection Helsinki Grand Hansa -hotelli avasi toukokuussa ovensa. Oleellinen osa kokonaisuutta on laatuhotellin monipuolinen, aina auki oleva keittiö, joka palvelee hotelliasiakkaiden lisäksi myös kokoustajia ja tapahtumavieraita sekä tarjoaa kaupunkilaisille ja ohikulkijoille viihtyisän kohtaamispaikan. 1900-luvun alun suomalaisen ruoka- ja palvelukulttuurin edelläkävijän, Seurahuoneen, manttelinperijä Hansa Café Bar & Brasserie on edelleen inspiroitunut ranskalaisista klassikoista ja ensiluokkaisista raaka-aineista. Laadukkaat...