Pihvi ja kahvi yhä liikenneaseman suosikit
Kuluva
kesälomakausi ja kotimaanmatkailun suosion kasvu lisäävät asiointia myös
liikenneasemilla. Neste selvitti kesäkuussa 2021 suomalaisten autoilijoiden
lempiruokia ja -juomia tien päällä liikkuessa. Tutut klassikkovaihtoehdot ovat
säilyttäneet suosionsa, ja autoilijoiden tärkeimpiä valintakriteerejä ateriaa
valittaessa ovat maku ja raaka-aineet.
Tuoreen kyselyn* mukaan sämpylävalikoimasta kinkkuversion valitsee 30 %
vastaajista ja ruisleivän joka neljäs. Isompien aterioiden valikoimasta
leikkeen tai pihvin valitsee jopa 35 % vastaajista ja perinteisen kotiruoan
lähes yhtä moni. Nuoremmat liikenneasemilla asioivat valitsevat mielellään myös
hampurilaisen tai pizzan. Sen sijaan kevyempiä keitto- ja salaattivaihtoehtoja
suosii vain pieni osa vastaajista. Herkkuvalikoimasta suosituimpia ovat
korvapuusti ja viineri, kun taas kakkupala tai suklaapatukka maistuu 10 %:lle
autoilijoista.
“Liikenneasemilla käydessä on lupa herkutella ja erityisesti hieman iäkkäämmät
asiakkaat nauttivat liikenneasemien ikisuosikeista. Mieliherkun valinnassa on
nähtävissä myös eroa sukupolvien välillä, sillä nuorempien suosikki on
suklaapatukka ja yli 60-vuotiaiden puolestaan viineri. Vaihtoehtoja löytyy
onneksi joka makuun ja valikoimaa kehitetään asiakaspalautteiden ja toiveiden
mukaan ‒ esimerkiksi sushia ja erilaisia kalaruokia toivotaan ruokalistalle enemmän.
Seuraamme ruokatrendejä aktiivisesti, mutta kyselymme vahvistaa autoilijoiden
kestosuosikkien säilyvän vuodesta toiseen lähes ennallaan”, sanoo Nesteen
Marketing & Services -liiketoiminnan markkinointipäällikkö Tytti Stranding.
Suodatinkahvi
säilyttää asemansa
Nesteen teettämän kyselyn mukaan lähes puolet vastaajista nauttii kahvin
mieluiten kevytmaidolla ja joka neljäs juo kahvin mustana. Erikoiskahvin
valitsee vain 7 % vastaajista, ja joka kymmenes juo kahvin sijasta teetä.
“Suomalaisautoilijoiden kahvitottumukset vaikuttavat hyvin vakiintuneilta.
Kevytmaito valittiin kahvin sekaan useimmiten myös Nesteen vuonna 2019
teettämässä kyselyssä, eivätkä erikoiskahvit ole vieläkään nousseet suosiossa
suodatinkahvin ohi. Tuttu tuote on helppo valita, ja sen voi nauttia juuri
sellaisena kuin itse haluaa. Suosituin ruokajuoma liikenneasemilla asioidessa
sen sijaan on puhdas hanavesi, jonka valitsee jopa 37 % vastaajista. Maito
valitaan toisiksi useimmiten ja se tuntuu olevan erityisesti iältään
25–39-vuotiaiden sekä yli 60-vuotiaiden vastaajien suosiossa. Kivennäisvesi
valitaan kolmanneksi useimmiten ja limonadi tulee vasta sen jälkeen. Tulokset
kertovat siitä, ettei ruokajuomalta kaivata erikoisuuksia, ja että selkeät maut
ovat autoilijoiden mieleen sekä ruoka- että juomavalinnoissa”, sanoo
Stranding.
*) Kysely
toteutettiin Nesteen Autoilijapaneelin kautta verkkokyselynä aikavälillä
9.‒17.6.2021. Kyselyyn vastasi 244 paneelin jäsentä (otos 1 428, vastausprosentti
17 %).
Neste Oyj kertoi asiasta tiedotteessaan 30.6.2021.
Kommentit
Lähetä kommentti