Haikon Kartano hurmaa tsaarin ajan tunnelmalla

Haikon Kartano tarjoaa tsaarin ajan tunnelmaa, kauniita kattauksia ja hyvää lähiruokaa.


 

Legendaarisen Haikon Kartanon vanhan päärakennuksen ravintolassa kohtaat menneen ajan tunnelmaa, kauniita kattauksia, antiikkia ja perinteitä. Ravintola käyttää aina vuodenaikojen parhaita raaka-aineita. Huomaavainen palvelu ja Haikon viinitiimin valitsemat menuihin sopivat viinit täydentävät aterianautinnon.

Syyskaudella Kartanoravintolassa juhlitaan isänpäivää isänpäivälounaalla ja itsenäisyyspäivänä katetaan herkullinen brunssi. Haikolla on pitkät perinteet myös suosittuna kokous-, kylpylä- ja kartanohotellina.

Pikkujoulukauteen on tarjolla ohjelmallisia Show & Dinner -iltoja merenrannan Villa Haikossa ja rauhallisempaan menoon suosittuja Kartanon viini-iltoja.

Näissä teemoitetuissa viini-illoissa alan asiantuntijat kuljettavat iltaa, ja Haikon keittiömestari kertoo menuista sekä vastaa vieraiden kysymyksiin. Syyskauden viini-illoissa seikkaillaan mielenkiintoisten juomien ja hyvän ruuan parissa niin syksyisessä metsässä kuin Ranskan viinikulttuurin ja juhlakauden juomien sekä aidon samppanjan äärellä. Illat ovat rento ja nautinnollinen elämys, mutta myös hyödyllinen tietoisku kokeneemmallekin viinin harrastajalle. Illasta riippuen pöydät katetaan kartanon saliin tai merenrantahuvila Villa Haikkoon.

Haikon Kartanojoulu on täynnä perinteitä, hyvää ruokaa, musiikkia, rentoutumista kylpylässä, ulkoilumahdollisuuksia ja omaa aikaa ainutlaatuisessa kartanomiljöössä.

Raaka-aineet läheltä

Haikon Kartanon ruokafilosofia perustuu Pohjoismaiseen keittiöön, jossa korostuvat selkeät ja raikkaat maut, läheltä tulevia kotimaisia raaka-aineita hyödyntäen. Loviisalaisen kalastajan tuoreet ja savustetut kalat, Malmgårdin vilja sekä kotimainen riistaliha ovat ruokatuotteemme ydin, kasvissyöjiä unohtamatta.

Haikkoontie 114, 06400 Porvoo

www.haikko.fi

Teksti: Toptaste 19.10.2022


 

Haikon Kartanon ruokafilosofia perustuu Pohjoismaiseen keittiöön, jossa korostuvat selkeät ja raikkaat maut, läheltä tulevia kotimaisia raaka-aineita hyödyntäen.



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Beirut-elokuva avaa Libanonin lähihistoriaa

Tiepolo and the Nazis: unexpected story behind one painting

Tiepolo in Helsinki - The Exhibition of Discoveries