Suosituimmat punaviinit 2020 -Alko

Alkon myydyin punaviini vuonna 2020 oli 2u Duas Uvas.

 

1.2u Duas Uvas 1 724 026

2.Quinta das Setencostas 581 423

3.Viña Maipo Cabernet Sauvignon 551 524

4.Gato Negro Cabernet Sauvignon 527 435

5.Zensa Rosso Organico 486 901

6.LAB Reserva 411 096

7.Piqueras Syrah Monastrell 399 336

8.La Mirada Organic Tempranillo Syrah 390 387

9.JP. Chenet Cabernet Syrah 380 982

10.Espíritu de Chile Cabernet Carmenère 329 605

11.The Wanted Zin 312 088

12.Chill Out Cabernet Sauvignon Australia 294 144

13.Curiosity Tempranillo 292 191

14.Montalto Rosso Passivento 290 811

15.Espíritu de Chile Cabernet Carmenere Shiraz 282 615

16.Lindeman's Shiraz Cabernet 255 501

17.Gato Negro Cabernet Sauvignon Shiraz 249 247

18.Mayu Reserva Syrah Appassimento 249 018

19.Montalto Syrah 246 147

20.Villa Valentina Sangiovese Organic 243 177

 

Myyntimäärät litroittain

Mallorcan viisi kauneinta rantaa

Cala Pi on paikallisten suosikki.

 

Luonnonkauniilla Mallorcalla on yli 300 rantaa eri puolilla saarta. Tässä esittelemme niistä viisi, joihin kannattaa tutustua seuraavalla Välimeren-matkalla.

 

Mallorcan lämmin ilmasto, vaihteleva luonto ja 500 kilometrin rantaviiva tekevät saaresta suositun rantalomakohteen. Saarella on jopa 300 rantaa, ja niillä on kaikilla omanlaisensa puitteet ja tunnusmerkit. Jokainen löytää täältä etsimänsä, olipa haussa valkoinen hiekkaranta ja rauhalliset uimavedet, luonnonranta autiossa lahdenpoukamassa tai vesiurheiluranta.   Tässä viisi rantaa, jotka voi sisällyttää seuraavan Mallorcan-matkan suunnitelmiin:

 

 

Es Trenc - koskematon valkohiekkainen luonnonranta   Kaksi kilometriä pitkää Es Trenciä on kutsuttu monesti yhdeksi Euroopan kauneimmista. Sen takaavat hieno valkoinen hiekka sekä turkoosin- ja taivaansinisen sävyissä kimmeltävät vedet. Rantaa ympäröivät dyynit, pensaat ja puut, ja se sijaitsee 1 492 hehtaarin suuruisella Salobrar de Camposin luonnonsuojelualueella. Alueella on myös monipuolinen eläimistö, muun muassa 171 erilaista lintulajia.

Playa de Muro - Mallorcan pisin ranta Mallorcan pisin ranta Playa de Muro sijaitsee Alcúdianlahden rannalla noin viiden kilometrin päässä Port d'Alcúdiasta. Rannalla on pituutta kuusi kilometriä, ja se on pehmeähiekkainen ja matala. Ranta on jaettu neljään osaan, joista kolmella ensimmäisellä on Sininen lippu -laatuleima osoituksena siisteydestä, hyvästä vedenlaadusta ja turvallisuudesta.   Rannan ensimmäinen osa on nimeltään Playa de Muro, ja sillä sijaitsee monia erilaisia hotelleja sekä runsaasti liikkeitä ja ravintoloita. Seuraava osa on rauhallisempi, mutta tarjoaa samat mukavuudet. Kolmas osa, Es Comú, on 1,5 kilometriä pitkä ja osa S'Albuferan luonnonsuojelualuetta. Täällä on jo huomattavasti rauhallisempaa, ja ranta on dyynien, mäntyjen ja katajapensaiden ympäröimä. Rannan viimeinen osa on nimeltään Es Cappellans, ja se sijaitsee Can Picafort -lomakohteen tuntumassa.   Cala Bóquer - luonnonkaunis ranta, jolle pääsee vain jalan Kallioiden ja kasvillisuuden kauniisti ympäröimä ja koskematon Cala Bóquerin ranta sijaitsee noin 2,7 kilometrin päässä Pohjois-Mallorcan Port de Pollençasta. Rannalle pääsee vain jalan, mutta Välimeren kaunis luonto tekee patikoinnista vaivan arvoisen. Ranta sijaitsee lisäksi lähellä Formentorin niemeä, joka on Mallorcan pohjoisin kohta, sekä pientä Cala Tuentin kaupunkia ja sen samannimistä rantaa.         Sa Calobra - Mallorcan kaunein ranta Moni pitää Sa Calobraa Mallorcan kauneimpana rantana. Sa Calobra löytyy 12 kilometriä pitkän ja mutkittelevan tien päästä, ja perillä on vielä 200-metrinen jalankulkutunneli, joka johtaa kauniille Torrent de Pareisin lahdelle. Vesi on uurtanut täällä jyrkän laakson, jonka luotisuorat kallioseinämät kohoavat vaikuttavasti yli 200 metrin korkeuteen.    Cala Pi - paikallisten suosikki  Cala Pi sijaitsee noin 17 kilometrin päässä Etelä-Mallorcan Llucmajorista, ja ranta on saanut nimensä sitä ympäröivistä männyistä. 45 metriä pitkälle ja 140 metriä leveälle rannalle pääsee jyrkkiä portaita pitkin. Valkohiekkainen ja matalavetinen ranta soveltuu hyvin lapsille. Täällä on myös hyvät snorklaus- ja sukellusmahdollisuudet. Cala Pin liepeillä on pieni rantabaari, jossa on tarjolla laaja valikoima virvokkeita.   Sovellus johdattaa koronaturvallisiin rantaelämyksiin  Sovellus "Playas Seguras" (Turvalliset rannat) tarjoaa paikallisille ja matkailijoille tietoa Palman rantojen aukiolosta sekä turvatoimista, kapasiteetista, pienvenesatamista ja vedenlaadusta.   Mallorcan matkailutoimisto kertoi asiasta tiedotteessaan 23.3.2021.    Sa Calobra on monien mielestä Mallorcan kaunein ranta. Es Trenc on koskematon valkohiekkainen luonnonranta. Playa de Muro on Mallorcan pisin ranta. Cala Bóquer on luonnonkaunis ranta, jolle pääsee vain jalan.

Juhla Mokka on luotetuin kahvimerkki

Juhla Mokka on säilyttänyt asemansa kahvialan luotetuimpana tuotemerkkinä Suomessa vuonna 2020.

 

Juhla Mokka on säilyttänyt asemansa kahvialan luotetuimpana tuotemerkkinä Suomessa vuonna 2020. Asia käy ilmi Valittujen Palojen vuosittaisesta Luotetuin Merkki -tutkimuksesta.

 

Toiseksi luotetuin tavaramerkki kahvialalla on viime vuoden tapaan Paulig. Kulta Katriina säilytti kolmannen sijansa luottamusvertailussa ja Presidentti neljännen sijansa.

 

Costa Rica säilytti viidennen sijansa, Saludo kuudennen sijansa ja Löfbergs seitsemännen sijansa tutkimuksessa.

 

Näin tutkimus tehtiin

 

Kysely on osa vuosittaista Luotetuin Merkki -tutkimusta, jonka Valitut Palat teetti brittiläisellä Wyman Dillon -tutkimuslaitoksella vuoden 2019 lopulla. Kysely toteutettiin onlinetutkimuksena, jossa avoimiin kysymyksiin vastasi 2124 henkilöä. Kyselyn otos poimittiin asiakasrekisteristä. Se painotettiin iän ja sukupuolen mukaan aikuisväestöä vastaavaksi.

 

Luotetuimmat kahvialan merkit Suomessa 2020 (suluissa vuosi 2019)

1.Juhla Mokka (1)

2.Paulig (2)

3.Kulta Katriina (3)

4.Presidentti (4)

5.Costa Rica (5)

6.Saludo (6)

7.Löfberg (7)

Alkon myydyimmät tuotemerkit 2020

Leijona Viina oli Alkon myydyin tuotemerkki 2020.

 

1.Leijona Viina

2.Koskenkorva Viina

3.Suomi Viina

4.2u Duas Uvas

5.Olvi Tuplapukki

6.Tapio Viina

7.Gato Negro Sauvignon Blanc

8.Jaloviina

9.Koskenkorva Viina 30%

10.Viña Maipo Chardonnay

11.Pearly Bay Dry White

12.Devil's Rock Riesling

13.Quinta das Setencostas

14.Viña Maipo Cabernet Sauvignon

15.Gato Negro Cabernet Sauvignon

16.Original Long Drink Strong

17.Magyar Fehér Bor

18.Zensa Rosso Organico

19.Chill Out Chardonnay Australia

20.St. Elmo Village

 

Sisältää yli 5,5 % tuotteet. Myynti litroina.

Lähde: Alkon tiedote 14.1.2021

Pääsiäisen punaviinisuositukset

Ruokaan ja juomaan keskittynyt Toptaste-media julkaisi vinkkinsä pääsiäisen punaviineiksi, joista yksi, Montalto Rosso Passivento sai ystäväkseen herkullisen peuracarpaccion reseptin.

 

Ruokaan ja juomaan keskittynyt Toptaste-media julkaisi vinkkinsä pääsiäisen punaviineiksi, joista yksi, Montalto Rosso Passivento sai ystäväkseen herkullisen peuracarpaccion reseptin.

Montalto Rosso Passivento 

Sisilialainen Montalto Rosso Passivento oli ensimmäisiä appassimento menetelmällä valmistettuja viinejä, joka rantautui Suomeen ja viini on edelleen monen kesto suosikki. Raatimme mieltyi viinin olevan hennon yrttinen, jopa vieno vaniljan maku nousi esiin. Carpaccion marinadiin käytettiin samaista viiniä ja tämä oli todellakin täydellinen makupari - viini antoi ruuan loistaa! Kurkkaa peuracarpaccion ja minttupeston resepti täältä.

Ricossa Barbera Appassimento 

Piemonten punaviinit ovat tällä hetkellä kovassa kasvussa ja Ricossan tyylikäs viinisarja on löytänyt tiensä suomalaisten sydämiin. Ricossa Barbera Appassimentossa oli pidempi jälkimaku ja runsaampi tanniinisuus, kuin edellisessä viinissä. Maussa appassimento menetelmälle ominaista marjaisuutta, mutta myös ihanaa raikkautta. 

Mouton Cadet Rouge

Seuraavaksi käväisimme Ranskassa, Bordeauxin alueella. Mouton Cadet Rouge on Merlot painotteinen, klassinen kolmen rypäleen sekoite. Tämä viini sopisi raskaammankin ruuan makupariksi.

Ricossa Barolo

Viimeiseksi herkuksi säästyi Ricossa Barolo Piemonten sydämestä. Viini sopii täyteläisyydellään parhaiten riistaruoille tai voimakkaille koville juustoille. 

 

Peuracarpaccio

• 400g Peuran sisäpaistia
• 4dl Punaviiniä
• Timjamin oksia
• Reilusti karkeaa merisuolaa
• Reilusti mustapippuria

Kuivaa sisäpaistin pinnat talouspaperilla. Hiero pintaan reilu kerros suolaa ja pippuria. Laita liha maustumaan punaviinin ja timjamin kanssa 24h. Ota liha pois marinadista, kiedo tiukaksi pötköksi tuorekelmuun ja pakasta 3h (näin lihasta on helpompi leikata ohuita siivuja). Asettele tarjoiluastialle ja koristele vaikkapa pestolla, parmesaanilla ja paahdetuilla pinjansiemenillä.

Minttupesto

• 1 puntti basilikaa
• 1 puntti minttua
• 2 rkl pinjansiemeniä
• 2 valkosipulin kynttä
• 1 dl parmesaania
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 sitruunan mehu
• suolaa 
• pippuria

Hienonna yrtit, valkosipuli ja pinjansiemenet sauvasekoittimella. Lisää juusto, öljy ja sitruunan mehu, mausta tarvittaessa suolalla ja mustapippurilla.

 

Lue lisää viineistä osoitteesta www.viinilinna.fi.

Teksti: Petra Auhto-Wiberg/Toptaste 20.3.2021