Suomen parhaat ravintolat julkistetaan Gastro-messuilla

Hotelli-, ravintola- ja ruoka-alan ammattitapahtuma Gastro Helsinki järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 13.-15.3.2024.


 

Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2024 -listaus julkistetaan Gastro Helsinki -ammattitapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa 13.3. Listauksen tulokset perustuvat ravintola-alan ja ruokakulttuurin vaikuttajille järjestettävään äänestykseen, jonka toteuttaa vuosittain ViisiTähteä -verkkomedia.

 

50 parhaan ravintolan lisäksi listataan myös sijoille 51–100 yltäneet ravintolat sekä palkitaan mm. ravintolamaailman Ammattilaisten Ammattilainen ja Paras Muutoksentekijä. Viisi Tähteä -median toteuttama ravintolaäänestys täyttää tänä vuonna 20 vuotta.

­”Äänestys sulkeutui viime sunnuntaina ja äänestäjiä oli yli 400. Valtakunnallisena 50 Parasta Ravintolaa -lista kuvastaa hyvin ilmiöitä, joita alan ammattilaiset arvostavat muuttuvassa maailmassa. Tämän vuoden listalla on runsaasti uusia tulokkaita”, Viiden Tähden päätoimittaja Eeropekka Rislakki kertoo.

Tähän saakka kaikki ykkössijat ovat menneet helsinkiläisille ravintoloille. Ensimmäiset seitsemän vuotta ykkössijaa piti hallussaan Hans Välimäen johtama Chez Dominique. Neljänä viime vuonna voittaja on ollut Ravintola Palace, jonka Eero Vottonen on vienyt tähtiloistoon.

Helsingin Messukeskus on ravintolalistauksen pääyhteistyökumppani. Muita kumppaneina ovat E.Ahlström, Quandoo-pöytävarausjärjestelmä ja WihuriMetro-tukku.

Gastro Helsinki ravintola-alan asialla

Ravintolalistauksen julkistuksen lisäksi Gastro-messuilla on tuhti kattaus ajankohtaista asiaa ravintola-alan ammattilaisille. Tapahtuman ohjelmassa on muun muassa paneelikeskustelu ravintolaruokailun uusista trendeistä sekä puheenvuoroja huomisen johtajuudesta, tulevaisuustaidoista ja tekoälyn hyödyntämisestä ravintoloissa. Ohjelma kokonaisuudessaan on julkaistu verkkosivuilla www.gastrohelsinki.fi.   

 

Lähde: Messukeskus 20.2.2024


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Beirut-elokuva avaa Libanonin lähihistoriaa

Kuva
Elokuva onnistuu hyvin kuvaamaan elämää sisällissodan runtelemassa Beirutissa 1980-luvulla. Kuva: Netflix   MTVSUV esitti sunnuntai-iltana 14.4.2024 mielenkiintoisen draamaelokuvan Beirut joka sijoittuu Libanonin pääkaupunkiin 1980-luvulla. Elokuva onnistuu hyvin kuvaamaan elämää sisällissodan runtelemassa Beirutissa. Arkipäivää olivat usein toistuvat sähkökatkot, autopommien räjähdykset ja kaduilta kuuluva konetuliaseiden papatus, jonka keskellä suurkaupungin asukkaat yrittivät elää mahdollisimman normaalisti. Poliittinen ja sotilaallinen tilanne Libanonissa oli kuitenkin niin monimutkainen, että sen selittäminen kahden tunnin elokuvassa on haastavaa.   Beirut oli suomalaistenkin suosima kaunis ja vauras etelän matkakohde ennen 1975 alkanutta Libanonin sisällissotaa. Rikki ammuttuja hotellirakennuksia ja muita merkkejä menneestä loistosta oli vielä nähtävissä, kun vietin Beirutissa muutaman päivän työasioissa 1988, jolloin kaupunki oli
Lue lisää

Tiepolo and the Nazis: unexpected story behind one painting

Kuva
Domenico Tiepolo. Trojan Horse series in three parts at the Tiepolo: Venice in the North exhibition at the Sinebrychoff Art Museum – Finnish National Gallery, Helsinki, Finland. Autumn 2020 – Winter 2021. Photo (C) Hannu Pakarinen. Credit: Sinebrychoff Art Museum – Finnish National Gallery, Finland. With kind permission of the Sinebrychoff Art Museum. By Inna Rogatchi (C)    With special thanks to inspired and inspiring colleagues: director of Amos Rex Museum, Dr Kai Kartio, director of the Sinebrychoff Art Museum-Finnish National Gallery Dr Kirsi Eskelinen, chief curator of the Sinebrychoff Art Museum-Finnish National Gallery Dr Ira Westergard, researcher at the University of Helsinki Kersti Tainio.   From Unremarkable Acquisition To Major Re-discovery This year, the end of April 2021, marks the 25th anniversary of a very special art acquisition which resulted in one of the most stunning re-discoveries in the present day art history. In April 1996, an i
Lue lisää

Tiepolo in Helsinki - The Exhibition of Discoveries

Kuva
By Inna Rogatchi © It might seem as an artificial question: what new and original can bring an exhibition of super-classic artist whose works are extremely well-known and who belong to the Pantheon of those who are the pillars of civilization? As it happened, life can still bring nice surprises, even under the siege of covid-19 pandemic, and some museums and the people who are working there are able to produce remarkable exhibitions, containing not one, or two, but several gems in it. Tiepolo: Venice in the North at Sinebrychoff Art Museum in Helsinki is the exhibition of that category.     Tiepolo: Venice in the North exhibition. Sinebrychoff Art Museum/Finnish National Gallery. © Photo: Hannu Pakarinen.   Tiepolo in the North   This exquisitely designed and presented exhibition ( 17.09.2020 - 10.01.2021 )   has another meaningful mark: it is the first monographic exhibition of Tiepolo in Finland.   The elegant culture event als
Lue lisää