Valitut Matkat

Viva Cruises on saksalainen risteilyvarustamo, joka järjestää jokiristeilyjä Euroopan suurilla joilla. Viva Cruises on saksalainen risteilyvarustamo, joka järjestää jokiristeilyjä Euroopan suurilla joilla. Yritys on tunnettu korkeasta laadustaan ja laivojensa rennosta tunnelmasta. Hiljattain se nimitti tanskalaisen United Spirit Nordicin vastaamaan risteilyjensä pr-toiminnasta Pohjoismaissa. Uudella panostuksellaan Pohjoismaihin Viva Cruises odottaa kiinnostuksen jokiristeilyjä kohtaan edelleen kasvavan myös täkäläisillä markkinoilla. Andrea Kruse, COO, Viva Cruises kertoo uudesta yhteistyöstä: -Olemme tosi iloisia ja hyvin optimistisia United Spirit Nordicin kanssa alkavan yhteistyön suhteen ja mahdollisuudesta esitellä Viva Cruises Pohjoismaissa ja vahvistaa asemaamme pohjoismaisilla markkinoilla. VIVA Cruises on perustettu vuonna 2018 ja sen pääkonttori sijaitsee Düsseldorfissa, Saksassa. Yhtiö on tunnettu eksklu...

Hugo jatkaa viinin ja ruoan yhdistämistä vaativallekin asiakkaalle. Asiakkaat tekevät ravintolan ja ravintola tehdään asiakkaille. Tässä on ravintoloitsija Tommi Tuhkasen ohjenuora oululaisen ravintola Hugon uudistukselle.  Hugo kiteytyy sanoihin: Viiniä. Ystäviä ja hyvää ruokaa . Hugon palvelussa on tunnetta ja pelisilmää. Täällä ei olla vain töissä, vaan Hugo on elämää. Hugosta ei halua edes lähteä kotiin. Kun Oulun Uuden Seurahuoneen arvorakennuksen muutostyöt alkoivat, tuli aika päivittää myös Hugo. -Uusiksi menivät niin sisustus, idea, ruoka että viiniajattelu. On kuin uutta ravintolaa avattaisiin, Hugon myynnistä ja markkinoinnista vastaava Satu Hemmi kertoo. Suunnitteluun osallistui koko henkilökunta. Nyt keittiön sydän ja sielu on puuhiiliuuni. Olohuonemaisessa salissa on luonnon materiaaleja, mattoja, sohvia ja seinissä on tunnelmaa. Asiakas ei koe olevansa itseään hienommassa paikassa. Paikkamäärä kasvoi 40:stä 60:een. Viini viestii nyt piipahdusta, ...

Tamperelainen fine dining -ravintola Hella & Huone on jatkanut uudessa omistuksessa nyt yli vuoden verran. Tamperelainen fine dining -ravintola Hella & Huone on jatkanut uudessa omistuksessa nyt yli vuoden verran. Sommelierin ja keittiömestarin yhteistyölle perustuva tarjonta kattaa kuuluisat maistelumenut sekä viinikellarin uudet antimet. Salhojankadulla sijaitseva fine dining -tähti Hellan & Huoneen omistajat keittiömestari Ilmari Saarikoski ja sommelier Humberto Pulido Garcés eivät jää laakereille lepäämään. Tästä todisteena ovat ravintolan kuuden ja yhdeksän ruokalajin kehittyvät maistelumenut sekä laatua pullollaan oleva viinilista. Menusta voi halutessaan poimia myös yksittäisiä ruokalajeja nautittavaksi. Pikkujoulukautena ryhmiä hemmotellaan mahdollisuudella varata vaikka koko ravintola käyttöönsä.  Hella & Huone palvelee myös lounaskansaa viikoittain vaihtuvalla, kolmesta ruokalajista koostuvalla menulla. Erityinen, suitsutusta kerännyt joulul...

Mustion linna sijaitsee Raaseporissa, noin tunnin ajomatkan päässä Helsingistä, keskellä idyllistä maalaismaisemaa. Mustio n linnan puistomiljöössä toimivan Ravintola Linnankrouvin tavoitteena on tarjota kokonaisvaltainen   ja rentouttava ravintolakokemus. Ravintolan keittiö ammentaa menuidensa tuoreuden ja maut paikallisten tuottajien lähiruoasta. Linnankrouvi sijaitsee Raaseporissa, noin tunnin ajomatkan päässä Helsingistä, keskellä idyllistä maalaismaisemaa. Vaikka sijainti koetaan usein haasteelliseksi, on se myös ravintolan suurin etu. Linnankrouvi pystyy tarjoamaan kaupunkien keskustaravintoloista poikkeavan illalliselämyksen.  Ravintola remontoitiin muutama vuosi sitten. Uuden tilavan ja nykyaikaisen keittiön lisäksi Linnankrouvi sai viehättävän, paviljonkimaisen lisäsiiven. Se tuplasi asiakaspaikat reiluun pariin sataan ja avasi näkymät vehreään puistoon sekä kivenheiton päässä sijaitsevalle järvelle. -Haluamme tarjota uniik...

Helsingin Vanha kauppahalli. Kuva: Helsingin kaupungin aineistopankki. Helsingin Vanhakauppahalli avasi ovensa 130 vuotta sitten. Nyt onkin hyvä hetki tutustua koko Helsingin hallikolmikkoon ja siihen, mitä tulevaisuus tuo näille tullessaan. Vanha kauppahalli – Suomen vanhin pitää asemansa Kesällä 1889 Helsingin elintarviketarjonta koki mullistuksen. Aiemmin ulkona toreilla myydyt elintarvikkeet siirrettiin uuteen, katettuun halliin. Teollistuva pääkaupunki kasvoi väestömäärältään rajusti. Samalla lisääntyi tietoisuus ruoan käsittelyn hygieniasta.  Vanhan Kauppahallin suosio niin helsinkiläisten kuin turistienkin keskuudessa ei tänäkään päivänä horju. Tästä todisteena ovat hallin yli miljoona vuosittaista vierasta. -Vanha kauppahalli on Helsingin oma herkkuhalli, toteaa Helsingin Tukkutorin toimitusjohtaja Elina Siltanen .  Kaviaaria, lihoja, kalaa ja juustoja tarjoavan hallin naapurustossa ei kuitenkaan ko...

Linnahallista aiotaan rakentaa kansainvälinen konferenssi- ja konserttikeskus, jossa on myös matkustajasatama, hotelli, liikekeskus, ravintoloita, kahviloita ja vapaa-ajan palveluita. Tallink-konserni on allekirjoittanut aiesopimuksen Viron suurimman sijoitusyhtiön AS Infortarin sekä Tallinnan kaupungin kanssa Tallinnassa sijaitsevan massiivisen Linnahallin kehittämisestä. Linnahallista aiotaan rakentaa kansainvälinen konferenssi- ja konserttikeskus, jossa on myös matkustajasatama, hotelli, liikekeskus, ravintoloita, kahviloita ja vapaa-ajan palveluita.  - Tallinnan kaupunki on löytänyt yhteistyökumppanit, joiden kanssa Linnahallin kiinteistön kehittäminen on mahdollista toteuttaa. Kansainvälinen konferenssi- ja konserttikeskus yhdessä matkustajasataman kanssa piristää matkailualaa, yleistä taloutta ja luo työpaikkoja tulevaisuudessa. Hankkeen toteutus yhteistyössä osapuolten kanssa tarjoaa monipuolisen kaupunkialueratkaisun Li...

Israelilainen laulaja ja vuoden 2018 euroviisuvoittaja Netta on kuuluisa huomiotaherättävistä asuistaan. Pian on aika juhlia juutalaisen perinteen hauskinta juhlaa, Purimia. Vuoden 2020 juhla polkaistaan käyntiin 9. maaliskuuta ja se jatkuu aina 10. maaliskuuta asti. Luvassa on esimerkiksi musiikkifestivaaleja tunnettujen DJ:den tähdittämänä, yltiöpäistä pukeutumista ja reivibileitä aina pikkutunneille asti.  Jos haluat päästä kokemaan värikkään välimerellisen perinteen kansanjuhlineen, karnevaaleineen ja aavikon musiikkifestivaaleineen, suuntaa maaliskuun alussa Israeliin kokemaan Purim-juhlan kupliva tunnelma. Tätäsuurta ja suosittua perinnettä juhlitaan lähes kaikissa kylissä ja kaupungeissa eri puolilla Israelia. Juhlat polkaistaan käyntiin näyttävimminTel Avivissa ja Jerusalemissa, joissa kadut täyttyvät ilosta ja elämisen riemusta. Purim on maailmanlaajuisesti tunnetun halloween-juhlan israelilainen vastine . Juhliin ov...

Vuoden 2020 parhaimmaksi ravintolaksi TableOnlinen käyttäjät arvioivat Horisont Restoran & Baar -ravintolan. Kuva: TableOnline. Tallinnan suosikkiravintolat on nyt listattu, kertoo pöytävarauspalvelu TableOnline tiedotteessaan 25. helmikuuta 2020. Listaus perustuu TableOnlinen vuoden 2019 asiakaspalautteiden keskiarvoon. Vuoden 2020 parhaimmaksi ravintolaksi TableOnlinen käyttäjät arvioivat Horisont Restoran & Baar -ravintolan. Viron vuoden 2020 parhaiten arvioitujen ravintoloiden listalle pääsivät Tallinnasta myös esimerkiksi ikisuosikit Salt, Spot ja Scheeli sekä jo muutaman vuoden kaupungissa ihastuttanut Parrot MiniBar. Uusimmista tulokkaista TableOnlinen käyttäjien suosikeiksi Tallinnassa ovat nousseet muun muassa Radio, 17 Wine & Food sekä Viron ensimmäinen biodynaaminen ravintola Jahu Resto. Myös suomalaisten suosima Argentiina avasi vuonna 2019 lähemmäs matkustajasatamaa toisen ravintolan, joka kiipesi...