Valitut Matkat

Anu Markkanen ja Mikko Partanen. Isä-Keijon ensimmäinen matkustajaveneen potkuri vuodelta 1952 on seurannut mukana kaikki nämä vuodet.   Kristina Cruisesilla alkaa helmikuussa 2021 myös toisella tapaa uusi aika. Yhtiön uudeksi toimitusjohtajaksi on nimitetty 1.2.2021 alkaen Anu Markkanen , joka jatkaa pitkät perinteet omaavan perheyrityksen toimintaa yrittäjävetoisesti. Anu siirtyy uuteen tehtäväänsä yhtiön myyntijohtajan paikalta. Yrityksen viimeinen operatiivisessa työssä mukana oleva perustajajäsen, 25 vuotta toimitusjohtajana toiminut merikapteeni Mikko Partanen siirtyy uuteen rooliin yrityksessä. Tammikuun lopussa päättyy työ Kristina Cruisesin toimitusjohtajan tehtävässä ennen eläkkeelle siirtymistä. Jatkossa Mikko Partanen tulee olemaan yrityksen toiminnassa mukana muun muassa hallituksen jäsenenä. Intohimona risteilyliikenteen kehitystyö   Vuonna 1995 Mikko Partasen saadessa yhtiön vetovastuun isä-Keijolta, oli en...

Helsingin Päärautatieaseman kehitys kiireettömäksi kohtauspaikaksi ottaa merkittävän askeleen loppuvuodesta, kun entiseen lippuhalliin avautuu Olivian italialainen ravintolakonsepti. Kuva: Tuomas Uusheimo   Helsingin Päärautatieaseman kehitys kiireettömäksi kohtauspaikaksi ottaa merkittävän askeleen loppuvuodesta, kun entiseen lippuhalliin avautuu Olivian italialainen ravintolakonsepti. Uudistuvaa aseman tarjontaa täydentää samoihin aikoihin hallin Elielinaukion puoleisen päädyn Löfbergs-kahvila. Olivia-ravintolat sijaitsevat vilkkailla liikennepaikoilla kaupunkien ydinkeskustoissa, kuten Oslon keskusrautatieasemalla, Østbanehallenissa. Olivialla on yhdeksän ravintolaa Norjassa ja kaksi Ruotsissa, joista kaikki ovat saaneet inspiraationsa Italian eri kaupungeista. Helsingissä avattavan ravintolan vaikutteet tulevat Pohjois-Italiasta, Milanosta. Tiedossa on aitoja laadukkaista raaka-aineista valmistettuja italialaisia ruokia. ”Olivia...

Asenteet valmisruokia kohtaan ovat muuttuneet armollisemm iksi samalla, kun niiden laatu on parantunut. Kuvassa Dr. Oetkerin uusia La Mia Grande -valmispizzoja.   Suomalaiset suosivat yhä monipuolisemmin valmisruokia kotikokkailujen rinnalla. Arjen ruoanlaiton helpottamiseksi 74 prosenttia ostaa valmisruokia. Asenteet valmisruokia kohtaan ovat muuttuneet armollisemmaksi, ja niitä ostetaan hyvällä omalla tunnolla eikä niiden käyttö hävetä valtaosaa kuluttajista. Valmisruokien koetaan kuitenkin edelleen sisältävän paljon lisäaineita ja suolaa. Tulokset selviävät Dr. Oetkerin tammikuussa 2021 teettämästä Kansallisesta valmisruokabarometrista, johon vastasi 1000 suomalaista.   Valmisruoka on helppoa, maukasta ja melko edullista. Se on jääkaapin kätevä hätävara ja kiireisen kokin pelastus. Ostoskorissa valmisruokaa ei yritetä piilotella, vaikka kovin terveellisenä tai ekologisena sitä ei pidetä. Näin kiteytyy suomalaisten asenne kaupa...

Dr. Oetkerin uutuuspizzat ovat Pizza La Mia Grande Salame Piccante, Pizza La Mia Grande Margherita ja Pizza La Mia Grande Quatro Formaggi.   Elintarvikeyhtiö Dr. Oetker on laajentanut pakastepizzavalikoimaansa kolmella ohuella, rapeareunaisella premiumtason La Mia Grande -uutuuspizzalla.   -Kiviuunissa paistetuissa pizzoissa maistuvat korkealaatuisete, puhtaat raaka-aineet, parhaat juustot, täydellisen kypsät tomaatit ja yrtit. Lyhyt aineisosaluettelo takaa puhtaan ja aidon pizzanautinnon, Dr. Oetker kertoi tiedotteessaan 26.1.2021.

Viking Linen uuden aluksen Viking Gloryn rakentamisessa on saavutettu merkittävä virstanpylväs. 26. tammikuuta 2021 alus lasketaan vesille XSI:n telakalla Kiinan Xiamenissa. Kuva: Viking Line   Viking Linen uuden aluksen Viking Gloryn rakentamisessa on saavutettu merkittävä virstanpylväs. 26. tammikuuta 2021 alus lasketaan vesille XSI:n telakalla Kiinan Xiamenissa. Uusi ilmastoystävällinen alus kiinnostaa ihmisiä, ja vesillelaskuseremonia lähetetään suorana Youtubessa. Alus aloittaa liikennöinnin ensi vuoden alussa Turku–Maarianhamina–Tukholma-reitillä.   – Viking Glory ilmentää Viking Linen uskoa Itämeren matkailun valoisaan tulevaisuuteen. Avainsanat ovat vastuullisuus, energiatehokkuus ja innovatiivinen pohjoismainen muotoilu. Viking Glory on syntynyt tiiviissä yhteistyössä suomalaisten ja pohjoismaisten kumppanien kanssa, joiden asiantuntemuksen ja osaamisen kautta pääsemme pian juhlistamaan täysin ainutlaatuisen aluksen vesi...

  Les Dauphins -viinisarja tulee Rhônen alueelta Etelä-Ranskasta. Les Dauphins -viinit hehkuvat 1920-luvun pariisilaishenkeä ja näyttävät etiketit koristavat kauniisti myös juhlapöytää. Tästä artikkelista löydät kolme herkullista reseptiä, jotka on suunniteltu täydellisiksi makupareiksi Les Dauphins Côtes du Rhône Rosé sekä Les Dauphins Côtes du Rhône Rouge -viineille. Les Dauphins Côtes du Rhône Rosé Les Dauphins Roséen raikkaat hapot ryhdittävät rasvaisia kalaruokia kuten lohta. Puhdaspiirteisestä ja melko hillitystä tuoksusta löytyy vadelmaa, kirsikkaa ja herukanlehteä. Jälkimausta löytyy hedelmäkaramellia, persikkaa ja mausteita sekä hennosti tuntuvaa mineraalisuutta. Täydellinen viini savukaloille. Kokeile myös äyriäisten tai runsaiden maalaissalaattien kanssa.  Sitrusmarinoitu lohicarpaccio ja karamellisoitua punajuurta Jäikö vielä joulun pyhistä lohta ja punajuurta? Tässä oiva resepti yhdistellen tätä makuparia. Täydellinen annos Les Dauphins ...