Suomen luonto tarjoaa herkkuja

Jokamiehenoikeudet antavat meille uskomattoman hienon mahdollisuuden kerätä ja käyttää luonnon antimia kuten sieniä.

Suomi on luonnossa liikkujan ja luonnon antimia käyttävän paratiisi. Suomesta löytyy kiinnostavia kolkkia, joissa voi vapaasti liikkua ja retkeillä.

 

Jokamiehenoikeudet antavat meille uskomattoman hienon mahdollisuuden kerätä ja käyttää luonnon antimia. Kun alkaa perehtyä luonnon tarjoamiin ruokamahdollisuuksiin, huomaa, että lähes kaikkea niityiltä ja metsistä löytyvää voi käyttää ruuaksi. Nälkä kasvaa syödessä, ja innostus kasvaa luontotietouden lisääntyessä, jolloin ulkoruokinnan makuun päässyt ihminen löytää uutta kokeiltavaa ja tutkittavaa.

 

Jokamiehenoikeudet ovat suomalaisten suuri etuoikeus, jota kannattaa hyödyntää! Suomen lisäksi Ruotsissa, Norjassa, Islannissa ja Skotlannissa on vastaavanlaiset oikeudet. Ne sallivat metsässä ja luonnossa kulkijalle varsin vapaan mahdollisuuden kerätä luonnonantimia sekä omaan käyttöön että myyntiin.

 

Marjoja ja sieniä saa kerätä täysin vapaasti. Luonnossa saa onkia ja pilkkiä vapaasti.

 

Sienet kasvavat monenlaisissa metsissä, mutta hyvä nyrkkisääntö on etsiä valoisa, helppokulkuinen metsikkö. Esimerkiksi syksyinen suosikkisieni suppilovahvero löytyy monesti vanhasta kuusikosta, kantarelli taas koivikosta tai männiköstä. Kun löydät hyvän sieniapajan, kirjaa se ylös. Sienet kasvavat vuodesta toiseen samoissa paikoissa, vaikka vuodet eivät ole veljeksiä. Satomäärät vaihtelevat.

 

Älä kerää mitään syötäväksi tehtaan tai vilkasliikenteisen tien varrelta. Kerää aina vain ensiluokkaisia marjoja, sieniä ja yrttejä!

 

Marjat kannattaa poimia ämpäriin. Jos aiot kerätä monenlaisia marjoja, ota mukaan oma kippo joka lajille.

 

Älä poimi sieniä muovipussiin tai –ämpäriin vaan hyvään, ilmavaan koriin. Jos keräät monenlaisia sieniä, ota joka lajille oma keräilyastiansa. Esimerkiksi kirpeistä rouskuista saattaa tarttua makua mietoihin sieniin, kuten kantarelleihin. Poimi sienet juuresta kiertämällä. Puhdista sienet harjalla saman tien: kotiin ei kannata kantaa roskia mukanaan.

 

Metsässä ja muualla luonnossa liikkuminen on mielekästä. Lukuisat tutkimukset kertovat, että luonnon rauhassa verenpaine laskee, sydämen syke alenee, mieli virkistyy ja ihminen elpyy esimerkiksi töistä paremmin.

 

Sienitäyte lätyille (kuva)

noin 1,5 l tuoreita sieniä, esimerkiksi kantarelleja ja suppilovahveroita

voita

50-100 g tuorejuustoa, esimerkiksi kantarellilla maustettua

1 sipuli

valkosipulia maun mukaan

suolaa, mustapippuria

nippu persiljaa

Paista sienet voinokareella rapeiksi pannulla, pieni erä kerrallaan, jotta kosteus haihtuu. Lisää sipuli ja valkosipuli ja anna niiden kuullottua sienten joukossa. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää tuorejuusto ja anna täytteen sekoittua miedolla lämmöllä. Lisää loppuvaiheessa kourallinen tuoretta persiljaa.

 

 

 

Kantarellikeitto

1 sipuli hienonnettuna

4 porkkanaa pieninä paloina

4 perunaa pieninä paloina

200 g tuoreita kantarelleja

voita

1 l  vettä

suolaa

puoli pakettia Koskenlaskija-juustoa

tilliä

2 dl kermaa

Paista sipuli, peruna, porkkana ja kantarellit voissa. Lisää vettä ja suolaa. Kun perunat ja porkkanat ovat lähes kypsiä, lisää Koskenlaskija-juustoa pieninä paloina. Lisää viimeiseksi tilli ja kerma.

 

 

Eskon mainio nuotiohauki

Parikiloinen hauki fileoidaan.

Fileet maustetaan suolalla ja pippurilla ja leivitetään vehnäjauhoilla pussissa.

Fileet paistetaan pannulla runsaassa voissa molemmin puolin kypsäksi. Haukifileet maistuvat uusien perunoiden ja voissa paistettujen kantarellien kanssa.

 

 

Allin ”hirveä”tattipiirakka

Pohja:

2 dl vettä

20 g hiivaa

3 rkl öljyä

0,5 tl suolaa

5 dl vehnäjauhoja

Täyte:

300 g hirvenjauhelihaa tai muuta jauhelihaa

1 hienonnettu sipuli

öljyä

5 dl tuoretta herkkutattia

oreganoa

juustoraastetta

Valmista ensin piirakan pohja. Liuota hiiva veteen, lisää muut aineet.

Anna kohota hetki. Lisää täytteen ainesosat pohjan päälle, ja viimeiseksi juustoraaste.

Paista 20 minuuttia 200-asteisessa uunissa. Tarjoile hyvän mehun kera — metsäiselle piirakalle sopii puolukkamehu tai mustikka-variksenmarjamehu.

 

 

Maailman paras mustikkatorttu

Pohja:

2 kananmunaa

1 dl hienoa sokeria

0,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

0,5 dl sulaa voita

Täyte:

2 dl kermaa

1 dl hienoa sokeria

1 prk rahkaa

1 tl vaniljasokeria

4 liivatelehteä

tuoreita tai pakastettuja mustikoita oman maun mukaan

Kiille:

2 dl vettä tai mustikkamehua (lisäaineetonta)

1 dl hyytelösokeria

Vispaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi. Lisää pohjan muut ainesosat seokseen. Voitele torttupohjavuoka ja korppujauhota se. Paista pohjaa uunin alatasolla 175 asteessa 15-20 minuuttia.

Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sokeri, rahka ja vaniljasokeri. Lisää viimeiseksi liivatteet, jotka olet liottanut kylmässä vedessä ja kiehauttanut pienessä vesitilkassa. Kaada täyte torttupohjan päälle.

Lisää pinnalle tasainen kerros marjoja (noin 300-400 grammaa).

Valmista kiille. Kiehauta hyytelösokeri nesteessä. Anna jäähtyä vähän. Kaada varovaisesti mustikoiden päälle. Hyydytä viileässä.

 

 

Suolaiset piirakat

Pohja:

150 g pehmeää margariinia

4 dl puolikarkeita jauhoja

0,5 dl suolaa

1 dl juustoraastetta

1 dl kylmää vettä

vehnäjauhoja

Täyte:

400 g savuporoa tai savulohta

100 cm purjoa renkaina ja kuullotettuna

1 dl kermaviiliä

6 kananmunaa

1 tl suolaa

2 dl juustoraastetta

1 tl kuivattuja puolukoita

Sekoita rasva, jauhot, suola ja juustoraaste. Lisää vesi.

Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina kahteen osaan.

Ripottele paistovuoan pohjalle vehnäjauhoja. Levitä taikina piirakkavuokaan tasaisesti.

Sekoita täytteen ainekset ja kaada ne pohjan päälle. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia. Tarkista, että täyte on hyytynyt ja pinta saanut väriä. Leikkaa paloiksi jäähtyneenä.

 

 

Stifadoa jäniksestä

Puolikas jänis, noin 1,2 kg,

isoina paloina luineen päivineen

saman verran punasipulia perattuna, yksi hienoksi silputtuna, muut renkaina

3 valkosipulin kynttä

½ dl oliiviöljyä

2 dl sherryä tai punaviiniä

noin 1 kg tuoretta, ylikypsää tomaattia tai noin 500 g tomaattimurskaa

noin 20 g tomaattipyreetä

1 tl neilikkaa

1,5 tl kanelia

1 tl mustapippuria sekä kourallinen laakerilehtiä tai 3-4 tl valmista stifadomaustetta

suolaa

Kuumenna öljy kattilassa, lisää siihen silputtu sipuli käristymään ja muutaman minuutin kuluttua sipulirenkaat sekä valkosipulit. Käristä sekoittaen aina välillä.

Lisää tomaatit ja sekoita nyt useammin, lisää myös pyree ja lasillinen vettä.

Hauduta tätä massaa hiljaisella tulella noin tunnin ajan. Lisää vettä tilkka kerrallaan sitä mukaan kun nestettä haihtuu. Lisää mausteet sekä suola ja käristä liha kuumalla pannulla nopeasti oliiviöljyssä. Nosta lihapalat sipulimassan päälle, lisää viini. Peitä kannella. Hauduta vielä noin kaksi tuntia tai kunnes lihat alkavat irrota luista.

Muista sekoittaa, jotta seos ei tartu pohjaan kiinni. Lisää viiniä tai vettä, vähän kerrallaan. Lisäkkeiksi sopivat paistetut perunat tai vaikkapa paahdetut juurekset.

 

Lähde: Luontoruokaa, Tarinoita horsmasta harjukseen, Terhi Friman & Antti Saraja, Maahenki Oy, 2017.

VR: Junaliikenne vilkastuu juhannuksena

Juhannusliikenteeseen on lisätty reippaasti vuoroja ja myös junien ravintolat ja kärrymyynti palvelevat jälleen, kertoo VR.

Poikkeuksellisen kevään jälkeen junaliikenne on jälleen vilkastumassa. VR kertoo lisänneensä junavuorojen määrää reilusti juhannusviikon alusta 15.6. alkaen. Kaikilla juhannuksen vuoroilla oli vielä hyvin tilaa 12.6., mutta varaustilanne elää päivittäin. VR suosittelee lähtemään liikenteeseen ajoissa ja välttämään ruuhka-aikoja.

Juhannusliikenteeseen on lisätty reippaasti vuoroja ja myös junien ravintolat ja kärrymyynti palvelevat jälleen 15.6 alkaen. Juhannuksen suosituimmat reitit ovat Helsinki–Tampere, Helsinki–Turku ja Helsinki–Jyväskylä. Juhannuksen menoliikenne ajoittuu pääasiassa torstaille ja paluuliikenne sunnuntaille. Sunnuntaina suosituimmat reitit ovat Joensuu–Helsinki, Oulu–Helsinki ja Tampere–Helsinki.

Ravintolavaunussa, kuten muuallakin junissa, kiinnitetään VR:n mukaan erityistä huomiota siisteyteen ja hygieniaan. Varsinkin kosketuspintoja, kuten pöytiä ja kahvoja, siivotaan erityisen paljon. Ravintolavaunussa voi asioida vain puolet normaalista asiakasmäärästä ja eväät voi ottaa mukavasti omalle paikalle nautittavaksi. Jatkossa eväspaketteja voi tilata myös suoraan omalle istumapaikalle.

-Huolehdimme matkan aikana turvallisuudesta monin tavoin. Olemme lisänneet ja tehostaneet siivoamistamme. Siivouspartio kulkee valituilla reiteillä siivoamassa, muistutamme matkustajia hygieniasta ja henkilökuntamme auttaa tarvittaessa matkan aikana väljemmän paikan etsinnässä. Jotta junavuorot eivät ruuhkautuisi ja jokaiselle riittää istumapaikka, luovumme toistaiseksi 15.6. alkaen lipunmyynnistä junissa. Jo ennen matkaa myyntikanaviemme algoritmi pitää huolen, että istumapaikat sijoitellaan mahdollisimman kauaksi toisistaan, kertoo matkustajaliikenteen johtaja Topi Simola VR:n tiedotteessa 12. kesäkuuta 2020.

Juhannus vaikuttaa junien aikatauluihin

Kaukoliikenteessä sekä Etelä-Suomen ja pääkaupunkiseudun lähiliikenteessä junat kulkevat pääosin:

to 18.6. kuten perjantaisin
pe 19.6. kuten lauantaisin
la 20.6. kuten sunnuntaisin

Juhannuksena runsaasti ratatöitä

Juhannuksen menoliikenteen hiljennettyä on ratatöiden vuoro. Ratatöitä tehdään Väyläviraston toimesta eri puolilla Suomea. Tämän takia osa junavuoroista on korvattu busseilla.

Helsinki–Turku

• Kaukojunavuorot korvataan Kirkkonummi-Helsinki-välillä busseilla juhannuslauantaina 20.6.
• HSL-liikenteen U- ja L-lähijunat korvataan Kauklahti-Kirkkonummi-välillä busseilla HSL:n toimesta juhannuslauantaista 20.6. sunnuntaiaamuun

Turku–Toijala

• Juhannuslauantaina ja -sunnuntaina korvataan Turku-Tampere-välillä muutama vuoro busseilla 

Tampere–Pori  

• Kaikki junavuorot korvataan busseilla juhannuslauantaina 20.6.

Tampere–Jyväskylä 

• Kaikki junavuorot korvataan busseilla juhannusaatosta, perjantaista 19.6 klo 0:00 lähtien sunnuntaihin noin klo 12 saakka.
• Myös Tampere-Orivesi-välillä junat korvataan busseilla. Orivedeltä Haapamäen suuntaan junat kulkevat normaalisti.

Lappeenranta–Imatra

• Junat Lappeenranta-Joensuu- ja Parikkala-Savonlinna-väleillä korvataan busseilla juhannusaatosta, perjantaista 19.6 noin klo 19 alkaen sunnuntaihin noin klo 11 saakka.

Tarkemmat tiedot aikatauluista sekä korvaavista busseista löytyy verkkosivuilta, www.vr.fi. Pääkaupunkiseudun HSL-liikenteen aikataulut löytyvät hsl.fi:stä.

 

Lähde: VR Group

Kuva: VR Group/Kirsi Tuura

Scandic-hotellit valmistautuvat kesään

Keväällä uudistunut kylpylähotelli Scandic Eden Nokia avasi ovensa 12. kesäkuuta. Kuvassa kylpylän allasalue.

Kotimaan matkailu on Scandic Hotelsien mukaan ollut nouseva trendi jo ennen poikkeuksellista kevättä ja nyt kotimaan roadtripistä odotetaan todellista kesän ilmiötä. Scandic haluaa varmistaa lomareissujen onnistumisen ja on hotellien avaamisesta päättäessään valinnut erityisesti kotimaisten asiakkaidemme edelliskesien suosikkihotellit.

Havaintojemme mukaan ihmiset suunnittelevat kotimaan kiertämistä, selvittävät kansallispuistojen vaellusreittejä sekä listaavat aktiivisen tekemisen kohteita ja erilaisia nähtävyyksiä kesätapahtumien sijaan.

-Näyttää vahvasti siltä, että kesän matkailuilmiöksi nousee roadtrip, jolle lähdetään perheen kesken tai kaveriporukalla, sanoo Scandicin kaupallinen johtaja Christian Borg Scandicin tiedotteessa 26. toukokuuta 2020.

-Me Scandicilla olemme varmistaneet, ettei onnistunut loma jää ainakaan majoituksesta kiinni, avoinna olevia hotelleja on sekä pääreittien varrella että suosituissa kesäkohteissa., kertoo Borg.

-Haluamme tarjota lomailijoille mahdollisuuden levähtää ja nauttia mukavasta hotellivierailusta ennen seuraavan päivän kohdetta. Hotellimme sijaitsevat hyvien julkisten kulkuyhteyksien varrella ja hotelleissamme on myös hyvät pysäköintimahdollisuudet automatkailijoille ja motoristeille.

Scandicin kylpylähotellit avaavat kesäkuun aikana

Troppisen lämpimät suosikkikylpylät mahdollistavat rennon irtioton arjesta ja tarjoavat hemmottelua niin lapsille kuin aikuisillekin säästä riippumatta.

-Joskus ihan lyhytkin hotelliloma tuo vaihtelua kotirutiineihin ja auttaa pääsemään lomatunnelmaan, sanoo Borg.

Myös kylpylähotellien luonnonläheiset sijainnit tarjoavat mahdollisuuksia ulkoiluun ja ulkoaktiviteetteihin kylpylän vesileikkien ja rentoutumisen oheen. Kaikki Scandicin kylpylähotellit avaavat ovensa kesäkuussa: Scandic Laajavuori Jyväskylässä 1.6., Scandic Aulanko ja keväällä uudistunut Scandic Eden Nokia 12.6. ja Scandic Ikaalisten Kylpylä 29.6.

Uusittuja hotelleja upeiden luontokohteiden äärellä

Vaikka Keski- ja Pohjois-Suomen hotellit mielletään talvilomakohteiksi, tarjoavat muun muassa Jyväskylän, Kolin ja Kuusamon alueet myös kesäaikaan upeita luontoelämyksiä. Hotelleista uusittujen Scandic Jyväskylä Stationin ja Scandic Rukahovin modernit huoneet vastaavat aktiivilomailijan tarpeeseen ja tarjoavat tilaa myös isommille perheille tai seurueille.

-Useimmat suosituimmista retkeilykohteista ja kansallispuistoista sijaitsevat kätevästi lähellä Scandicin hotelleja tarjoten mukavan ja rentouttavan majapaikan aktiivisen ulkoilupäivän jälkeen, sanoo Borg.

Aamiaistilat ja ravintolat taas käytössä

Kesäkuun alusta hotelliaamiainen on tarjolla buffetin sijasta osin pöytiin katettuna ja osin noutopisteistä noudettavina aamiaisherkkuina. Hotellien ravintolat ja terassit avautuvat myös asteittain kesäkuusta, jolloin tarjolla on suosituimpia annoksiamme lautastarjoiluna. Hotellivieras voi halutessaan tilata aamiaisen ja illallisen huoneessaan nautittavaksi.

Scandicilla turvallisuus on ykkösasia

-Vieraidemme ja tiimiläistemme hyvinvointi ja terveys on ensiarvoisen tärkeää, ja teemme kaikkemme turvallisen vierailun eteen, sanoo Borg.

Scandic seuraa viranomaisten ohjeistuksia tarkasti ja kiinnittää edelleen tehostetusti huomiota hotellien ja ravintoloiden hygienia- ja siivouskäytäntöihin

Huolehdimme turvaetäisyyksistä vähentämällä asiakaspaikkoja, ottamalla käyttöön lisätiloja ja muistuttamalla vieraitamme turvavälistä sekä huolehtimalla, ettei yleisiin tiloihin muodostu ryhmiä.

Kylpylätiloissa rajoitamme henkilömäärää siten, että turvavälit toteutuvat. Samassa taloudessa asuvat voivat toki olla lähempänä toisiaan.

Lähde: Scandic Hotels

Kuvat: Scandic Hotels

Hotel Metropole Monte-Carlo avautuu

Monacon Monte-Carlossa toimiva ylellinen hotelli Metropole avautuu 19. kesäkuuta 2020 oltuaan keväällä suljettuna koronavirusepidemian vuoksi.

Monacon Monte-Carlossa toimiva ylellinen hotelli Metropole avautuu 19. kesäkuuta oltuaan keväällä suljettuna koronavirusepidemian vuoksi. Hotelli kertoi asiasta tiedotteessaan 4. kesäkuuta 2020.

 

Hotelli Metropole kertoo noudattavansa tarkkoja hygienia- ja turvakäytäntöjä epidemiariskien vähentämiseksi.

 

Lähde: Hotel Metropole Monte-Carlo

Kuvat: Hotel Metropole Monte-Carlo

Metropole on tunnettu ylellisyydestään. Hotellissa on useita korkeatasoisia sviittejä.

Metropolen hienoimmista sviiteistä on kaunis näköala Monte-Carlon lahdelle.

Hotelli Metropole kertoo noudattavansa tarkkoja hygienia- ja turvakäytäntöjä epidemiariskien vähentämiseksi.

Scandic avaa hotelleja ja ravintoloita Helsingissä

Keittiöpäällikkö Ali Suviala on yhdistänyt
espanjanlaiset siiderit Másin espanjalaisen keittiön herkkuihin.

Scandic on asteittain avaamassa hotellejaan ja ravintoloitaan Helsingissä niiden oltua tilapäisesti suljettuna koronaepidemian vuoksi.

Tällä hetkellä avoinna olevat hotellit ovat Scandic Simonkenttä, kesäkuun alussa avattu Scandic Park Helsinki, Scandic Meilahti ja lentokentän yhteydessä oleva Scandic Helsinki Airport. Kansainvälisistä hotelleista on avoinna Holiday Inn Helsinki – Expo.

Myös ovet Scandic-hotellien ravintoloihin ja terasseille alkavat avautua reilun kahden kuukauden sulun jälkeen.

-Olemme iloisia, että saamme jälleen palvella vieraitamme sekä paikallisia asiakkaitamme useammassa hotellissa ja ravintolassa.”, kertoo Scandicin aluejohtaja Christer Skjäl yhtiön tiedotteessa 4. kesäkuuta 2020.

-Toivomme myös, että kotimaiset lomailijat löytävät useat pääkaupunkiseudun helmet kesämatkoillaan.

Ravintola Más – uutuutena siiderit, tapakset ja tapas take away -boxi

Ravintola Más avaa ovensa illalliskattaukseen torstaina 4.6. ja on avoinna tiistaista lauantaihin klo 18.00-22.30.

Suosikkitapasten rinnalle on tälle kesälle tarjolla siidereitä Espanjan Baskimaalta. Keittiöpäällikkö Ali Suviala on yhdistänyt
espanjanlaiset siiderit Másin espanjalaisen keittiön herkkuihin. Suviala suosittelee Zapiain Sidra Natural -siideriä tapaksille ja meren eläville sekä BixiGozo -jääsiideriä appelsiinikukkavedellä maustetun paahtovanukkaan seuraksi.

Tapas take away -boxi on helppo noutaa nautittavaksi vaikka piknikille tai herkutella kotona.

Tapas-boxi (20 €) sisältää kylmäsavulohi- ja chorizopinchot, marinoitua manchegoa, serranokinkkua ja sahramipäärynää, oliiveja ja patonkia. 

Ravintola Más sijaitsee Kampissa Scandic Simonkenttä -hotellin yhteydessä, Simonkatu 9.

Kuusi Palaa – terassi avautuu entistä suurempana 

Ravintola Kuusi Palaa ja terassi avautuu tiistaina 9.6. ja on avoinna tiistaista lauantaihin klo 17.00-23.00. Scandicin mukaan ravintolan terassilta on mukava seurata Mannerheimintien hulinaa.

Ravintolan listalla on suomalaisia ja skandinaavisia perinteitä muokattuna tähän päivään ja kansainvälisiä klassikoita Kuusi Palaa -tavalla.

-Meidän ruoka on leikkiä suomalaisuudella siten kuin me sen näemme, kertoo keittiöpäällikkö Sami Lyly.

Samin omia suosikkeja Kuusi palaa -alkupalalistan annoksista ovat muun muassa Vorschmack punajuuren ja smetanan kera, Black angus -tartaria
ja savustettua keltuaista sekä lohta ja perunaa ripauksella Marskin ryyppyä.  

Sami suosittelee maistamaan pääruoista miedosti savustettua taimenta, puikulaperunapyreetä, Riesling beurre blanc -kastiketta, mustaherukkaa ja kauden vihanneksia tai laavakivillä grillattu suomalainen 200 g dry-aged -entrecoteta, grillitomaattia, mustajuuripyreetä, rakuunaporkkanaa ja ranskalaisia.

Ravintola Kuusi Palaa sijaitsee Mannerheimintien varrella Marski by Scandic -hotellin yhteydessä Helsingin ytimessä. 

Myös Scandic Helsinki Airport sekä Scandic Meilahden ravintolat ovat avoinna lounas- ja illallisaikaan. Scandic Meilahden -ravintola avautuu illallisille 8.6. Tulevana viikonloppuna on mahdollisuus noutaa take away -annoksia. Ravintola Famu Scandic Park Helsinki -hotellissa tarjoaa bistrohenkisiä annoksia illallisaikaan. 

Hotelliaamiaista jälleen pitkän kaavan mukaan

-Aamiaistarjonnassamme on tällä hetkellä väliaikaisia muutoksia. Tarjoamme aamiaisen buffetin sijaan osin pöytiin katetuilla ja osin noutopisteistä valmiiksi annostelluilla tai yksittäispakatuilla tuotteilla noudettavilla tuotteilla,
kertoo Skjäl.

-Jos vieraamme haluaa syödä aamiaisen mieluummin huoneessaan, niin hän voi tilata etukäteen take away -vaihtoehdon.

Aamiaiselta löytyy valikoima suosituimpia tuotteita, kuten croissanteja, leipiä, juustoa, erilaisia leikkeleitä, keitettyjä munia ,munakokkelia, pekonia, aamiaismakkaroita, puuroa, mysliä, muroja, jogurttia,
vihanneksia ja hedelmiä sekä aamiaistuotteita erikoisruokavalioihin. Juomia löytyy myös moneen makuun mm. reilun kaupan kahvia, teetä, tuoremehuja sekä Scandic-vettä.

Turvalliset puitteet kokouksille

Myös kokousvieraat ovat Scandicin mukaan palanneet ja muutamia pienimuotoisia kokouksia on järjestetty ketjun hotelleissa.

-Kokoustilamme joustavat erilaisiin tarpeisiin ja kokousvieraiden turvallisuuteen kiinnitetään erityistä huomiota
esimerkiksi kokoustiloissa pöydät ja tuolit on sijoitettu riittävälle etäisyydelle varmistaaksemme turvavälit ja kokoustarjoilut voi nauttia samassa tilassa, yhtiö kertoo tiedotteessaan.

Lähde: Scandic

Kuva: Scandic